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î;raiiiilcs qui se réunissent ainsi pour consliluer l'em- 

 bryon, ne remplissent pas toujours toute la cavité de 

 l'amnios, ainsi que l'a remarqué R. Brown. Quelquefois, 

 en effet, après la formation de l'embryon, il reste 

 encore dans le petit sac une certaine quantité de tissu 

 cellulaire, qui entoure plus on moins complètement 

 l'embryon, se développe, se remplit de granules amy- 

 lacés, et constitue, quand la graine a acquis toute sa 

 maturité, l'endosperme. Ce développement du tissu 

 amniotique a lieu aux dépens de celui de l'amande, qui 

 est graduellement absorbé. Assez souvent aussi la mem- 

 brane propre de l'amnios s'oblitère; elle est remplacée, 

 soit par celle de l'amande ou par la (unique interne de 

 l'Ovule, soit lorsque ces deux dernières disparaissent 

 aussi par le testa lui-même; mais l'endosperme n'est 

 pas toujours formé par le tissu cellulaire de l'amnios. 

 Assez souvent, au contraire, il provient du tissu de l'a- 

 mande, qui se remplit d'une matière granuleuse. Ainsi 

 donc, l'endosperme n'a pas toujours la même origine 

 primitive. Tantôt, en effet, il est formé par un dépôt 

 de matière granuleuse dans les ulricules de l'amnios, 

 tantôt dans celles de l'amande, et même il y a certains 

 cas où il a à la fois ces deux origines, ainsi qu'on peut 

 l'observer dans les Scilaminées; mais pour bien la re- 

 connaître, il faut nécessairement étudier les dévelop- 

 pements successifs de l'Ovule, depuis le moment qui 

 précède la fécondation, jusqu'à celui où la graine a 

 acquis toute sa maturité. 



OVULITE. Ovuliles. poltp. Genre de l'ordre des Mil- 

 léporées, dans la division des Polypiers entièrement 

 pierreux, ayant pour caractères : polypier pierreux, 

 libre, ovuliforme ou eylindracé, creux intérieurement, 

 souvent percé aux deux bouts; pores très-petits, régu- 

 lièrement disposés à la surface. Les Ovuliles sont de 

 petits corps très- remarquables par la régularité de 

 leurs formes; les uns sont ovoïdes, d'aulres allongés- 

 leur intérieur est creux, leurs parois, très-minces et 

 très -fragiles, sont presque toujours percés aux deux 

 extrémités de leur grand diamètre; leur surface ex- 

 terne, vue à la loupe, paraît criblée d'une infinité de 

 petits pores régulièrement disposés; c'est d'après ce 

 caractère qu'on les a considérés comme des Polypiers. 

 Les Ovuliles ne sont connues qu'à l'état fossile. 



OXAHVÉRITE. mis. Substance particulière trouvée 

 dans des masses de bois pétrifié, existant sur les bords 

 de la source cbaiide d'Oxahver, dans la partie nord de 

 l'Islande. Elle se présente tantôt en masses amorphes, 

 tantôt en cristaux réunis ou isolés, qui sont des octaè- 

 dres aigus, à base carrée, et appartiennent ainsi au 

 système pyramidal de Mohs. Les cristaux se laissent 

 décliver dans le sens perpendiculaire à l'axe; ils pos- 

 sèdent un axe de double réfraction qui coïncide avec 

 l'axe de l'octaèdre. Sa pesanteur spécifique est 2,2; 

 ses couleurs sont le gris clair, le verdàlre, le vert-olive 

 et le brun-rougeàtre. Turner, qui a analysé ce minéral, 

 a trouvé que cbauffé dans un tube de verre, il donne 

 une quantité d'eau considérable, il prend une couleur 

 jaune d'ocre, sans éprouver aucun changement de 

 forme. Au feu du chalumeau, il fond aisément en un 

 globule transparent et sans couleur ; avec le borax, il 

 donne une perle incolore. Il est composé de Silice 31 ; 



Cliaux 22; Potasse 4; Oxide de Fer 3,D; Alumine I; 

 Eau 18,3. Cette substance parait se rapporter à l'Apo- 

 pbyllile. 



OXALATES. Sels provenant de la combinaison de 

 l'Acide oxalique avec les bases. 



OXALIDE. Oxalis. bot. Genre qui forme le type de 

 la famille des Oxalidées. Ce genre peut être caractérisé 

 de la manière suivante : le calice est à cinq divisions 

 profondes, dressées, quelquefois un peu inégales et 

 persistantes; la corolle se compose de cinq pétales on- 

 guiculés, égaux entre eux, libres ou légèrement cohé- 

 rents entre eux au-dessus de leur onglet, et lorabaiit 

 tous ensemble, de manière à ressembler en quelque 

 sorte à une corolle monopétale; les élamines sont au 

 nombre de dix, dont cinq alternes, plus petites et op- 

 posées»aux pétales; toutes sont nionadelphes par leur 

 base, et leurs anthères sont inlrorses et à deux loges 

 s'ouvrant par un sillon longitudinal; ces étamines sont 

 insérées à la base de l'ovaire, ainsi que les pétales. 

 L'ovaire est libre, dressé, à cinq côtes saillantes et à 

 cinq loges, contenant chacune plusieurs ovules pen- 

 dants, attachés à l'angle interne de chaque loge, et dis- 

 posés sur une seule rangée longitudinale. A son sommet, 

 l'ovaire se termine par cinq styles généralement persis- 

 tants, plus ou moins velus, et offrant à leur sommet 

 un stigmate capitulé ou bifide, et quelquefois comme 

 lacinié. Dans quelques espèces, les styles se sondent 

 ensemble à leur base, et ne sont distincts qu'à leur par- 

 lie supérieure. Le fruit est une capsule d'une forme 

 variable, à cinq loges s'ouvrant en dix valves par le 

 dédoublement des cloisons. Les graines sont peu nom- 

 breuses; leur tégument propre est charnu extérieure- 

 ment et crustacé à sa partie interne. La portion char- 

 nue se fend quelquefois régulièrement, et s'enlève elle- 

 même avec élasticité; elle a été considérée à tort par un 

 grand nombre d'auteurs comme un arille. Dépouillée 

 de celte enveloppe charnue, la graine est généralement 

 anguleuse et marquée de stries transversales et irré- 

 gulières. Le hile est un peu latéral; l'embryon, dont 

 la radicule est cylindrique, assez longue et tournée 

 vers le hile, est placé au centre d'un endosperme 

 charnu. 



Jacquin a publié une excellente monographie de ce 

 genre; un très- grand nombre d'espèces y sont parfai- 

 tement figurées. On cultive particulièrement dans les 

 serres ou les jardins les espèces du cap de Bonne-Espé- 

 rance. 



Toutes les Oxalides sont remarquables par leur sa- 

 veur très-acide, mais agréable, qui est due à l'Acide 

 oxalique qu'elles contiennent en abondance. Ce genre 

 étant très-nombreux en espèces, le professeur De Can- 

 doUe y a établi les coupes ou sections suivantes : 



§ 1='. MiaOSOÏDÉES. 



Celte première section renferme les espèces dont le 

 professeur De Candolle a fait son genre Biophyte. 

 y. ce mot. 



§ II. Hédïsaroïdées. 



Pédoncules multifiores; tiges souvent frutescentes 

 et feuillées; feuilles à trois folioles ovales -lancéo- 

 lées, non cordiformes; celle du milieu péliolée; loges 

 de l'ovaire ordinairement monospermes. Toutes les 



