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diqné, sans tenter de nouvelles expériences que devait 

 provoquer la découverte d'un fait aussi intéressant, est 

 devenu l'objet de plusieurs reclierches fort ingénieuses, 

 entreprises par Hubert, savant agriculteur de l'ile Mas- 

 careigne. U parait que la découverte du développement 

 de la chaleur dans les spadices de Gouets, n'était pas 

 connue de Hubert, lorsque sa mère aveugle de vieil- 

 lesse, ayant voulu se faire, par le tact, une idée de la 

 forme des fleurs A'^rum, qui répandaient une odeur 

 agréable , fut surprise de les trouver extrêmement 

 chaudes. Elle en avertit son fils qui s'assura du fait et 

 mesura avec des thermomètres les degrés de la chaleur 

 fournie par les spadices de VArum conlifolhim, Bory, 

 espèce voisine des Arum aihoiescens et Seguitium, 

 L., placées aujourd'hui dans le genre Caladium. Dans 

 ces expériences, les thermomètres appliqués contre les 

 spadices s'élevèrent jusqu'à 44", tandis que le thermo- 

 mètre de comparaison ne montait qu'entre 19 et 21». 



Plusieurs Gouets sont remarquables par l'amplitude 

 de leurs feuilles , de leurs spathes et de leurs spadices. 

 Tels sont les Gouet Serpentaire, Gouet peint et Gouet à 

 longue pointe (Arum Viacuiiculus, L., Animpic- 

 tnm. Lamk., et Arum Dracuntium, L.). Le premier 

 croit dans les lieux incultes de l'Europe méridionale; le 

 second, que l'on cultive dans les jardins de botanique , 

 est, dit on , originaire des îles Baléares. Les veines de 

 ses feuilles sont médiocrement colorées. VArum Dra- 

 cuntinm est indigène des terrains humides de la Vir- 

 ginie et d'autres États de rAméri(|ue du Nord. 



Entîn, on observe dans les fleurs de certaines espèces 

 une fétidité insupportable; celles de VArum mnscivo- 

 rum, L. fils, dégage une odeur de cadavre tellement 

 forte que les Mouches, attirées par cette odeur, s'en- 

 foncent avec avidité dans la spathe; mais n'y trouvant 

 point l'appât qu'elles y cherchent, c'est en vain qu'elles 

 s'efforcent d'en sortir. Les poils tournés en bas qui fer- 

 ment l'orifice de la spathe, les retiennent, et elles y 

 périssent. 



GOUFFEIA. BOT. Genre de la famille des Caryophyl- 

 lées et de la Décandrie Digynie, L., établi par Robillard 

 et Castagne dans le supplément de la Flore française 

 de De Candolle. Ses caractères sont : calice à cinq fo- 

 lioles étalées; corolle à cimi pétales entiers; élamines 

 au nombre de dix; deux styles; capsule globuleuse, 

 uniloculaire. se fendant longitudinalement en deux par- 

 ties à la maturité, et renfermant une graine. 



Ce dernier caractère n'est pas très-constant; il y a 

 probablement dans l'ovaire deux ou plusieurs ovules 

 qui avortent tous , excepté un. La plante qui a servi à 

 établir ce genre, a reçu le nom de Gouffeia arena- 

 n'oules, parce qu'elle ressemble beaucoup à l'y^ceHaria 

 tenuifolia. Elle est glabre, un peu visqueuse supérieu- 

 1 ement, diffuse, divisée dès sa base en branches grêles, 

 ascendantes, souvent rougeàtres; ses feuilles sont pe- 

 tites, ovales, lancéolées , pointues, rapprochées, et sou- 

 vent rétrécies en pétiole dans le bas des tiges, écartées 

 et sessiles supérieurement. Les fleurs sont petites, nom- 

 breuses, terminales, pédicellées, et disposées en pani- 

 cules; leurs pétales sont ovales, blancs et persistants. 

 Cette plante fleurit au premier printemps, dans les en- 

 droits rocailleux des collines, près de Marseille. 



