(les arbrisspaux ou des plantes herbacées, à rameaux 

 anguleux, à feuilles opposées, lernées ou verticillées, 

 ;i fleurs rouges, disposées en corymbes axillaires. 



Rdsséiie sarmentedse. Riisselia sannentosa, Jacq., 

 Slirp. Amer., lab. 113; Lamk., llluslr., lab. 559. Ar- 

 l)risseau à liges grimpanles, divisées en rameaux pen- 

 ilaiils, garnies de feuilles pétiolées, ovales, acuminées, 

 velues en dessus, glabres en dessous, et portées sur de 

 courts pétioles. Les fleurs sont portées sur des pédon- 

 cules plus courts que les feuilles. Cette plante croît 

 dans les forets épaisses de l'île de Cuba. 



Linné tîls avait constitué un autre genre Russelia, 

 sur une espèce qui appartient au genre f^ahlia. !■'. ce 

 mol. 



r.USSULA. DOT. F. Agaric. 



UUSTICOLA. OIS. Synonyme de Bécasse. Vieillot, qui 

 a divisé le genre Bécasse en deux sous-genres, a donné 

 aux Bécasses proprement dites le nom de liu.ilicola, 

 et aux Bécassines celui de Scolopax. 



RUT. zooi. C'est, suivant quelques auteurs, la dispo- 

 sition où se trouvent les animaux lorsqu'ils sont en- 

 liaînés à la génération : définition qui donnerait à ce 

 mot un sens beaucoup plus général qu'on n'a coutume 

 de le faire. On ne l'emploie, en effet, le plus ordinaire- 

 ment qu'à l'égard des Mammifères et dans les cas où, 

 non-seulement il y a disposition à l'accouplement, mais 

 où, en outre, celte disposition se manifeste par des 

 signes extérieurs, principalement par un afflux de sang 

 vers les organes génitaux , ou par certaines modifîca- 

 lions dans leur degré de développement ou dans leur 

 disposition. Être en Rut signifie ainsi, pour le natura- 

 liste, ce que signifie pour le vulgaire l'expression tri- 

 viale élreen chaleur. On sait (|ue quelques animaux 

 entrent en amour plusieurs fois cbaque année, tandis 

 (|ue pour d'autres il n'y a qu'une seule saison d'amour, 

 et que le Rut se manifeste à des époques Irès-difFérenles 

 et par des signes très-divers, suivant les espèces, (f^. Ac- 

 couplement et Mammifères.) Chez presque lous les Mam- 

 mifères, en même temps qu'il se produit un afflux de 

 sang vers les parties génitales, ce qui est le phénomène 

 issentiel du Rut, toutes les glandes sous-cutanées de- 

 viennent le siège d'une sécrétion beaucoup plus active. 

 Chez toutes les espèces qui répandent habituellement 

 une odeur, on remarque, dans le temps du Rut, que 

 celte odeur devient beaucoup plus forte que de cou- 

 inme; de même, plusieurs animaux qui, dans l'élat 

 ordinaire, ne présentent rien de particulier, devien- 

 nent, dans la saison d'amour, plus ou moins odorants. 

 La production de ces odeurs paraît avoir deux effets 

 bien importants; l'un, signalé depuis longtemps, c'est 

 d'avertir au loin le mâle de la présence de la femelle, 

 et la femelle de la présence du mâle, et de les guider, 

 pour ainsi dire, l'un vers l'autre. Un second effet au- 

 cjuel on n'a point encore donné d'attention, c'esl de 

 susciter en eux le désir de l'accouplement. La puissante 

 influence des odeurs sur les organes génitaux est con- 

 nue depuis longtemps, et ne peut être révoquée en 

 doute; c'est ce qui a fait dire ù Isidore Bourdon, que 

 l'odorat est le sens de la génération et de l'amour. On 

 conçoit donc que les odeurs qui se produisent dans le 

 liut, n'ont i)as pour seul usage d'averlir les mâles de 



la présence des femelles, mais qu'elles leur suscitent en 

 même temps le désir de l'accouplement, et, pour ainsi 

 dire, leur en imposent le besoin. 



RUTA. BOT. r. Rde. 



RUTABAGA. BOT. Un des noms vulgaires d'une variété 

 de Chou champêtre ( Brassica campesln's, L. ), plus 

 connue sous les noms de Navet jaune, Chou de Laponic 

 et Chou de Suède, r. Cnon. 



RUTACÉES. Rutaceœ. bot. Grande famille de plantes 

 dicotylédones polypélales, à étamines épigynes, sur la- 

 (|uelle les travaux de R. Brown, Auguste Sainl-Hilaire, 

 De Candolle et Adr. de Jussieu ont jeté la plus vive 

 lumière. C'est la Dissertation que ce dernier botaniste 

 a publiée sur cette famille qui formera la substance 

 de cet article. Les Rutacées ont en général leurs 

 fleurs hermaphrodites; très-rarement elles sont uni- 

 sexuées; leur calice est monosépale, à trois, mais plus 

 souvent à quatre ou cinq divisions profondes; la co- 

 rolle se compose d'autant de pétales alternes, libres ou 

 soudés entre eux, et formant une corolle pseudo-mono- 

 pélale; très-rarement la corolle manque. Les étamines, 

 en nombre égal ou double des pétales, sont insérées 

 sur le contour d'un disque hypogyne, plus ou moins 

 saillant; très rarement elles sont insérées à la paroi 

 même du calice, sur laquelle le disque s'est épanché; 

 les filets sont généralement libres, et portent des an- 

 thères à deux loges s'ouvranl chacune par un sillon 

 longitudinal. L'ovaire est libre, porté sur un disque 

 plus ou moins saillant. Le nombre des loges est en gé- 

 néral le même que celui des pétales, plus rarement il 

 est moindre; ces loges sont autant de carpelles plus ou 

 moins réunis par leur côté interne, mais quelquefois 

 presque distincts les uns des autres. Chaque loge con- 

 tient en général deux, rarement un seul, quelquefois 

 de quatre à vingt ovules, attachés à l'angle interne. Les 

 styles qui naissent de chaque loge , sont le plus com- 

 munément soudés en un seul qui porte à son sommet 

 un stigmate lobé. Le fruit est quelquefois simple, à 

 autant de loges et de valves que l'ovaire; quelquefois il 

 se compose de coques distinctes, uniloculaires, biv.ilves 

 ou indéhiscentes; d'autres fois ce sont des sortes de 

 noix charnues, également indéhiscentes. Les graines 

 renfermées dans chaque loge se composent d'un épi- 

 sperme membraneux ou le plus souvent dur et testacé, 

 d'un endosperme charnu, quelquefois nul, et conte- 

 nant un embryon dont la radicule est siipère. 



Les Rutacées sont des plantes herbacées, des ar- 

 bustes ou de grands arbres. Leurs feuilles, dépourvues 

 de stipules, sont alternes ou opposées, simples ou com- 

 posées, entières ou plus ou moins profondément divi- 

 sées; elles sont parsemées de poinis translucides et 

 glanduleux. Les fleurs offrent une inflorescence très- 

 variée. Les genres nombreux qui composent cette fa- 

 milleont été distribués en cinq tribus naturelles, de la 

 manière suivante : 



]'" Tribu : Ztcophyllées. 



Fleurs hermaphrodites; loges de l'ovaire conlenant 

 chacune deux ou plusieurs ovules; endocarpe intime- 

 ment uni au sarcocarpe, dont il ne se sépare pas natu- 

 rellement; endosperme cartilagineux; feuilles oppo- 



