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fruit est iiii akène recouvert parle calicule, qui <levieiit 

 crusiacé. L'embryon est cylindrique, placé au cenire 

 d'un pelit endosperme farineux. Ce genre se compose 

 d'une seule espèce, Qiiinchamatium procutnbens, 

 Ruiz et Pavon, FI. Peruv., i, tab. 107, f. b, déjà décrite 

 et figurée dans Feuillée, sous le nom de Qiiinchainali 

 tinifblio, 2, (ab. 44. C'est un petit sous-arbrisseau à 

 liges effilées, à feuilles linéaires, Irès-élroiles, dont les 

 Heurs blanchâtres sont réunies presque en léte à l'ex- 

 trémité des rameaux. Il croit au Chili. 



QUINÇON. OIS. Synonyme vulgaire de Pinson, 

 r. Gros-eec. 



OUINCONCIAL. Quincuncialis. bot. On dit l'esliva- 

 lion Quinconciale, lorsque sur cinq parties il y en a 

 trois extérieures et deux inlérieures ou vice versa; 

 comme dans le calice des Cistes, des Rosiers, etc. On 

 appelle souvent ces estivations embriquées; souvent 

 aussi on confond sous ce nom le cas où il y a une pièce 

 extérieure, une intérieure et trois recouvertes sur l'un 

 des bords, et libres sur l'autre. 



QUINCYTE. MIN. Berlhier a donné ce nom à une 

 substance minérale qui se trouve à Qulncy, déparle- 

 menl du Cher, dans une roche calcaire. Elle est solubie 

 en partie dans les Acides après queli|ue temps de diges- 

 tion; sa couleur est le rose foncé, qui disparaît par 

 l'action du feu; elle se fond avec difficulté au chalu- 

 meau. Berthier en a obtenu par l'analyse : Silice 54; 

 Magnésie 10; oxyde de Fer 8; Eau 19. 



QUINDÉ. OIS. Synonyne de Colibri, f^. ce mol. 



QUINÉTIE. Quinelia. bot. Genre de la famille des 

 Synanlhérées, liibu des Inulées, établi par Cassini, qui 

 lui donne pour caractères : calalbide incouronnée, an- 

 drogyniflore; périclineoblong, formé de Iroissquammes 

 égales, unisériées, appliquées, subcaréiiées, foliacées, 

 un peu membraneuses sur les bords; clinanthe très- 

 petit et nu; ovaire allongé, cylindrique et mince; 

 aigrette plus longue que le fruit, composée de sqiiam- 

 mellules unisériées, libres, filiformes et barbellulées; 

 corolle plus courte (|ue l'aigretle, articulée sur l'ovaire, 

 glabre, à tube très-long et menu, à limbe peu distinct 

 du tube, court, obconi(|ue et quadrilobé; anthères in- 

 cluses; style à deux stjgmatophores grêles, allongés, 

 exserts et divergents, terminés par un petit appendice 

 filiforme et diaphane. 



QomÉTiE BE DuRviLLE. Qiitnetia DuiviUei , Cass. 

 C'est une pelilc plante herbacée, annuelle, dont la lige 

 ne s'élève pas ù plus de deux pouces; les feuilles sont 

 alternes, ovalaires et pointues; les calalhides sont ter- 

 minales ou axillaires, ù fleurs rougeâlres vers le limbe. 

 De l'Auslialie. 



QUINIER. BOT. Pour Qitina. V. ce mot. 



QUININE. BOT. Subslance alcaloïde, obtenue du Quin- 

 <(uina, par le docteur Goniez, qui lui donna d'abord le 

 nom de Cinchonin. Ce principe n'était point ù Télat de 

 pureté auquel l'ont amené depuis Pelletier et Cavenlou, 

 ainsi que Houlon-Labillaidière, qui subslilnèrent au 

 nom de Cinchonin celui de Quinine. Celte subslance 

 est blanche, cristalline, d'une amertume extrême, pres- 

 que insoluble dans l'Eau, se dissolvant facilement dans 

 l'Élher et surtout dans l'Alcool , solubie aussi dans les 

 fluides oléagineux, se combinant aux Acides et formant 



avec eux des sels qui conservent, en grande partie, les 

 propriétés de la Quinine et que l'on emploie avec le 

 plus grand succès et à Irèspeliles doses dans les cas de 

 thérapeutique où il fallait précédemment avoir recours 

 à de grandes (luantités de Quinquina. 



