Molinoca, JiiS3.; Guioa , Cav.; Stailmannia , Lamk.; 

 Blirjhia, Kœnig ; Tina, Rœm. et Schult. ; Ratonia, 

 DC; Dimereza, Labill.); Talisia, Aubl.; Thoninia, 

 Poil.; r/xpelate, P. Biowne; Melicocca, L., dont le 

 Scli/eicliera «le W'illdenow ne saurait être distingué. 

 Le ilogonia d'Auguste Sainl-Hilaire doit être placé à 

 la suite de la famille, comme genre anomal. Enfin les 

 genres Eiioiirea, Mataxha d'Aublet et Alectixon de 

 Gœrlner demandent à élre examinés de nouveau avant 

 qu'on puisse fixer leur place d'une manière définitive 

 dans l'une des deux seclions. 



Les Sapindacées oui des rapports avec les Vinifères 

 par les genres PauUinia, Serjania, etc., qui ont, 

 comme les plantes de cette famille, des rameaux pour- 

 vus de vrilles et des feuilles munies de stipules, par les 

 parties de leur fleur en nombre déterminé, et par leurs 

 ovules souvent dressés au fond des loges de l'ovaire. 

 Elles se rapprochent aussi par une certaine analogie 

 (le port des Méliacées et des Térébinlhacées. Mais le 

 groupe de végétaux avec lequel elles ont l'affinité la 

 l)lus intime, est celui des Acérinées, dont elles ne se 

 distinguent guère que par leurs feuilles alternes et 

 presque toujours composées, et parleurs pétales munis 

 le plus souvent d'un appendice sur la face interne, or- 

 gane qui paraît n'exister dans aucune Acérinée. 



SATlNDÉliS. Sapindeœ. bot. Nom sous lequel on 

 comprend les tribus des Paulliiiiaceœ et des Sapiii- 

 daceœ veiœ de Kunlh, et qui avait été déjà employé 

 par De Candolle pour désigner la seconde, f^. Sapiiv- 



UACÉES. 



SAPINDUS. BOT. F. SWONIER. 



SAPINETTE. ciRRn. L'un des synonymes vulgaires 

 d'Analife. f^. ce mot. 



SAPhN'ETTE. bot. On appelle ainsi divers Sapins du 

 Canada, r. Sapin. 



SAPONACÉES, bot. (Venlenat.) Synonyme de Sapin- 

 dacées. y. ce mot. 



SAPONAIRE. Saponaria. bot. Genre de la famille 

 des Caryophyllées, tribu des Silénées, et de la Décan- 

 drie Digyuie, L., offrant les caractères suivants : ca- 

 lice lubuleux, allongé, nu à sa base, persistant, divisé 

 à son orifice en cinci dents; corolle à cin(| pétales mu- 

 nis d'onglets étroits, de la longueur du calice, à limbe 

 plan, très-élargi au sommet; dix élamines dont les 

 filets sont subtiles, de la longueur de la corolle, les 

 anthères oblongnes; ovaire oblong, arrondi, surmonté 

 de deux styles de la longueur desétamines; capsule 

 allongée, recouverte par le calice, à une seule loge, 

 contenant des graines nombreuses, fort petites, atta- 

 chées à un placenta central. Ce genre a de grandes 

 affinités avec le Dianthus, le Gypsophila et le Silène. 

 Il se distingue du Dianthus en ce (lue son calice est 

 nu à sa base; du Gxpsnphila par son calice à divisions 

 peu profondes, non membraneuses sur les bords, et 

 par ses pétales onguiculés; et du Silène par le nombre 

 des styles qui est de deux au lieu de trois. Malgré ces 

 caractères, quciquesauleurs ont placé plusieurs espèces 

 de Saponaires dans les genres qui viennent d'être cités. 

 Le genre Hagenia de Mœnch, fondé sur \o Sapona- 

 ria ponigens, L., doit rester réuni au Saponaria. Il 

 en est de même du Faccaria.du même auteur, fondé sur 



I le Saponaria f^accaria, L., et du Boolia de Necker, 

 I <|ui a pour type le Saponaria ofjicinalis. Dix -sept 

 j espèces de Saponaires ont été énumérées par Seringe 

 I dans le premier volume du Proilrotnus de De Candolle. 