GOUFFRE. GÉOL. .Antres communiquant à quelque 

 abîme ou profondeur du globe, dans lequel les eaux des 

 fleuves ou de la mer disparaissent avec plus ou moins 

 de violence. De tels accidents de terrain jouant, à la 

 surface du globe, un rôle non moins important que les 

 abîmes, on trouvera à ce mot tout ce qui concerne les 

 Gouffres. /-'. aussi Terrains. 



GOl'G: OIS. Syn. vulgaire de Fou de Basan. y. Foc. 



GOUGOULANES. BOT. Variété de Bananes, Irès-estimée 

 aux Philippines. 



GOBI. BOT. Nom de pays du Baobab. 



GOUJON. POIS. y. Cyprin et Goujons. 



GOUJONMÈRE ou PERCHE GOUJONNIÈRE. pois. 

 Nom vulgaire de l'espèce qui sert de type au genre 

 Grémille. /^. ce mot. 



GOUJONS, pois. Sous -genre de Cyprins auquel le 

 Goujon commun sert de type. K. Cïprin. 



On a étendu ce nom à beaucoup d'autres petits Pois- 

 sons qui n'appartiennent pas même au genre Cyprin. 



GOULIAVAN. OIS. Même chose que Couliavan. 



GOULIN. OIS. Espèce du genre Martin, y. ce mot. 



GOULONGO. HAM. A'. Golango. 



GOULU. MAM. Synonyme de Glouton. F. ce mot. 



GOULU. OIS. Synonyme vulgaire du Cormoran et des 

 Mauves. F. ces mots. 



GOULU DE MER. pois. L'un des vieux noms vulgaires 

 du Requin. /'. Squale. 



GOUMIER. MOLi. Adanson (Voy. au Sénég., pag. 156. 

 pi. 10) a nommé ainsi une espèce du genre Cérile. Cette 

 espèce se trouve dans la Méditerranée et sur les côtes 

 du Sénégal où elle est fort commune. On ne la trouve pas 

 citée dans la treizième édition de Linné, mais elle l'est 

 dans l'Encyclopédie, article Cérite, n» 13, sous le nom 

 de Cerithiumvulgatutn qui a été adopté par Lamarck. 

 11 est évident d'après cela que Blainville a commis une 

 erreur en rapportant au Goumier, dans le Dict. des 

 Sciences naturelles, le Murex fusralus àehxnnè, qui 

 est une espèce fort différente, nommée Cerithium mu- 

 ricatum par Bruguière (Encyclop. méthod., art. Cé- 

 rite, n" 27), adoptée sous le même nom par Lamarck 

 (Anini. sans vert., t. vu, pag. 70, n» 13). 



GOUPI. Goupia. bot. Genre de la famille des Rham- 

 nées et de la Pentandrie Monogynie, L., établi par 

 Aublet (Guian., tab. 116) qui l'a ainsi caractérisé : ca- 

 lice très -petit, à cinq dents ; cinq pétales insérés autour 

 d'un disque calicinal, lancéolés, munis intérieurement 

 d'un appendice lamelliforme et pendant de leur som- 

 met ; cinq élamines placées sur le disque, à filets courts 

 et à anthères tétragones; style nul; cinq stigmates; 

 baie pisiforme, adhérente au calice persistant, mar- 

 quée de cinq stries uniloculaires , à trois ou cinq 

 graines. Le nom de ce genre a été changé inutilement 

 en celui de Glossopetalum , par Schreber et Willde- 

 now. Aublet eu a décrit deux espèces : Goupia ijlubra 

 et Goupia tomentosa. Ce sont de grands arbres qui 

 croissent dans les forêts de la Guiane; leurs feuilles 

 sont alternes, marquées d'une nervure principale, un 

 peu déviée de la ligne médiane, accompagnées de sti- 

 pules très-petites; leurs fleurs sont jaunes, nombreuses, 

 disposées en ombelles ou en tête, et supportées par des 

 péilonciili'.^î solitaires et axillaires. Le bois du Goupia 



