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mettre en liberté du gaz acide carbonique qui présente , à la 

 vapeur hydrocyanique , un espace où elle s'étend assez pour 

 échapper à l'action frigorifique du mélange qui entoure le ré- 

 cipient. 



Usages. M. Magendie a prescrit l'usage de l'acide hydrocya- 

 nique contre plusieurs maladies de la poitrine. 



Histoire. Schèele observa le premier, en 1782 , l'acide 

 hydrocyanique, dégagé des bases salifiables; mais il l'obtint 

 dissous dans beaucoup d'eau. M. Gay-Lussac, en 1811, publia 

 le procédé que nous avons décrit pour préparer l'acide 

 hydrocyanique pur; et, en i8i5 , il fit connoître la véritable 

 composition de ce corps. C'est dans son excellent travail que 

 nous avons puisé la matière de cet article, (Ch.) 



KYDROCYN , Hj'drocYius. {Ichthjol.) M. Cuvier a donné 

 ce nom à un genre de poissons qu'il a séparé des characins d'Ar- 

 tédi, et des osmères de M. de Lacépède et de la plupart des 

 autres ichthyologistes. Ce genre , qui appartient à la famille 

 des dermopf ères, et dont Linnasusavoit confondu les espèces 

 avec les salmones, est reconnoissable aux caractères suivans : 



Bouche à Vextrémité du museau et ordinaire ; ventre arrondi ; 

 membrane branchiale à quatre rayons osseux seulement ; corps 

 alongé; dents coniques aux deux mâchoires. 



On peut distinguer les Hydrocyns des Anostomes , qui ont la 

 bouche tournée en haut; des Serrasalmes , des Raiis et des 

 PiABUQUES , qui ont le ventre caréné et dentelé en scie ; des Eper- 

 LANS ou Osmères, des Salmones, des Saures, des Corégoxes , 

 des Argentines, qui ont plus de quatre rajrons osseux à la 

 membrane des branchies; des Citharines, qui ont la bouche 

 déprimée et en travers au bout du museau; des Curimates 

 enfin , dont les dents ont une forme variable. (Voyez ces dilTé- 

 rens mots et Dermoptères.) 



Ce genre renferme déjà plusieurs espèces, toutes extraor- 

 dinairemeut voraces, et parmi lesquelles nous signalerons les 

 suivantes : 



L'HYDROCYiN FAUCiiXE : Hjdrocfnus falcatus ; Osmerusfalcatus, 

 Lacép. ; Salmo falcatus, Bloch ,585. Nageoire caudale four- 

 chue; première nageoire dorsale répondant à l'intervalle des 

 catopes et de l'anale ; nageoire anale falciforme ; une rangée 

 serrée de petites dents aux os maxillaires et aux os palatins ; 



