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lanle, après les avoir placés dans des paniers, el les fonl 

 séclier au soleil. D'autres les meltent dans un four 

 chaud ; d'autres enfin sur des plaques échauffées. Celles 

 i|ue l'on fait périr dans l'eau, ce qui est la meilleure 

 manière, y perdent une portion de la pondre blanche 

 dont elles sont couvertes, paraissent d'un brun rouge, 

 et sont appelées lianagrida. Celles qui périssent dans 

 le four sont d'un gris cendré, et portent le nom de Jar- 

 peada; enfin celles que l'on fait mourir par la torré- 

 faction sont noires, el s'appellent Nerjra. Les mères 

 que l'on a détachées peuvent encore vivre plusieurs 

 jours, et, si on ne les fait pas mourir, leurs petits peu- 

 vent se disperser et faire perdre une partie du poids de 

 la Cochenille. Celles qui sont mortes et ont été retirées 

 des nids ont moins de poids que celles qui ont été prises 

 vivantes et pleines de petits. 



On apporte la Cochenille en Europe sous la forme de 

 petits grains irréguliers, convexes d'un coté, concaves 

 de l'autre, et sur lesquels on voit encore quelques traces 

 d'anneaux. La plus estimée est d'un gris ardoisé, mêlé 

 (le rougeâlre. On doit à Pelletier et J^Cavenlou (Ann. 

 de.Ch. et de Phys. T. vin) une analyse de la Coche- 

 nille, de laquelle il résulte qu'elle est composée; 1" d'une 

 matière colorante différente de tout ce qui est connu, 

 et que ces chimistes ont appelée Carminé ; 2» d'une ma- 

 tière animale particulière; ô» d'une substance grasse, 

 composée de Stéarine, d'Èlaïne et d'un Acide odorant ; 

 4° de plusieurs Sels, savoir : Phosphate de Chaux, 

 Carbonate de Chaux, Hydrochlorate de Potasse, Phos- 

 phate de Potasse, et de la Potasse unie avec un Acide 

 organique. La Cochenille sylvestre, moins grosse que 

 la line, a le corps bordé de poils et tout couvert d'une 

 matière cotonneuse, qui adhère tellement sur la plante, 

 (|uand elle s'y est fixée définitivement, qu'il en reste 

 une partie lorsqu'on veut en détacher l'Insecte. Les 

 Indiens élèvent aussi cette Cochenille sur le Nopal des 

 jardins, quoiqu'elle croisse naturellement sur un Cac- 

 lier épineux, parce que la récolte en est plus facile, et 

 qu'en un jour un seul homme peut en recueillir de quoi 

 en faire trois livres quand elle est sèche, tandis que, 

 sur un Cactier épineux, le meilleur ouvrier ne peut pas, 

 dans le même temps, en faire plus de deux onces. On 

 trouve encore un avantage à l'élever sur le Kopal des 

 jardins, c'est qu'elle y parvient à la grosseur de la 

 Cochenille fine. Cette espèce se trouve dans plusieurs 

 colonies des Antilles, et les espèces de Nopal dont 

 nous venons de parler y croissent. Il serait fort à dé- 

 sirer que les colons se livrassent à sa culture, afin de 

 se former une nouvelle branche de commerce. 



La Cochenille du Figuieb. Coccus Ficus Caricœ , 

 Oliv. (Enc. méth. ). Elle est cendrée, d'une forme ovale, 

 convexe, et a sur le dos un cercle rayonné, noirâtre. 

 Sonmâie est inconnu. Ces Insectes vivent sur le Figuier 

 dans le midi de l'Europe et dans tout le Levant, et sont 

 appelés Pous par les gens de la campagne : ils multi- 

 plient d'une manière prodigieuse et affaiblissent telle- 

 ment les arbres qui en sont infestés, ((ue ceux-ci finis- 

 sent par périr. On a essayé plusieurs moyens pour s'en 

 débarrasser; mais jusqu'à présent ils ont tous été in- 

 suffisants. Quelques cultivateurs ont cru pouvoir les 

 faire périr en frottant les branches avec un mélange de 



vinaigre et d'huile, mais ce moyen n'a pas eu de succès. 

