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COTYLÉDON, rot. /'. Cotïiet. 



COTYLÉDON MARIN, polyp. Syn. ancien d'Acélabu- 



lairc (le la Méditerranée. 



COTYLÉDONAIRE. bot. r. Cotti.édons. 



COTYLÉDONS. Cotyledo. bot. Dans tout embryon 

 végétal, on diiitingue trois parties principales, savoir : 

 1" l'e.xtrémité inférieure ou corps radiculaire qui doit 

 former la racine ; 2" la gemmule ou premier bourgeon 

 de la plante; 3» enfin le corps cotylédonaire ou extré- 

 mité supérieure de l'embryon. Dans le Haricot, la Belle- 

 (lc-.^uit, etc., le corps cotylédonaire est séparé en deux 

 parties distinctes, (|ui portent le nom de Colytéilons. 

 Dans le Clé. l'Orge, l'Asperge, le Lis, etc., le corps co- 

 tylédonaire est simple, indivis et formé d'un seul Coty- 

 lédon. De là les noms de plantes monocotylédonécs ou 

 /licolylédonées, suivant qu'elles offrent un ou bien deux 

 Cotylédons. Tous les végétaux pbanérogames présentent 

 l'une de ces deux modifications, c'est-à-dire que leur 

 embryon est à un seul ou à deux Cotylédons; et il en 

 résulte la division de ces végétaux en deux groupes 

 principaux : les Moîvocottlédons et les Dicotvlédo:«s. 

 /'. ces mots. Cependant il y a certaines plantes dont le 

 nombre des Cotylédons e.\cède constamment deux; ainsi 

 on en compte trois dans le Ciipressiis penditla, quatre 

 dans le J'iiius Inops et dans le CeratophxUum demer- 

 sitm; cin(| dans le Pinus Laricio; six dans le Cyprès 

 cliauve; buit dans le Pinus Slrubus; enfin, dix ou 

 douze dans le l'in-Pignon. 



Dans certains végétaux Dicotylédones, les deux Co- 

 tylédons, que l'on nomme aussi quelquefois Lobes sp- 

 viinau.v, sont plus ou moins soudés ensemble, de ma- 

 nière qu'au |ireraier abord le corps cotylédonaire parait 

 simple; c'est ce que l'on observe dans le Marronnier 

 d'Inde, certaines espèces deCliènes,et probablement 

 dans la Cuscute qpe l'on considèregénéraleraenl comme 

 privée de Cotylédons. 



Les Cotylédons sont d'autant plus épais et plus char- 

 nus que l'embryon est privé d'endosperme, c'est-à-dire 

 iiu'il est immédiatement recouvert par le tégument pro- 

 pre de la graine. Ainsi dans le l'ois, le Haricot, le Mar- 

 ronnier, les deux Cotylédons sont charnus et très-épais; 

 ils sont au contraire minces et foliacé.; dans les graines 

 munies d'un endosperme, comme le montrent les Eu- 

 pliorbiacées par exemple. Les Cotylédons, surtout tpiand 

 Il n'y a pas d'endosperme, paraissent destinés à fournir 

 au jeune embryon, au moment où il commence à ger- 

 mer , les premiers matériaux de son accroissement. 

 Aussi les voit-on se faner, diminuer de volume à me- 

 sure que la jeune plante se développe. Tantôt les deux 

 Cotylédons restent cachés sous la terre, après l'évolu- 

 tion du germe, tantôt ils sont élevés au-dessus du sol 

 par l'accroissement de la tigelle. Dans le premier cas, 

 on dit qu'ils sont hjpogés; on les nomme épigés dans 

 le second cas , où ils forment les feuilles séminales , 

 comme dans le Haricot. Dans les plantes munies d'un 

 endosperme, les Cotylédons sont en général minces et 

 comme foliacés ; c'est alors l'cndosperme qui fournit 

 a iix premiers développements du jeune embryon. F. Em- 

 bryon et (iERMlNATION. 



COTVLÉCHORE. rois. Espèce du genre Asprèdc. r. ce 



imil. 



