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commencent à s'ouvrir sur les cinq ou six heures de 

 l'après-midi, sont entièrement épanouies sur les neuf 

 lieures, et vers onze Meures ou minuit, elles se ferment 

 pour ne plusse rouvrir. Elles exhalent une odeur suave 

 d'Acide henzoïque et de Vanille. Leur longueur totale 

 est d'environ neuf ou dix pouces, et leur largeur, quand 

 elles sont bien ouvertes, d'environ six pouces. Cette 

 espèce n'est pas rare à la Jamaïque et sur les côtes du 

 Mexique. En Europe elle est en fleur vers les mois de 

 juillet et d'août. 



Cierge dc Pêroc. Cereus Penivianus , L., DC, PI. 

 gr., t. 38. Ses tiges sont de la grosseur de la cuisse, 

 ramifiées, ordinairement à huit angles obtus, chargés 

 d'aiguillons : elles peuvent acquérir une longueur de 

 quarante à cinquante pieds. Ses fleurs sont fort gran- 

 des, naissant de faisceaux d'épines; leur couleur est 

 blanchâtre et peu brillante. 11 en existe au Jardin 

 du roi à Paris un individu colossal, qui y fut planté 

 en 1700. Il a poussé avec tant de vigueur, que l'on a 

 élevé une partie de la serre, en forme de cage vitrée, 

 dans laquelle on le conserve ; il fleurit tous les ans. Cet 

 arbrisseau présente un phénomène de végétation extrê- 

 mement remarquable, et qui s'applique également à 

 toiUes les plantes grasses en général; ses racines sont 

 courtes, fibreuses et renfermées dans une caisse conte- 

 nant à peine deux ou trois pieds cubes d'une terre que 

 l'on ne renouvelle et n'arrose presque jamais. Ce fait 

 prouve d'une manière incontestable que les plantes 

 grasses ne tirent presque aucune nourriture de leurs 

 racines, et que c'est par la surface de leurs tiges qu'elles 

 absorbent, dans l'atmosphère, les fluides qui doivent 

 servir à leur nutrition et à leur accroissement. 



Cierge fi.ageilifor.iie. Cactus flagetliformis , L. 

 Vulg. Serpentin, Queuede-Souris. Ses tiges sont cylin- 

 driques, rampantes, rameuses, de la grosseur du doigt, 

 ordinairement à dix cotes épineuses. Ses fleurs sont 

 nombreuses et d'une belle couleur rose. Celte espèce 

 i|ui vient de l'.imérique méridionale et, selon quelques 

 auteurs, de l'Arabie déserte, est fort commune dans les 

 jardins. Elle ne craint pas le froid autant que les autres 

 espèces, et elle peut très-facilement passer l'hiver dans 

 la serre tempérée. 



Cierge a eieurs pourpres. Cactus speciosissimus. 

 C'est Desfontaines qui a, le premier, décrit et figuré 

 celte magnifique espèce, dans le troisième volume des 

 Mémoires du Muséum de Paris, planche 9. Ses tiges sont 

 dressées, triangulaires, charnues; les trois angles sont 

 saillants; les faces légèrement creusées en gouttière; 

 les faisceaux d'épines naissent sur les angles, ainsi que 

 les fleurs qui sont très-grandes, solitaires, d'un beau 

 rouge pourpre , avec des reflets violets en dedans. Ce 

 qui donne plus d'intérêt à celte magnifique espèce, c'est 

 que ses fleurs restent épanouies pendant plusieurs jours 

 avant que de se faner; mais elles sont inodores. On ne 

 connaît pas positivement la patrie de ceCactier, qu'on 

 croit généralement originaire du Mexique. 11 est assez 

 commun aujourd'hui; on le cultive dans la serre chaude. 



Cierge de Napoléon. Cereus Napoleonis. Ilook. bot. 

