liO 



G 1 R 



(', I l\ 



Kiiilot|ilii;PaIIas,BalsclictGnielinIercjjar(laieiilcoinine 

 un T'œîi/a, Gœzc connue un /'"asc/o/a ; les auleurs mo- 

 dernes lui ont conservé le nom de CarxophxUceus, 

 proposé par Cmeliii au lieu de Caryophyllinus, (|ue 

 lui avaient donné Bloch el Sclirank. Abilgaard l'avait 

 nommé Pliylline. Ce sont des Vers longs de quelques 

 lignes, larges d'une demi-ligne environ, de couleur 

 blanche. La télé, aplatie, plus large que le corps de 

 moitié ou des deux tiers, continue avec lui, esl assez 

 épaisse, frangée et profondément découpée en avant; 

 le nombre des découpures varie beaucoup, elles sont 

 plus 0» moins saillantes et obtuses. La boucbe ne s'a- 

 perçoit que très-difficilement et lorsque les franges de 

 la (été sont rétractées; elle est formée par deux petites 

 lèvres larges, courtes et très- obtuses. Le corps est 

 oblong, plus ou moins atténué vers l'extrémité posté- 

 rieure et le plus souvent aplati, rarement très- plat ou 

 cylindrique. Sa surface est presque toujours lisse, ra- 

 rement rugueuse ou crénelée; l'extrémilé postérieure 

 est obtuse; elle a paru à Hudolpbi percée d'une ouver- 

 ture labiée dans quelques individus; il indique encore 

 une sorte de canal longitudinal parcourant le corps; 

 il est assez difficile de la distinguer dans la plupart 

 des individus. Enfin, liudolphi, d'après Zedcr, avait 

 indiqué [Eiitoz. Hist., t. i, p. 202) des sexes séparés 

 sur deux individus différents; cette opinion lui parait 

 maintenant erronée (Syn., p. 440), et cela est fort pro- 

 bable. La forme générale de ce Ver est très-variable 

 lorsqu'il est vivant, il prend une infinité d'aspects par 

 les mouvements de dilalalion et de contraction de sa 

 tête et de son corps. Il se trouve dans les intestins de 

 la Bordelière, de la Carpe, de la Tanche, de la Loche et 

 d'un grand nombre d'autres Poissons qu'il serait trop 

 long de mentionner. 



GIROFLÉE. Chciianthus. dot. Genre de la famille 

 des Crucifères, et de la Télradynamie siliqueuse, établi 

 par Linné qui lui donna la plus grande extension, c'est- 

 à-dire y comprit un grand nombre de plantes, dont 

 H. Brown (Hoit. Keic, édit. 2, vol. 4) et De Candolle 

 {Sysl. Hegn. Feget., vol. 2) ont formé plusieurs gen- 

 res distincts. Voici les caractères du Cheirantkus, 

 d'après ces différents auteurs : calice fermé, à deux 

 sépales latéraux, ayant leur base en forme de sac; 

 pétales à limbe ouvert, oboval et émarginé; étamines 

 libres, sans dents; stigmate à deux lobes écartés, ou ca- 

 pité, place sur un style tantôt long, tantôt au contraire 

 Irès-coiirt; silique cylindracée, comprimée, biloculaire 

 et bivalve ; semences ovales, comprimées, disposées sur 

 un seul rang, ayant des cotylédons accombanls. Ainsi 

 constitué, ce genre est restreint à un nombre assez petit 

 d'espèces; ce sont des herbes bisannuelles ou vivaces, 

 quelquefois même des sous -arbrisseaux qui s'élèvent 

 Jusqu'à un mètre; leurs tiges sont cylindri(|ues ou can- 

 nelées, couvertes parfois d'une pubescence courte et 

 appliquée; leurs fleurs sont en grappes, de couleurs 

 variables, jaunes, blanches, ou pourpres; il y en a de 

 versicolorcs, c'est-à-dire qu'elles naissent blanches ou 

 jaunâtres, et que, vers leur déclin, elles deviennent 

 pourprées ou de couleur de rouille. 



