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moins crétacée que celle des Corallines. Tous les zoo- 

 logistes ont réuni les .Tanies aux Corallines, sans en 

 faire même une section particulière; cependant ces 

 deux groupes de Polypiers diffèrent par des caractères 

 bien tranchés et qui n'offrent point d'anomalies. Les 

 Corallines sont constamment Iriehotomes, les Janiesse 

 divisent toujours par dicliolomies; les premières ont 

 leurs articulations plus ou moins comprimées, sont 

 deltoïdes, cylindriques seulement sur quelques parties 

 des Polypiers, tandis que les secondes offrent ces mê- 

 mes articulations d'une forme cylindrique depuis la 

 base jusqu'aux extrémités. La position des Polypes est 

 peut être différente. Seraient-ils placés au sommet des 

 ramifications comme dans les genres précédents? Dans 

 les Corallines, loin d'indiquer ce caractère, ils sem- 

 blent, au contraire, couvrir toute la surface du Polypier 

 sous forme de filaments très-courts, et visibles seule- 

 ment au microscope, sur les individus que la mer n'a 

 jamais découverts, il est vrai, mais doués d'un mouve- 

 ment qui ne peut être dû qu'à la vie. Les Janies se rap- 

 I)rochent des Corallines par la substance, et surtout 

 par les corps ovoïdes, que l'on regarde comme des 

 ovaires, et qui offrent une analogie i)arfaite dans ces 

 deux groupes; ils se lient naturellement l'un à l'autre 

 par le Jania corniciilata qui présente quelquefois tous 

 les caractères d'une vraie Coralline dans sa partie infé- 

 rieure, tandis qu'il ne s'en trouve aucun dans la partie 

 supérieure, .\insi, ces Polypiers sont intermédiaires en- 

 tre les Corallines et les Galaxaures, sans appartenir ni 

 aux unes ni aux autres. Les Janies ne varient point 

 dans leur forme générale; la longueur des articula- 

 lions, le plus ou moins de divergence des rameaux, la 

 forme des ovaires, la grandeur et l'habitation fournis- 

 sent seules les caractères spécifiques, qui sont très- 

 difficiles à apercevoir, à cause de la petitesse de ces 

 êtres. Dans quelques espèces, le nombre des variétés 

 est considérable; peut-être ces variétés sont-elles de 

 véritables espèces qui se perpétuent et qui ne varient 

 jamais; mais tant de caractères les lient à leurs congé- 

 nères, qu'il est presque impossible de les définir d'une 

 manière bien exacte. Ces Polypiers, dans lesein des mers, 

 paraissent d'un violet verdàtre ou rosâtro; cette cou- 

 leur se change en un rose ou un rouge brillant, plus 

 ou moins foncé, qui devient d'une blancheur éclatante 

 par l'action de l'air et de la lumière. Leur grandeur 

 n'est pas considérable et ne dépasse jamais quatre cen- 

 timètres, il en existe de deux à trois millimètres de 

 hauteur. On les trouve à toutes les latitudes, à toutes 

 les profondeurs, en général parasites sur toutes les 

 plantes marines qu'elles couvrent quelquefois entière- 

 ment de leurs touffes épaisses. Certaines espèces, sem- 

 blables à un grand nombre d'insectes, ne viennent que 

 sur la plante marine qu'elles semblent affectionner; 

 il en est même que l'on ne trouve que sur quelques 

 parties du végétal et poini sur les autres. Le Jania pu- 

 piila en offre un exemple; on ne le voit jamais que 

 dans la concavité des feuilles du Sanjassum turbi- 

 nalinii. Ces Polypiers peuvent remplacer la Coralline 

 officinale; et il n'est pas rare de voir, dans les meil- 

 leures pharmacies, de la Coralline de Corse entière- 

 ment composée de Janies de différentes espèces. 