QUINOA. BOT. Espèce d'Anserine (Chenopodium 

 Qtiinon) abondamment cultivée au Pérou, à cause de 

 ses fruits qui sont assez gros , très- farineux et qui y 

 servent d'aliment; on les substitue au Riz et aux au- 

 tres céréales. 



QUINQUÉKIDE. Quinquefidus. bot. Organe divisé 

 dès son origine en cinq lanières; lorsque ces lanières 

 sont unies entre elles à leur naissance, par une sorte de 

 membrane, la division de l'organe prend le nom de 

 Quinquéparlile. 



QUINQUEFOLIUM. bot. (Tourneforl.) Synonyme de 

 Polenlille. F. ce mol. 



QUINQUÉNÈRES. ois. L'un des synonymes vulgaires 

 de Mésange. 



QUINQUINA. Cinchona. bot. Genre de la famille des 

 Rubiacées et de la Penlandrie Monogynie, L., dont plu- 

 sieurs espèces sont du plus haut inlérèt à cause des 

 vertus héroïques de leurs écorces. Ces espèces sont 

 les seules qui seront mentionnées dans cet article, 

 après l'exposé des caractères du genre Cinchona. 

 Le calice est adhérent avec l'ovaire qui est infère; 

 son limbe est à cinq dénis; la corolle est mono- 

 pétale, régulière, infundibuliforme, à cin(| divisions 

 égales; le tube est légèrement anj;uleux; les cinq éla- 

 mines, insérées au lube de la corolle sont incluses. 

 L'ovaire est surmonté d'un slyle simple, terminé par 

 un stigmale bilobé. Le fruit est une capsule ovoïde, 

 allongée, couronnée par les dents du calice, à deux 

 loges renfermant chacune plusieurs graines planes et 

 membraneuses sur les bords, et s'ouvrant naturelle- 

 ment en deux valves. Les espèces de ce genre sont nom- 

 breuses. Ce sont en général de grands et beaux arbres, 

 majestueux dans leur port, ayant des feuilles opposées, 

 entières, munies de stipules intermédiaires, des Heurs 

 blanches ou roses, formant de vastes panicules hyr- 

 soïdes. Toutes ces espèces croissent dans l'Amérique 

 méridionale. On les trouve siirlout dans la Colombie 

 et le Pérou. Auguste Saint-Hilaire a aussi observé de 

 véritables espèces de Quinquina dans diverses con- 

 trées du Brésil. Les espèces principales de ce genre, 

 celles surtout dont les écorces sont employées en mé- 

 decine, sont peu nombreuses. En voici la descrip- 

 tion : 



Qdinqdima gris ou DE La Comiajiine. Cinchona Con- 

 daminea, Humb. et Bonpl., PI. Equin., i, p. 33, t. 10; 

 Cinchona offlcinalis, L., Sp. 244. Celte espèce forme 

 un grand et bel arbre qui croîl dans les andes du Pérou, 

 aux environs de Loxa et d'Ayavaca, ainsi que dans la 

 république de Colombie. Les jeunes rameaux sont pres- 

 que carrés, portant des feuilles opposées, glabres, 

 ovales, lancéolées, luisantes, presque coriaces, portées 

 sur un pétiole long d'environ un ponce, et offrant à 

 leur face inférieure, à l'aisselle de chaque nervure, une 

 petite fossette dont le bord est garni de poils, el qui 

 contient une matière crislalline. Irès-aslringenle. Les 

 fleurs sont roses ou blanches, d'une odeur suave, dis- 