Les genres entièrement formés aux dépens du Chei- 

 ranthus de Linné, sont le Mathiola et le Malcomia 



de Rob. Brown. On a porté, en outie, plusieurs de ses 

 espèces dans les genres Hespcris et Sisymhrhim; en- 

 fin, les Cheirantims de la Russie méridionale et de 

 l'Asie-Mineure, décrits parPallas,\ViIldenow,Marschal 

 de Bieberstein et Russel, appartiennent au genre Sle- 

 ritjiim de De Candolle. Le Cheirantims de Brown dif- 

 fère du Mathiola par ses stigmates, qui ne sont ni trop 

 épaissis ni prolongés en forme de cornes, des A/td- 

 coniia et de VHesperis, par les mêmes stigmates dis- 

 tincts et non réunis, et formant une pointe longue, et 

 du Sterigma, par ses filets distincts. La structure des 

 cotylédons fait encore différer le Chciianthus d'avec 

 ces différents génies. Dans ceux-ci, ils sont incombants, 

 c'est-à-dire que la radicule est couchée sur leur dos. Ce 

 caractère, bien plus que la silique tétragnne, dislingue 

 VErysimum, genre d'ailleurs très-voisin du Cheiran- 

 thus; plusieurs espèces de celui-ci ayant aussi une si- 

 lique de cette forme. 



Le plus grand nombre des vraies Giroflées habite la 

 Tauride et l'Europe australe; quelques-unes croissent 

 en Sibérie, et une seule dans l'Amérique du Nord. Les 

 espèces ligneuses et à fleurs versicolorcs, sont indigènes 

 de Madère et des autres îles Canaries. Dans son Pro- 

 dioimts Syst. Regni f^egelabilis, t. i, p. 155, le pro- 

 fesseur De Candolle a distribué, en deux sections aux- 

 quelles il a donné les noms de Cheiri et Cheiioides, les 

 huit espèces bien déterminées, qui composent le Chei- 

 ranlhus, genre qu'il place dans la tribu des Arabidées 

 ou Pleurorhizées siliqueuses. La première section est 

 caractérisée par l'absence presque complète du style, 

 et par les graines non bordées. Outre le Cheiranthus 

 alpinus et le Cheiranthus ochrolenciis, belle plante 

 <|ui croît dans le Jura et jusque sur les montagnes assez 

 basses de l'intérieur de la France, cette section ren- 

 ferme l'espèce suivante, que sa beauté et son agréable 

 odeur font cultiver avec profusion dans tous les jar- 

 dins. 



La GiROTLÉE VioLiER, Cheiranthus Cheiri, L., a une 

 tige dure, presque ligneuse, blanchâtre, et émet plu- 

 sieurs branches qui atteignent quelquefois cinq déci- 

 mètres. Ses feuilles sont éparses, lancéolées, un peu 

 étroites, très-entières, verdàtres,et quelquefois cou- 

 vertes de poils bipartites et rares. Elle porte des fleurs 

 d'un jaune rouillé, qui, par la culture, prennent beau- 

 coup de développement. Sous le rapport des couleurs, 

 les jardiniers en distinguent un grand nombre de va- 

 riétés. A ces fleurs succèdent des siliques linéaires ter- 

 minées parles lobes du stigmate recourbés. Cette plante 

 croit naturellement sur les murs, les toils, et dans les 

 endroits pierreux de l'Europe. 



La seconde section (Cheiroides, DC.) a le style fili- 

 forme, les graines bordées et la silique tétragone. Elle 

 contient les espèces ligneuses ou sous -ligneuses qui 

 habitent les îles Forliniécs et l'Espagne. Andrzejoski, 

 auteur d'un travail inédit sur les Crucifères, en con- 

 stitue un genre particulier sous le nom de Psilostylis. 



Enfin, De Candolle (loc. cit.) a placé à la fin six 

 espèces décrites par les auteurs, comme des Cheiran- 

 thus, mais dont les descriptions sont trop incomplètes 

 pour être rapportées définitivement à ce genre. 



GIROFLIER. BOT. Pour GéroHier. /'.ce mot. 