 Mag. .5458. Pour justifier un aussi grand nom, que lui 

 ont donné les botanistes anglais, il fallait que cette es- 

 pèce de Cierge offrit bien de la magnificence dans sa 



fleur, et en effet, il n'en est aucune qui la surpasse en 

 étendue comme en suavité. Ainsi que toutes ses congé- 

 nères, elle a pour patrie les contrées les plus chaudes 

 de l'Amérique méridionale; mais on ignore la date de 

 son introduction dans les collections d'Europe; elle a 

 fleuri en septembre 1853, dans les serres du jardin bota- 

 nique d'Edimbourg. 



Ses tiges ont leurs rameaux diffus à partir de la ra- 

 cine; ils sont irrégulièrement articulés, triangulaires, 

 à faces concaves, d'un vert clair et luisant; les angles 

 sont aigus, maculés de grisâtre, garnis à la distance d'un 

 à deux pouces, de gros tubercules d'où sortent en rayon- 

 nant quatre ou cinq fortes épines noires , longues de 

 cinq à sept lignes. Les fleurs naissent d'un point quel- 

 conque de l'une des parois de la tige ou de ses ramifi- 

 cations; elles ont de huit à neuf pouces de diamètre; le 

 calice est renflé et arrondi à sa base, composé d'écaillés 

 et de folioles imbriquées et colorées en rouge de brique 

 fort pâle à l'extrémité; à mesure que ces folioles s'é- 

 panouissent, elles s'étalent, prennent une nuance ver- 

 dàtre, une forme linéaire, lancéolée, acuminée; leur 

 longueur est de trois pouces et demi environ. Les péta- 

 les, moins nombreux que les sépales, s'en distinguent 

 par leur position plus relevée , leur couleur blanche , 

 leur forme moins allongée et plus large; ils sont plus 

 pointus et ont leurs bords un peu ondulés et découpés 

 par une ou deux échancrures, vers le sommet. Les cta- 

 mines sont fort nombreuses, jaunes, déclinées, ascen- 

 dantes à l'extrémité qui se couronne d'une anthère 

 droite et oblongue. Le pistil présente un ovaire en par- 

 tie caché dans la base du calice, un style robuste, cy- 

 lindrique, droit, un peu courbé, terminé par un stigmate 

 jaune, multifide, à divisions linéaires, épaisses, rayon- 

 nantes, accumulées en houppe sur plusieurs rangs; 

 les ovules sont nombreux, attachés à des Irophosper- 

 mes pariétaux. Le fruit est une baie à une seule loge. 

 De la culture et des moyens de multiplication des 

 Cactiers en général. 



Toutes les espèces étant exotiques et croissant dans 

 des régions plus ou moins voisines des tropiques, ne 

 peuvent être cultivées en pleine terre sous le climat de 

 Paris. On peut laisser dans la serre tempérée les Cactus 

 flagclliformis et Peruiiianus; mais les autres espèces 

 demandent à être placées dans une serre très-chaude et 

 bien éclairée; autrement elles ne fleurissent pas. 



Rien de plus facile à multiplier que les Cierges , et 

 en général que toutes les plantes grasses. Le premier 

 moyen consiste à semer leurs graines, quand on peut 

 les obtenir bien mûres. Dans le second, qui est le plus 

 fréquemment employé, on sépare un rejet, on le laisse 

 sécher pendant une quinzaine de jours, après quoi on 

 le plante dans une terre légèrement humide, un peu sa- 

 blonneuse, et la bouture n'exige plus aucun soin; elle 

 prend racine avec la plus grande facilité. 



Les plantes grasses , vivant au moyen des fluides 

 qu'elles absorbent dans l'atmosphère, ne demandent ni 

 qu'on renouvelle leur terre, ni qu'on les arrose. Ou peut 

 les laisser pendant plusieurs années sans leur donner 

 aucun soin; pourvu qu'on les garantisse du vent et du 

 froid et qu'on les place dans une bonne serre, on les 

 verra infailliblement fleurir. 