 I 11 lésa distribuées en quatre sections sous les noms de 

 ^accaria, Boolia, Proieinia et Bolanthus. La plu- 

 part de ces plantes croissent dans les localités pier- 

 reuses de l'Europe méridionale et de l'Orient. Ce sont 

 des espèces en général herbacées, à tiges toulTiies, i\ 

 fleurs nombreuses, roses, blanches ou jaunes, tantôt 

 j solitaires, tantôt agrégées. 



Sapomaihe OFPiciwAiE. Saponaria officinalis, L., 

 I Lamarck, lllustr., tab. 576, fig. 1. Sa tige s'élève à plus 

 ' d'un pied et demi; elle est cylindrique, glabre, articu- 

 ' lée, un peu branchue, garnie de feuilles ovales-lancéo- 

 lées, très-lisses, à trois nervures, et d'un vert foncé. 

 Les fleurs sont blanches ou quelquefois roses vers le 

 sommet, d'une odeur assez agréable, disposées en bou- 

 quet au sommet de la tige. Celte plante est commune 

 sur le bord des champs et dans les vignes de toute l'Eu- 

 rope. Le nom de Saponaire (Saponaria) a été donné 

 par les anciens à cette plante, parce qu'elle leur ser- 

 vait en guise de savon, pour déterger les graisses des 

 étoffes <iu'ils préparaient à la teinture. 

 SAPONELLE. ÉCHiN. ( Luid. ) Espèce d'Êchinife. 

 SAPONIÈRE. BOT. Pour Saponaire. V. ce mot. 

 SAPOKINE. BOT. Alcaloïde obtenu par Pfaff, du trai- 

 tement chimique des feuilles et des racines de la Sapo- 

 naire. Ses caractères et ses propriétés ne sont point 

 encore parfaitement connus. 

 SAPONOLITE. um. Vulgairement Savon de mon- 

 ' lagne. /''. Stéatite. 



I SAPOTA. BOT. Plumier, latinisant ainsi le nom de 

 Sapote, en fit le type d'un genre qui répond à VAciiras 

 de Linné, f^. Sapotilher. 

 SAPOTE. EOT. Synonyme de Sapotillicr. 

 SAPOTÉES. Sapoteœ. eot. Famille naturelle de plan- 

 tes dicotylédones monopélales, à étamines hypogynes, 

 (|ui a pour type le genre Sapolillier (Jcliras, L.), et 

 qui se compose de végétaux tous exotiques. Ce sont des 

 arbres ou des arbrisseaux croissant pour la plupart 

 sous les tropiques, et ayant leur tronc et les rameaux 

 pleins d'un suc lactescent. Ils portent des feuilles 

 alternes, sans stipules, coriaces, très-entières, et dont 

 les nervures latérales sont généralement parallèles et 

 très-rapprochées. Les Heurs sont en général axillaires 

 et hermaphrodites, ayant un calice monosépale, per- 

 sistant, divisé en lobes plus ou moins nombreux; une 

 corolle monopétale, hypogyne, régulière, caduque, 

 dont le limbe est découpé en lanières en nombre égal, 

 double ou triple des lobes du calice. Les étamines, dont 

 le nombre est variable, sont attachées sur la corolle et 

 libres; les unes sont fertiles, en même nombre, et le 

 dépassant rarement, que les divisions de la corolle 

 aux<iuelles elles sont opposées ; les autres sont stériles 

 et sous la forme de filaments subulés; elles manquent 

 dans quelques cas. L'ovaire est libre, à plusieurs loges, 

 contenant chacune un seul ovule dressé. Le style se 

 termine par un stigmate simple ou légèrement lobé. Le 

 fruit est charnu, contenant une ou plusieurs graines ou 

 loges, dont le tégument est dur, osseux, très-brillant 