I JANIPHA. EOT. Genre de la famille des Euphorbia- 

 cées, et de la Monœcie Polyandrie, L. Il présente des 



fleurs monoïques et un calice campanule quinquéparti, 

 sans corolle. Dans les fleurs mâles, on trouve dix éta- 

 mines libres, insérées sur le contourd'un disquecharnu, 

 et qui sont alternativement plus longues et plus cour- 

 tes; dans les femelles, un slyle court, trois stigmates à 

 plusieurs lobes qui sont réunis ensemble en une seule 

 masse parcourue par des sillons irrégulièrement si- 

 nueux et profonds; un ovaire porté sur \m disque 

 charnu, à trois loges contenant un ovule solilaire. Le 

 fruit est une capsule à trois coques bivalves. Les es- 

 pèces de ce genre sont des arbres ou des arbrisseaux 

 remplis d'un suc lactescent, à feuilles alternes et pal- 

 mées; les fleurs sont disposées en grappes paniculées, 

 axillaires ou terminales. Ces espèces appartiennent 

 aux régions tropicales de l'Amérique, et ont été sépa- 

 rées du genre Médiciuier, à cause de leurs fleurs pour- 

 vues d'un seul calice et de leurs étamines libres. La 

 plus importante d'entre elles et la plus répandue, 

 procure, dans sa racine, une substance alimentaire qui 

 est la principale nourriture des naturels. 



Janipha jiamhot. Janipha manihot, Linn., Spec, 

 Pluken., Alinag., tab, 203, fig. 1; J. Baub., Hist., 2, 

 page 794; Icon., Merlan, Surin., 4, fig. 4, 5; Sloan., 

 Jam. Hist., 1, tab. 85; vulgairement Manioc, Ma- 

 NioQDE, Magnoc, Arbrisseau originaire des contrées 

 chaudes de l'Amérique, extrêmement intéressant par 

 ses racines alimentaires, lors(|u'elles ont été convena- 

 blement préparées; elles sont charnues, tubéreuses, au 

 moins de la grosseur du bras, remplies d'un suc lai- 

 teux, poison mortel, très-violent. Sa tige est ligneuse, 

 tortueuse, glabre, pleine de moelle, haute de six à sept 

 pieds; les rameaux sont garnis de feuilles alternes, pé- 

 tiolées, profondément palmées, de trois à sept lobes lan- 

 céolés, aigus, entiers, longs de cinq à six pouces; les 

 Heurs sont disposées en grappes lâches, pédonculées; 

 le calice et la corolle sont rougeâtres ou d'un jaune 

 pâle ; l'ovaire est presque globuleux, surmonté de trois 

 stigmates presque sesslles et bifides. Le fruit est une 

 capsule sphérique , un peu trigone, à six angles ou 

 crêtes un peu saillantes, glabre, un peu ridée, à trois 

 coques renfermant chacune une semence luisante, de 

 la grosseur de celles du Ricin. 



Cet arbrisseau, originaire de l'Amérique, est aujour- 

 d'hui répandu, par la culture, depuis la Floride jusqu'à 

 la Terre Magellanique, ainsi que dans plusieurs contrées 

 de l'Asie et de l'Afrique. On en distingue un grand nom- 

 bre de variétés relatives à la grosseur des racines, ù la 

 couleur des tiges et des fleurs, à la qualité de la fécule 

 qu'on en obtient. On paraît préférer les variétés qui ont 

 une teinte de rouge ou de violet, ce qui en rend la cul- 

 ture plus commune. L'intérieur des racines est toujours 

 d'une grande blancheur; il est rempli d'un suc laiteux 

 très-abondant, poison très-subtil, mais qui disparaît 

 entièrement par la cuisson. La multiplication du Ma- 

 nioc est facile, sa croissance rapide, son produit abon- 

 dant. On le multiplie pUilôt de boutures que de graines 

 que l'on place à trois ou quatre pieds les unes des au- 

 tres, dans une terre très-meuble et profonde, afin d'en 

 obtenir de plus grosses racines. Il faut au moins un an 



