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aux autres oiseaux riverains dont la chair est préférée , en 

 ce que ses cris les avertissent de l'approche du chasseur. 



Un de ces oiseaux, que Bâillon père a nourri pendant 

 plus de deux mois dans son jardin, où il vivoit principale- 

 ment de vers de terre, comme les courlis, mangeoit aussi 

 de la chair crue et du pain , et il buvoit indifféremment de 

 l'eau douce et de l'eau salée. 



D'au très huîtriers sont considérés comme des espèces particu- 

 lières. L'un, appelé H œmafopiis palliatus, huitrier à manteau, 

 par M. Temminck, qui lui donne pour patrie l'Amérique 

 méridionale, est probablement le même que l'huîtrier à long 

 tec , Hœmatopus longirostris de M. Vieillot, les deux étant 

 de même caractérisés par la longueur plus considérable du 

 bec; quoique d'ailleurs le premier de ces auteurs le décrive 

 comiue étant d'un brun cendré sur le dos, les scapulaires e£ 

 les ailes, et que, suivant le second, il soit en général noir, 

 à l'exception du bas de la poitrine et des parties postérieures , 

 qui sont d'un blanc pur. Cet oiseau, donné par M. Vieillot 

 comme habitant l'Australasie , lui semble appartenir à la 

 môme espèce que I'Huitrier noir, Hœmatopus niger , espèce 

 que M. Temminck, d'après M. Cuvier, présente comme bieu 

 distincte, et qui a le plumage , sans exception, d'un noir pro- 

 fond chez les adultes et d'un noir brunâtre chez les jeunes: 

 la taille de celui-ci est un peu plus forte que celle de l'huî- 

 trier d'Europe ; il a le bec , le tour des yeux et les pied* 

 rouges, et se trouve, dit-il, dans l'Afrique méridionale et 

 dans l'Australasie. ( Ch. D.) 



HUITZANATL. (Ornith.) Pour ce nom , qui est écrit 

 hueitzanatl . et donné comme synonyme de cacaxtototl au 

 chapitre i58 de Fernandez, voyez Cacastol. (Ch. D.) 



HUITZITZIL. (Ornith.) L'oiseau que Marcgrave, p. 198, 

 dit, d'après F. Ximenès, être ainsi appelé au Mexique, est, 

 suivant Brisson , l'oiseau-mouche à gorge rouge de la Caro- 

 line , ou le rubis de Buffon , trochilus colubris , Linn. (Ch.D.) 



HUITZ TOMATL (Bot.), nom mexicain de la tomate, so- 

 lanum Ijcopersicon. (J. ) 



HULGUE. (Bot.) Suivant Feuillée, on nomme ainsi dans 

 le Chili une gratiole , qui est le gratiola peruifiana de Lin- 

 naeus. (J.) 



