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JOB. Juba. POIS. Espèce du genre Prislipome. f^. ce 

 root. 



JUBA. BOT. Nom qu'on appliquait autrefois à la pa- 

 nicule lâclie de certaines plantes de la famille des Gra- 

 minées. 



JUBARTE.MAM. Espèce du genre Baleine. F. ce mot. 



JUBÉE. Jubœa. bot. Genre de la famille des Pal- 

 miers , établi par Kunlh (in Humb. Nov. Gen., 1, 

 p. 308, tab. 9G) qui le caractérise ainsi : fleurs her- 

 maphrodites ; calice double, l'un et l'autre Iriparlis: 

 l'extérieur beaucoup plus court que l'intérieur; éta- 

 mines en très-grand nombre, ayant les filets libres, les 

 anthères sagittées; ovaire à trois loges, surmonté de 

 trois stigmates; drupe sèche, ovoïde; noix percée de 

 (rois trous à son sommet; endosperme creux. Ce genre 

 se compose d'une seule espèce, Jubœa speclabilis, 

 Kunth, /oc. cit. Ce beau Palmier est originaire du Chili. 

 On le cultive dans les jardins, jusqu'aux environs de 

 Popayan où on le nomme Coquilo de Chile. Son stipe 

 est nu, sans épines, couronné par des frondes pinnées. 

 Ses régimes de fleurs sont rameux, renfermés d'abord 

 dans une spalhe monophyllc. Cet arbre paraît avoir 

 beaucoup de rapports avec le Cocos Chilensis de Mo- 

 lina. 



JUBIS. BOT. Nom que l'on donne à une espèce de Rai- 

 sins séchés. 



JUBULE. Jubiila. bot. Genre de la famille des Jun- 

 germanniacées, institué par Dumorlier, qui lui assigne 

 pour caractères : colésule triangulaire; capsule quadri- 

 valve jusqu'à la base; élalères solitaires au milieu des 

 valves et persistants. Ce genre, formé aux dépens du 

 Jungennannia de Linné et de Spreugel, ne se com- 

 pose encore que de trois espèces, savoir : 



Jdbcle de HtJTCHiNSiE. Jubiilci Hulchinsiœ, Dumort.; 

 Jungermaiinia Hulchinsiœ, Hook., Spren.^el. Ses 

 feuilles sont ovales, dentelées, planes, auriculalo-épe- 

 ronnécs, celles du péricbèze profondément bilobées à 

 divisions linéari- lancéolées et dentées; colésule lisse 

 et pres(iue cordée. Elle se trouve en Europe, dans les 

 terrains rocailleux de l'Irlande. 



JuBDLE DILATÉE. Jubiilu dUatala, Dumort.; Junger- 

 mannia dilatala, Lin. Feuilles orbiculaires, convexes, 

 très entières ; stipules ovales et bifides; colésule ovale 

 et luberculée. En Eurojje sur les troncs d'arbres. 



JuBuiE DU TAMARix.y«6M/a Tamaiisci, Dum.;^;*»,- 

 germannia Tamarisci, Lin.; Jintgennannia nigii- 

 cans, Lam. Ses feuilles sont ovalesarrondies, con- 

 vexes, très-entières; celles du périchèzesont lancéolées, 

 oblongues et déniées, à stipules subquadrangulaires, 

 échancrées; colésule ovale et lisse. En Europe, sur les 

 rochers et les troncs d'arbres. 



JOC.i ET JUCCA. BOT. F. YCCCA. 



JUCHIA. BOT. Necker {Elem. Bot. 1 , p. 133) a éta- 

 bli, sous ce nom, un genre aux dépens des Lobélies de 

 Linné, et qu'il caractérisait par sa corolle régulière, 

 ses anthères connées, son stigmate bilabié et sa cap- 

 sule biloculaire. Ce genre e.st remarquable par la régu- 

 larité de la corolle (caractère que présente aussi le 

 genre Cj-phia également formé aux dépens du Lobc- 

 lia); cependant le Jiichia de Necker était trop incom- 

 plètement connu pour pouvoir être adopté. F. Lobélie. 



