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C U M 



CULEN 00 CULLEN. dot. Syn. de Psoralée glandu- 

 leuse. 



CULEX. INS. V. Cocsir». 



CULHAMIE. Ctilhamia. BOT. Synon. de Slerculie à 

 feuilles de platane. 



COLICIVORE. Culicivora. ois. Swainson propose la 

 formation de ce genre, dans l'ordre des Insectivores, 

 pour un Gobe-Mouche nouveau décrit par Temminck 

 sous le nom de Muscicapa stenura, et figuré pl. 167 de 

 ses Ois. col. Les caractères sur lesquels Swainson éta- 

 blit ce genre sont : un bec court; des ailes très-courtes, 

 arrondies ; première et deuxième rémiges étagées, troi- 

 sième, quatrième, cinquième, sixième et septième pres- 

 que égales; queue grèle, allongée, étagée; pieds faibles, 

 longs; tarses recouverts sur les côtés par de nom- 

 breuses squamelles. 



CULICOIDE. Culicoitles. iNS. Genre de Diptères, éta- 

 bli par Latreille, et ayant pour caractères : des ailes en 

 toit; un bec conique, plus long que la tète; les antennes 

 de quatorze articles, velues, le second et les six sui- 

 vants cylindrico-ovoïdes , les quatre ou cinq venant 

 après plus allongés, presque cylindriques, le dernier 

 plus grand, cylindricoovoïde. Ce genre appartient à la 

 famille des Némocères et ne diffère des Psychodes que 

 par là bouche formant un bec plus long et par les an- 

 tennes plus allongées, garnies de poils, mais point dis- 

 posées en verticilles. On ne connaît encore que la 

 Cdlicoïde ponctuée, Culicoides piinctata , Lalr. ; elle 

 s'applique souvent contre les vitres des fenêtres. Meigen 

 (Descript. syst.desDipt. d'Europe,!. i,p. 68) rapporte 

 cette espèce au genre Céralopogon, et ne la distingue 

 pas du Ciitex pulicaiis de Fabricius et de Linné. 



CULIUAN. BOT. Arbre de l'Inde, que l'on regarde 

 comme une espèce du genre Laurier. 



CULILAWAN. BOT. Écorce aromatique usitée dans j 

 l'Inde, pour son parfum qui tient à la fois de celui du 

 GiroUe et de la Muscade. Linné, d'après l'indication de 

 Rumph, a placé l'arbuste qui produit cette écorce dans 

 son genre Laurier. 



CULLAY. BOT. F. Odiileja. 



CULLE. Moi.L. Synonyme vulgaire de Solen. 



CUL-LUISART oc CU-LUISANT. INS. Syn. vulgaire 

 de Lampyre luisant. 



CULLUiMlE. CiMumia. bot. Genre établi par Brown, 

 dans la famille des Synanthérées Corymbifères ; il y 

 réunit les Berckheya ciliaris, setosa et sqiMrrosaà^ 

 Willdenow, et lui assigne les caractèressuivants: invo- 

 lucre formé d'écaillés imbriquées, soudées ensemble 

 par leur base, souvent surmontées d'un appendice fo- 

 liacé; réceptacle plan, profondément alvéolé, portant 

 des écailles subulées; les demi-fleurons de la circonfé- 

 rence sont neutres; les fleurons du disque sont égaux, 

 réguliers et hermaphrodites ; les fruits sont déjiourvus 

 d'aigrette et enchâssés en partie dans les alvéoles du 

 réceptacle. Ce genre a beaucoup d'analogie avec Wtrc 

 tolheca; mais il en diffère surtout par son involucre 

 dont les folioles sont soudées. 



CULMIFÈUE. Cii/mifcre. bot. On désigne quelque- 

 fois par cette épithèle, les végétaux dont la tige con- 

 stitue un chaume. 



