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CRAN ET CRON. mm. Syn. de Craie et de Falhun. 



CRANBERRY. bot. Nom vulgaire des fruits du Myr- 

 tille des Alpes, yaccinium mxitiUus. 



CRANCIIIE. Cranchia. mou. Leach a divisé les Cé- 

 plialopodes Décapodes en deux familles, les Sépiolidécs 

 elles Sépiacés; dans les Sépiolidées il propose deux 

 nouveaux genres : Sépiole et Crancliie. Ce dernier, qu'il 

 dédie à Cranch, voyageur-naturalisle anglais, est ca- 

 ractérisé de la manière suivante : nageoires terminales, 

 rapprochées et libres à leur sommet; les pieds ordi- 

 naires inégaux; la paire supérieure très-courte; la 

 deuxième et la troisième graduellement plus longues; 

 le cou réuni au sac postérieurement et de chaque côté, 

 par des brides épaisses. On en connaît deux espèces; 

 elles viennent des mers de l'Afrique occidentale; ce 

 sont : 1» Cranchie rode, Cranchia scabia, Leach. 

 Journ. dePhys.,niai 1818, p. 595, et juin 1818, tîg. G. 

 Le sac est couvert de petits tubercules. 2° Cranchie 

 TACHETÉ, Cranchia maculata, Leach, loc. cit., fig.5. 

 Celle-ci aie sac lisse, maculé de taches ovales ou rondes. 



CRANDANG. bot. Synonyme de Limon à Java. 



CRANE. zooL. Ce mot, dans son acception la plus 

 restreinte, signifie seulement la boite osseuse de l'en- 

 céphale; mais comme la face est immédiatement conti- 

 nue au Crâne, comme tous les os antérieurs du Crâne 

 font partie de la face, et comme tous les os de la face, 

 sans exception, s'articulent avec ceux du Crâne, même 

 dans plusieurs genres de Mammifères, par exemple, les 

 intermaxillaires dans l'Aie-Aie, les Cachalots; comme 

 enfin le mot Crâne en zoologie s'entend de la totalité 

 de la charpente osseuse de la tête, c'est dans toute l'ex- 

 tension de ce dernier sens qu'il en sera traité ici. 



Le Crâne proprement dit, renferme les organes encé- 

 phaliques ou cérébraux et l'organe de l'ouïe ; la face est 

 le siège des organes de la vue, de l'odorat et du goût , 

 et dans tous les animaux pourvus de muHe, de l'organe 

 spécial du toucher. Plus les organes des sens sont dé- 

 veloppés, plus la proportion de la face au Crâne gran- 

 dit; et plus les organes cérébraux se développent, plus 

 la proportion du Crâne à la face augmente. Comme le 

 volume des organes cérébraux avait été pris pour me- 

 sure de l'intelligence, attendu qu'en général, dans les 

 Mammifères et les Oiseaux, l'amplitude de la capacité 

 du Crâne représente le volume de l'encéphale, on avait 

 pris le rapport que l'aire de la capacité du Crâne ofîre 

 avec l'aire de la face, pour mesure proportionnelle de 

 l'intelligence des animaux. C'est Cuvier qui avait pro- 

 posé cette dernière mesure. En général, le Crâne et la 

 face se balancent ainsi par la réciprocité de leurs déve- 

 loppements; mais ce n'est pas une règle absolue. Ainsi 

 chez plusieurs Phoques et Dauphins, le Crâne et le cer- 

 veau, proportions gardées, sont presque aussi dévelop- 

 pés que chez l'homme, et cependant la face n'y en a 

 pas moins elle-même un très-grand excès de dévelop- 

 pement. 



