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aboiidaminent répaiulu sous la forme gazeuse qui est 

 sou élat naturel, ou dissous dans les Eaux de certaines 

 sources, de différents lacs, ou enfin combiné avec diffé- 

 rentes bases. Sous la forme gazeuse il est transparent, 

 invisible, doué d'une odeur particulière assez forte, d'une 

 saveur aigrelette ; il tue sur-le-cbamp les Animaux que 

 l'on plonge dans son atmosphère; il éteint les corps 

 enflammés sur lesquels on le verse ; il se dissout assez 

 facilement dans l'Eau, mais il s'en sépare à la moindre 

 élévation de température; il est très-difficilement dé- 

 composablc même à la plus forte chaleur; sa pesanteur 

 spécifique est de 1,590. 11 a une très-grande affinité pour 

 les bases salifiables, mais en revanche il est chassé de 

 ses combinaisons par presque tous les Acides 11 se 

 trouve en combinaison avec d'autres corps, et paiticu- 

 lièrement avec des Oxides. Les Pierres calcaires et les 

 Marbres qui composent une portion si considérable de 

 la masse du globe, les Minéraux désignés communément 

 sous les noms de Nalron, de Fer spathique, de Mala- 

 chite, de bleu et de vert de Montagne, de Plomb 

 blanc, etc., sont autant de Carbonates. — Les premières 

 notions sur ce fluide pernicieux sont attribuées à Van 

 llelmont; mais Lavoisier publia, en 1776, la véritable 

 composition de cet acide, qui est 27, 4 de Carbone et 72, 6 

 d'Oxigène. Ce gaz forme l'atmosphère de la plupart des 

 grottes et des cavités souterraines où les courants d'air 

 lie sont pas assez vifs pour l'en expulser; sa pesanteur 

 plus grande que celle de l'Air atmosphérique fait qu'il 

 est susceptible d'y séjourner pendant des siècles; de 

 là vient le danger de pénétrer dans les e.xcavations. La 

 (irotte du Chien, que l'on ne peut se dispenser de citer 

 lorsqu'on parle d'Acide carbonique, a constamment son 

 sol couvert d'une couche d'Acide carbonique qui asphixie 

 presque tous les Quadrupèdes quand ils y pénètrent. 

 Cependant, Breislak et Spallanzani ont trouvé que la 

 mouffette qui occupe la partie inférieure de cette grotte, 

 n'est pas de l'Acide carbonique pur, c'est un mélange de 

 10 parties d'Oxigène, 50 d'Azote, et seulement 40 de 

 l'Acide dont il est question. On le rencontre aussi en 

 France, au Boulidou de Perols, à une lieue de Montpel- 

 lier, lires d'Aubenas, à l'Estouffi, près Clermont-Ferrant, 

 et sur les bords de l'ancienne abbaye du Lac, dans le 

 monticule de Lancelot. Dissous dans FEau de certaines 

 sources, il en constitue les principales propriétés salu- 

 taires; telles sont les Eaux minérales de Seltz, de Spa, etc., 

 si recherchées comme antiseptiques ; il produit aussi 

 sur le-champ des limonades pétillantes très-agréables. 

 Cet Acide se dégage en très-grande abondance pendant 

 la fermentation dont 11 est un des produits; si on en sus- 

 pend le dégagement, que l'on ne peut plus éviter lorsque 

 la fermentation est établie, on le voit s'échapper de tous 

 les points du liquide et le rendre mousseux dès qu'on le 

 met en liberté. Les Eaux minérales qui contiennent de. 

 l'Acide carbonique en dissolution, abondent en beau- 

 coup de pays; mais il n'est pas de lieu où cet Acide soit 

 en plus grande quantité que dans les Eaux de Paterno, 

 en Sicile, au pied de l'Etna, et à Recoaro, dans le Vi- 

 ccntin. 



AciDECm.ORBVDRIQBE. V. AciDE HÏDROCHLORIQUE. 