CUmiTES.FOSS. Nom quedonneBrongniard dans son 



histoire des végétaux Fossiles, à certaines tiges con- 

 servées en empreintes ou incrustées dans les roches 

 qui sont pour la génération actuelle les archives de la 

 haute antiquité du règne végétal. 



CULON. BOT. F. PSORAIEA GLANOtLOSA. 



CULOT. MIN. Nom que l'on donne au globule métal- 

 lique, qui reste au fond d'un creuset, lorsqu'on fait 

 l'essai d'un minerai, pour connaître les proportions 

 exactes du métal qu'il renferme à l'état d'alliage ou de 

 combinaison. 



CULOTTE DE SUISSE, moll. Synonyme vulgaire de 

 Rocher Flambeau et de Volute Turbinelle. 



CULPEU. MAJi. Cet animal du Chili, mentionné par 

 Molina, parait être le Chien de ces contrées. 



CULTRIDENDRIS. BOT. Nom proposé par Du Petit- 

 Thouars ( Histoire des Orchidées des îles australes 

 d'Afrique) pour une Orchidée de la section des Épi- 

 dendres, et qui répond au Dendrobium ciiltriforme 

 de Swartz. Cette plante ne possède qu'une seule feuille 

 radicale; et ses fleurs, de couleur blanchâtre, sont dis- 

 posées en une panicule simple. Elle croît dans l'Ile-de- 

 France où elle fleurit au mois de septembre. Du Pclil- 

 Thouars l'a figurée tab. 86 de son ouvrage. 



CULTRIFORME. Cnltiifonnis. bot. C'est-à-dire 

 aminci en manière de lame de couteau; telles sont les 

 feuilles d'une espèce de Mesembiyanlhcmum. 



CULTRIROSTRES. ois. C'est-à-dire Bec-en-Couleau. 

 Nom donné par Cuvier à une famille d'Échassiers qui 

 comprend les genres Grue, Héron et Cigogne. 



CUMARCESA. bot. Synon. de Coumarou. F. ce mot. 



CUMARUMA. bot. F. Coijiarou. 



CUMÈTE. BOT. Espèce du genre Eugenia. 



CUMIN. Cuminum. bot. Genre de la famille des 

 Ombellifères, Pentandrie Digynie, que Tournefort a 

 confondu avec le Fceniculum. Caractères : involucre 

 et involucelles composés d'un petit nombre de folioles; 

 pétales presqu'égaux, infléchis et légèrement échancrés ; 

 akènes ellipsoïdes, striés. Une seule plante, indigène 

 de l'Egypte et de l'Ethiopie, compose ce genre. C'est 

 le Cumin officinai, Cuminum Oiminiint , L.; lige 

 de quinze pouces et plus, rameuse, dichotome, glabre 

 inférieurement, et légèrement velue à sa partie supé- 

 rieure. Feuilles biternées et composées de folioles gla- 

 bres, ovales, lancéolées, découpées en lanières presque 

 capillaires. Fleurs, tantôt blanches, tantôt puipurines, 

 disposées en ombelles terminales, à rayons peu nom- 

 breux. On cultive cette Ombellifère assez abondamment 

 en Europe et surtout en Allemagne à cause de ses fruits 

 quisont <iuelquefois velus, mais le plus souvent glabres. 

 Ces fruits, improprement apiielés graines, ont une sa- 

 veur aromatique, très-agréable aux peuples du Nord, 

 ([ui les mélangent dans leur pain. On dit aussi que les 

 Hollandais en parfument quelques-uns de leurs fro- 

 mages. Leurs propriétés médicales sont absolument ana- 

 logues à celles de l'Anis, du Fenouil et d'autres Ombel- 

 lifères très-odorantes, c'est-à-dire que le Cumin est un 

 stimulant assez énergique; elles y sont seulement plus 

 exaltées , car l'huile volatile, qui est le principe actif de 

 ces pi opriétés, y est aussi abondante et beaucoup plus 

 pénétrante que dans ces jdantes aromatiques. C'est sur- 

 toutla médecinevétérinaire qui en fait un grand usage, 