 Ce n'est qu'en hiver que l'on pourrait les détruire en 

 faisant tomber les femelles remplies d'oeufs, au moyen 

 d'un grattoir eu bois. Cette opération ne serait pas 

 fort coûteuse , et serait alors plus facile, parce que la 

 Cochenille tient peu à l'arbre. Celles qui s'attachent aux 

 Figues croissent plus rapidement que les autres. 



La CociiEMii.E DE l'Orakger. Coccus hespeiidiis, 

 L., Fabr., Geoff. Elles attaquent, dans nos jardins, les 

 Orangers et les autres arbres de celte famille, et leur 

 nombre est quelquefois si considérable, qu'elles nui- 

 sent aux productions de ces arbres. 



La CocnErîiLLE DE l'Olivier. Coccus olea-olio, Bern. 

 Elle attaque l'Olivier, mais jamais le fruit. On n'a pas 

 encore de bons moyens pour eu détruire les trop nom- 

 breux individus. Ou emploie dans les arts une autre 

 Cochenille ; mais comme elle entre dans la division qui 

 correspond au genre Kermès , nous y renverrons. 



COCHENILLE DE PROVENCE, irfs. et eot. F. Kermès. 



COCUENILLIEU. bot. Nom vulg. du Noi)al qui nour- 

 rit la Cochenille. 



COCHE-PIGRRE. ois. Syn. vulgaire de Gros-Bec. 



COCHER. POIS. Espèce du genre Chœtodon. 



COCHEVIER. OIS. ^. Cocheleriec. 



COCUEVIS. OIS. Espèce du genre Alouette. 



COCHICATO. POIS. Variété du Spare doré. 



COCniLITES ET COCHLITES. moll. foss. Nom par 

 lequel d'anciens oryctographes ont désigné les Coquil- 

 les univalves fossiles. 



COCHIN. MAU. Variété du Chat domestique. 



COCHLE. Cochlns. irtest. Ce genre, formé par Ze- 

 der, aux dépens des Cucullans de Linné, a été rapporté 

 par Rudolphi aux Liorinques. 



COCHLÉAIRE. Cochlearis. bot. Cetteépithète est don- 

 née aux organes qui sont contournés en spirale. On dit 

 aussi que l'estivation est Cochléaire quand une partie 

 étant plus grande que les autres et courbée en forme 

 de casque ou de cuiller , elle les recouvre toutes. Cet 

 exemple se voit dans les fleurs de l'Aconit, et d'un assez 

 grand nombre d'Orchidées. 



COCHLÉARIA. BOT. Genre de la famille des Crucifères; 

 Tétradynamiesiliculeuse, L., fondé par Tournefort. De 

 CandoUe, dans le second volume de son Systema Fege- 

 tabilium naturale, le caractérise ainsi : calice étalé, 

 à sépales concaves et égaux à leur base; pétales dont 

 le limbe est obtus et oboval ; éta mines sans appendices; 

 silicule ovée ou oblongue, à mince cloison et à valves 

 ventrues et très-épaisses; les loges sont le plus sou- 

 vent polyspermes; semences non bordées, à cotylédons 

 plans et accombants. Les Cochléarias sont des plantes 

 herbacées ou vivaces , souvent glabres et charnues, 

 quelquefois couvertes d'un duvet formé de poils épais. 

 Leurs feuilles ont des formes très-variées, les radicales 

 sont souvent pétiolées, celles de la tige sagiltées et au- 

 riculées. Les Heurs, de couleur lilas dans une seule es- 

 pèce, sont blanches, en grappes terminales, et portées 

 par des pédicclles filiformes et dépourvus de bractées. 



Ce genre ne diffère du Diaba, près duquel De Can- 

 doUe l'a placé, que par les valves de la silicule plus con- 

 vexes, quoique plusieurs Cochléarias aient des valves 

 planes, et qu'une espèce de Draba ait sa silicule près- 