JUDAÏQUES ou PIERRES JUDAÏQUES. ÉCHIN. On a 

 donné ce nom à des pointes d'Oursins fossiles, ainsi 

 qu'à des articulations d'Encrine. 



JUDELLE. OIS. Même chose que Jodelle. y. Fodlqoe. 



JUEIL. bot. L'un des noms vulgaires de l'Ivraie. 



JUGÉOLIiNE. BOT. L'un des noms vulgaires du Sé- 

 same, dans les colonies françaises. Ce mot paraît, ainsi 

 que le Gigeri de Saint-Domingue, une corruption de 

 Gancila qui désigne la même plante, au Congo. 



JUGLANDÉES. Juglandeœ. bot. Le genre Noyer, 

 Juglaiis, d'abord placé dans la famille des Térébin- 

 thacées, en diffère tellement par un grand nombre de 

 caraclères importants, qu'il en a été retiré et est de- 

 venu le type d'un ordre naturel nouveau, qui porte le 

 nom de Juglandées. Les Juglandées ont des fleurs mo- 

 noïques. Les mâles sont disposées en chatons simples 

 ou composés. Chaque fleur offre une écaille calyci- 

 fornie, partagée latéralement en deux ou six lobes plus 

 ou moins profonds; des élamines en nombre indéter- 

 miné, ayant les filets extrêmement courts et les anthères 

 à deux loges. Ces chatons mâles naissent constamment 

 vers la partie supérieure des rameaux de l'année pré- 

 cédente. Il n'en est pas de même des Heurs femelles qui, 

 au contraire, se développent à l'extrémité des rameaux 

 de l'année. Chaque fleur femelle se compose d'un calice 

 double, adhérent avec l'ovaire infère; rarement le ca- 

 lice est simple, à quatre divisions. L'ovaire est infère, 

 uniloculaire, contenant un seul ovule dressé. Il est sur- 

 monte par deux stigmates très-épais, ou par un style 

 court et un stigmate quadrilobé. Le fruit est un drupe 

 peu charnu, globuleux ou allongé, quelquefois muni 

 de deux ailes latérales, contenant une noix à deux 

 ou quatre valves. La graine est bosselée et comme 

 crébriforme ù l'extérieur, plus ou moins quadrilobée à 

 sa partie inférieure, recouveife d'un tégument propre, 

 membraneux, sous lequel on trouve un gros embryon 

 ayant les cotylédons charnus et bilobés; la radicule est 

 supère. 



Le genre Noyer, qui formait à lui seul cette famille, 

 a été, depuis, divisé en trois genres, savoir : 1» Noyer 

 proprement dit qui a pour type le Juglans regia; 

 2" Carya de Nutlal, dans lequel on place les Juglans 

 olii^œforniis, alba, sulcata, aquatica, etc.; o» Plero- 

 caija de Kunth, ou Juglans Plerocarya de Michaux. 



A ces trois genres, Kuntli ajoute le genre Decoslea 

 de Ruiz et Pavon, qu'il rapproche avec doute de la fa- 

 mille des Juglandées. F. Noyer. 



JUGLANS. bot. ^.NoïER. 



JUGOLINE. BOT. Pour Jugéoline. f. ce mot. 



JUGULAIRES. POIS. Second ordre de la classe des 

 Poissons, dans le Sjslema naluiœ de Linné, qui 

 répond exactement aux Auchénoplères de Duméril. 

 f^. ce mot. Il était caractérisé par la position des na- 

 geoires abdominales situées sous la gorge, en avant des 

 pectorales. 



JUGULUM. zooL. llliger a donné ce nom à la partie 

 de la région antérieure du cou, comprise entre le la- 

 rynx et la poitrine, chez les Mammifères et les Oiseaux; 

 et Kirby l'a limité, pour les Insectes, à la partie de la 

 surface inférieure du corps, qui est située entre les 

 tempes. 