Acide CHOngtE; trouvé dans la bile par Ginelin. 

 Acide chromiqi'e. 11 e.xisle dans le Plomb chrômaté, 



et on l'en extrait à l'aide du Nitrate de Potasse; Il se 

 foi'ine du Chrômaté de cette dernière base qu'on lui 

 enlève par un autre Acide ; il est en petits cristaux, d'un 

 rouge orangé foncé, d'une saveur acerbe, dissoluble 

 dans l'Eau, décomposable au feu en Oxide de Chrome et 

 en Oxigène. 



Acide cmNAHiQUE; trouvé par Dumas dans Fécorce 

 du Laurus cinnamomtim. 



Acide citrique. Il existe en dissolution dans le suc de 

 la plupart des fruits, et surtout dans celui des Citrons 

 dont on le retire en le combinant avec la Chaux; il est en 

 cristaux prismatiques, rhomboidaux, transparents, ino- 

 dores, d'une saveur agréable lorsqu'il est étendu d'Eau. 

 11 est très-soluble dans l'Eau, moins dans l'Alcool ; au 

 feu il se décompose en Carbone 35, 8, Hydrogène 0, -5, 

 Oxigène 59, 9. Il fait, dans l'économie domestique, la 

 base des limonades et de certains assaisonnements; dans 

 la teinture il sert à aviver les couleurs. 



Acide cocoGniDiQCE; découvert par Godel dans \,\ 

 graine du /Jaju/iHejrWK/iMm.Berzelius, Traité, VI. 319. 



Acide colombique. Il a été retiré du Tantalithe par 

 Halchett; il est blanc, pulvérulent, inodore, presque 

 infusible et insoluble dans FEau. 



Acide coivique; trouvé dans le Coniuin maculatitm, 

 par Peschier. 



Acide crotosiqce; retiré des graines du Crotou 

 tiijlium, par Pelletier et Caventou. 



Acide cyanhydriqce. Liquide, transparent, odorant, 

 très-volatil, susceptible de cristalliser par un grand 

 abaissement de température, il est combustible par l'ap- 

 proche d'un corps en ignition, décomposable par une 

 forte chaleur, peu soluble dans l'Eau où il surnage, plus 

 facilement dissous par FAlcool. H est composé de 44,39 

 de Carbone, 51, 71 d'Azote et 3, 90 d'Hydrogène. Il 

 existe en très-petite quantité dans les feuilles de Pêcher, 

 de Laurier-cerise, dans les amandes amères et dans le 

 Prunier raahaleb ; mais il se forme abondamment, dans 

 la calcination des matières azotées avec la Potasse, et 

 c'est de la distillation de ce produit, avec un Acide, qu'on 

 l'obtient. Cet Acide est le poison le plus violent que l'on 

 connaisse : une seule goutte introduite dans la jugulaire 

 d'un Cheval a suffi pour le faire tomber roidemort. 



Acide datcriqbe; trouvé par Peschier, dans le Datura 



Acide deiphikiqee. V. Acide phocénique. 



Acide ellagique; découvert par Chevreul dans la 

 noix de galle, où il existe concurremment avec FAcIde 

 gallique. 



Acide tqii\itii<i\it.;oh\.mnàiiV Equisetum fliiviatile, 

 par Thenard. 



Acide esccliqce; trouvé dans les graines de WEsculus 

 hippocaslanum (marrons d'Inde), par Freiny. 



Acide fluorhydriqce. Découvert par Schèele en 1771, 

 qui Fa obtenu en traitant le Spath fluor par FAcide sul- 

 furique, II est ordinairement liquide, limpide, d'une 

 odeur très-vive et très-forte, d'une saveur des plus acres; 

 son action désorganisatrice sur les substances animales, 

 est très-prompte et très-douloureuse. Il est tellement 

 avide de Silice qu'il Fenlève au Verre avec lequel on le 

 met en contact, aussi doit-on se servir de vases de 

 Plomb, d'Argent ou de Platine pour le préparer et le 