Camper observant que, dans l'homme, le degré de 

 proéminence du front coïncide assez ordinairement 

 avec le degré des facultés intellectuelles, et que dans 

 les diverses espèces d'hommes, cette proéminence du 

 front diminue avec l'ensemble de leurs facultés, ex- 

 prima la quantité de celle proéminence par l'angle que 



la ligne tangente au point le plus saillant du front et 

 aux incisives supérieures, fait avec une autre ligne qui 

 partage en deux le plan passant par les trous auditifs 

 extérieurs et le bord inférieur de l'ouverture antérieure 

 des narines. Cette mesure ne peut qu'exprimer à peu 

 près, dans l'homme même, la proportion du volume 

 du cerveau; car elle suppose les contours extérieurs du 

 Crâne parallèles à ses contours intérieurs. Or, dans 

 l'homme, il arrive chez certains individus que ce pa- 

 rallélisme est loin d'exister. Les sinus frontaux creu- 

 sés dans l'épaisseur du coronal, en se propageant quel- 

 quefois outre mesure, causent une saillie des contours 

 extérieurs, derrière laquelle le cerveau se trouve fort 

 reculé. Dans les animaux, l'angle facial devient bien 

 plus infidèle. Par exemple, dans l'Éléphant, chez les 

 Mammifères, et chez les Oiseaux, dans la Chouette et 

 le Hibou , à qui le volume de leur Crâne et la proémi- 

 nence de leur front faisaient attribuer une certaine su- 

 périorité d'intelligence, la table intérieure du Crâne est 

 écartée de l'externe d'une quantité qui équivaut au 

 quart, ou même sur le front, à la moitié du diamètre 

 total du Crâne. Or, on voit que pour que la ligne fa- 

 ciale représentât le volume du cerveau, il faudrait la 

 conduire du bord de l'intermaxillaire à travers la face, 

 de manière à ce qu'elle fût tangente au point le plus 

 saillant, en avant du contour intérieur du Crâne. Mais 

 dans ce trajet une grande partie de la face se trouverait 

 éliminée, et l'on ne pourrait rien conclure du résultat, 

 puisqu'une partie de l'un des termes du rapport serait 

 ainsi retranchée. L'angle facial doit donc être exclu 

 comme mesure proportionnelle de l'intelligence des 

 animaux. Il ne doit plus servir qu'aux artistes pour 

 mesurer, d'après nos idées sur le beau, le degré de ma- 

 jesté de la figure humaine, et la mettre en proportion 

 avec la supériorité de nature ou de génie attribuée aux 

 hommes et aux divinités qua la politique et la religion 

 exposent aux adorations et aux respects du peuple. 



Si le volume de l'encéphale, ou, ce qui est la même 

 chose, des organes cérébraux, donnait une mesure pro- 

 portionnelle de l'intelligence, le rapport qu'a proposé 

 Cuvier entre l'aire du Crâne, dans ses contours inté- 

 rieurs, et l'aire delà face, ne serait pas encore ime 

 expression constante de cette mesure. Desmoulins a fait 

 voir (Rech. anat. et phys. sur le syst. nerveux) que ce 

 n'est pas le volume hydrostatique de l'encéphale, mais 

 l'étendue des surfaces que développe ce volume qui 

 est la mesure la plus approximative des facultés in- 

 tellectuelles dans tous les animaux. Or, comme le nom- 

 bre et la profondeur des sillons et des replis dont se 

 creuse le cerveau, sont tout à fait indépendants de l'am- 

 plitude du Crâne; et, comme un cerveau plus petit, mais 

 plissé, peut, selon le nombre et la profondeur de ses 

 plis, olîrir quatre, huit ou dix fois plus de surfaces 

 qu'un cerveau double, mais dont les contours forment 

 des courbes régulières, on voit que l'aire du Crâne ne 

 peut point offrir de données pour le calcul qu'on se pro- 

 pose. En outre, dans les Poissons comme dans les Rep- 

 tiles, jamais l'encéphale ne remplit le Crâne; il n'en 

 occupe pas ordinairement plus de la moitié ou au plus 

 les trois quarts. Dans la Tortue européenne, par exem- 

 ple, l'aire de la coupe ventrale de l'encéphale est près- 