COTYLES. ro(rlœ. ACAi,. Pérou et Lesueur ont donne 

 ce nom à des organes particuliers situés sur les bras de 

 quelques Méduses, appelés par Pallas bras cotylifères à 

 cause de cesa|)pendicesou feuilles séminales semblables 

 à certains cotylédons végétaux. Ils n'appartiennent qu'à 

 un très-petit nombre d'espèces, et semblent constituer 

 les organes de la génération suivant Pérou et Lesueur. 



COTYLET. Cotylédon, bot. Genre de la famille des 

 Crassulacées et de la Décandrie Pentagynie, fondé par 

 Tourncforl, adopté et caractérisé par Linné de la ma- 

 nière suivante : calice court, à cinq divisions profon- 

 des; corolle monopétale, campanulée ou tubuleuse, à 

 cinq découpures; dix étamines insérées sur la corolle, 

 à anthères arrondies; cin(| ovaires supérieurs, coni- 

 ipies, chacun muni à sa base externe d'une écaille con- 

 cave, nectarifère, et se terminant aussi chacun en un 

 style de la longueur des étamines, à stigmates simples, 

 courbés en dehors. A ces ovaires succèdent autant de 

 capsules oblongues, ventrues, pointues, uniloculaires 

 et s'ouvrant longitudinalemcnt par le côté intérieur; 

 semences petites et nombreuses. Adanson a séparé de 

 ce genre toutes les espèces dont le système Horal est 

 quaternaire, et en a constitué le genre Kulanchoë, qui 

 a été adoplé par De Candolle et Uaworth. Nous avons 

 suivi leur exemple, et dans la précédente description 

 générique, nous n'avons eu égard qu'aux Cotyletsdé- 

 candriques et à corolles quinquéfides. Si nous admet- 

 tions également le genre Umbilicus formé par De Can- 

 dolle ( Plantes grasses, t. 150) avec les deux variétés du 

 Colytedon Umbilicus de Linné, que l'on rencontre 

 fréquemment dans la France méridionale, et auxquels 

 on joindrait les espèces d'Orient et de Sibérie, il s'en- 

 suivrait que tous les vrais Cotylets seraient étrangers 

 à l'Europe, et se réduiraient à environ une trentaine. 

 /'. d'ailleurs les mots Kalanchoe et Umbilicus. Les Co- 

 tylels sont en général des plantes grasses, herbacées ou 

 frutescentes, à feuilles opposées, quelquefois alternes, 

 à Heurs terminales, en cojymbes ou en épis, indigènes 

 du cap de Bonne-Espérance et de l'Afrique méridionale. 

 On les cultive avec la plus grande facilité dans les jar- 

 dinsd'Europe.où la singularitéde leurs liges et de leurs 

 feiiillcsaltire l'attention. Quelques espèces ont, en outre, 

 des lileurs assez agréables à Pœil; tels sont les Cotylé- 

 don orbiculata, L., Cotylédon fascicularis, H. Kew, 

 et Cotylédon spuria. Comme ces plantes sont d'une 

 nature succulente et aqueuse, elles exigent, en été, une 

 exposition méridienne, abritée des grands vents et de 

 la grêle, et en hiver une serre sèche, aérée, jamais im- 

 prégnée d'une humidité stagnante. Ce sont néanmoins 

 des végétaux dont la vie est, si l'on peut s'exprimer 

 ainsi, excessivement tenace; nous avons laissé un indi- 

 vidu de Cotylédon orbiculata, L., exposé à toute la 

 rigueur de l'hiver de 1822 à 182-3, et l'été suivant, la 

 plante n'en a pas moins continué à végéter avec la plus 

 grande vigueur. 



COTYLIEK. BOT. Même chose que Colylet. f^. ce mot. 



COTYLISQI'E. Cotyliscua. bot. Genre nouveau, pro- 

 posé par Desvaux, dans la famille des Crucifères, pour 

 le Cochlearia iiilotica de Delile ( Descrii)!. de l'Egypte, 

 p. 101, t. 34, fig. 2). De Candolle, dans le second vo- 

 lume de son Systema Naturale, le réunit au genre 



