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sorle d'onglet ou de partie rélrécie; elle est placée de 

 manière qu'elle repose sur le clinandre par sa face 

 inférieure. U arrive de là qui', lors de l'anlhèse, l'éta- 

 niinese relève en forme d'opercule (anlheia openu- 

 lifunnis). c'est ce que l'on lemarque dans toutes les 

 Orchidées véritablement épidendres. L'anllière est à 

 deux loges rapprochées et continues ou éloignées; 

 quelquefois on ne trouve qu'une seule loge; chaque 

 loge est souvent partagée en deux, rarement enquatre, 

 par une ou deux cloisons plus ou moins saniantes. Le 

 pollen renfermé dans l'anthère, offre une organisation 

 bien particulière, dont on ne retrouve d'analogue que 

 dans une famille très-éloignée, celle des Asclépiadées; 

 tout le pollen renfermé dans une loge y forme une 

 masse continue, homogène; quand l'intérieur de la 

 loge est partagé par des cloisons, quelquefois on trouve 

 autant de niasses distinctes que de cellules, comme 

 dans le genreB/e/i'a par exemple; d'autres fois la masse 

 pollinique principale est seulement partagée en autant 

 de lobes qu'il y a de cellules; entîn, quand l'anthère est 

 uniloculaire, tantôt elle renferme deux masses pollini- 

 ques distinctes, lanlôl une seule qui est bilobée, comme 

 dans le genre Bulbophylliim par exemple. Ces masses 

 polliniques peuvent offrir trois modifications princi- 

 pales quant à leur nature : elles peuvent être compo- 

 sées de grains anguleux, réunis ensemble par une sorte 

 de réseau élastique; on dit alors qu'elles sont yraiiu- 

 leuses ou sectiles; elles peuvent être formées de grains 

 excessivement petits, peu adhérents entre eux; on les 

 nomme alors masses polliniques pulcérulentes ou pul- 

 tacées; enfin, chez le plus grand nombre des Épiden- 

 dres, elles sont solides ou cé/acées. Chaque masse offre 

 une forme variable: quelquefois elles sont nues à leur 

 base; d'autres fois terminées par un prolongement dia- 

 phane, ([u'on nomme fa!<(//CM/e;dansquel(|ues genres, 

 la mémecaudicule est commune aux deux masses pol- 

 liniques. Celte caudicule peut se terminer par un petit 

 corps de forme variée, ordinairement de nature glan- 

 dulaire et visqueux, qu'on nomme rétinacle; le même 

 rétinacle peut être commun à deux masses polliniques; 

 quelquefois il y a rétinacle sans caudicule, comme dans 

 le nouveau genre Beclanlia par exemjjle. A la par- 

 tie antérieure du gynostème on aperçoit une aréole 

 glanduleuse, ordinairement très-visqueuse dans l'état 

 liais : c'est le stigmate, dont la forme est très-variée; au- 

 dessus du stigmate, la partie antérieure du gynostème 

 se prolonge quelquefois en une pointe plus ou moins 

 allongée qu'on nomme ivslelle ou bec. Dans le cas où 

 l'anthère est antérieure, elle se termine à sa partie in- 

 férieure par une ou deux petites poches ou boursettes, 

 dans lesquelles sont reçus les rétinacles; cei)endant 

 ceux-ci sont quehiuefois à nu, comme dans les genres 

 Gymnadenia, Plalanihera, etc. L'ovaire est conslam- 

 menl infère, plus ou moins cylindracé, à trois angles, 

 relevé de trois côtes plus saillantes, qui correspondent 

 toujours aux trois divisions externes du calice; cet 

 ovaire est quelquefois tordu sur lui-même, en forme de 

 siiirale; il est à une seule loge, offrant trois tropho- 

 spermes pariétaux et longitudinaux, souvent bifurques, 

 allernant avec les trois côtes de l'ovaire, et chargés 

 d'un nombre prodigieux d'ovules extrêmement petits. 



Le fruit est une capsule ovoïde, plus ou moins allon- 

 gée ou cylindrique, généralement marquée de trois 

 côtes plus ou moins saillantes, s'ouvranl en trois valves. 

 Les trois côtes sont souvent persistantes, adhérentes 

 entre elles par leur sommet et par leur hase, et formant 

 une sorte de châssis dont les trois valves constituent 

 les panneaux. Queliiuefois le fruit est pulpeux inté- 

 rieurement, comme dans la Vanille, par exemi)le. Les 

 graines sont d'une excessive ténuité. Dans presque tous 

 les genres, le tégument extérieur forme un réseau dia- 

 phane, une sorte de tissu léger au centre duquel est 

 l'amande, recouverte d'un second tégument. Ce réseau 

 a été décrit par la plupart des auteurs comme une 

 arille. L'amande se compose d'un endosperme conte- 

 nant un embryon très-petit, axile, ayant sa radicule 

 tournée vers le bile. 



La racine des Orchidées terrestres est ou entièrement 

 fibreuse, ou accompagnée de deux tubercules charnus, 

 entiers ou divisés, qui sont de véritables bourgeons 

 souterrains, destinés à reproduire, chaque année, une 

 nouvelle lige. Dans les Orchidées parasites, au con- 

 traire, il n'y a jamais de bulbes radicaux, mais la base 

 des feuilles ou quelquefois de la hampe, s'épaissit et 

 forme un renflement charnu et bulbiforme, mais en- 

 tièrement différent des bulbes pioprenient dits, que 

 l'on observe dans les Orchidées terrestres. Les feuilles 

 sont quelquefois toutes radicales, et du centre de leur 

 assemblage s'élève une hampe nue; d'autres fois elles 

 naissent sur la tige et sont alternes, embrassantes, et 

 quelquefois terminées par une gaine plus ou moins 

 longue, entière ou fendue; dans un grand nombre 

 d'Épidendres , les feuilles sont coriaces, persislantes; 

 d'autres fois elles se coupent transversalement et se 

 détachent de leur gaînç qui parait être une sorte de 

 pétiole dilaté et persistant. Ces feuilles sont toujours 

 l)arfaitement entières dans leur contour et simples. 

 La tige est souvent une véritable hampe, simple ou 

 rameuse. Les fleurs varient beaucoup en grandeur, 

 eu couleur, et dans leur disposition. Elles sont ou en 

 épis ou en grappes rameuses, en cimes ou solitaires, 

 toujours accompagnées chacune d'une seule bractée. 

 Elles sont quelquefois renversées, c'est-à-dire que le 

 labelle, qui est généralement pendant à la partie in- 

 férieure de la Heur, est placé à sa partie supéiieure 

 par une inversion occasionnée par la torsion du pé- 

 doncule et de l'ovaire. 



Ce n'est que depuis un petit nombre d'années que 

 l'on connaît bien l'organisation des Orchidées, et que 

 les caractères des genres principaux ont été définitive- 

 ment fixés. Swartzle premier, dans un ouvrage spécial 

 sur les genres et les espèces de cette famille, et dans sa 

 Flore des Indes-Occidentales, a beaucoup mieux carac- 

 térisé les genres de la famille des Orchidées, et dévoilé 

 en partie leur structure. Ce travail a servi de base à 

 presque tous les ouvrages généraux, publiés depuis 

 celte époque. Mais néanmoins les genres établis par 

 Swartz, mieux étudiés, ont pu se prêter à de nouvelles 

 divisions. Pies(iue à la même époque, Rob.Brown, dans 

 sa Floie de la Nouvelle Hollande, et dans la seconde 

 édition du Jardin de Kcw, et le professeur Richard, 

 dans son Mémoire sur les Orchidées d'Europe (Ménioi- 



