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el contieiil un grand nombre d'ovules aUacliés à trois, 

 quatre ou cinq tropliospennes pariétaux, qui parfois 

 sont saillants en forme de lames on de fausses cloi- 

 sons; il est surmonté par trois ou quatre styles et au- 

 tant de sliamates simples; très-rarement les styles 

 manquent et le stigmate est sessile. Le fruit est cliarnu 

 intérieurement, à une seule loge contenant un grand 

 nninhre de graines; plus rarement il est sec, mais tou- 

 jours indéhiscent. Les graines, un peu comprimées, 

 ont leur tégument crustacé, recouvert d'une sorte d'a- 

 rille charnu. Leur amande se compose d'un endosperme 

 charnu, contenant un embryon dicotylédone à cotylé- 

 dons plans; la radicule est tournée vers le hile. 



Les Passjflorées sont des plantes herbacées ou sous- 

 frutescentes , à tiges sarmenteuses, munies de vrilles 

 cxtra-a.xillaires et de feuilles alternes, simples ou lo- 

 bées, portées sur des pétioles souvent munis d'un nom- 

 bre déterminé de glandes en godet; à la base de chaque 

 pétiole on trouve deux stipules. Plus raiement ce sont 

 des arbres à feuilles simples, dépourvues de vrilles. Les 

 Heurs sont souvent très-grandes, en général axillaires 

 cl solitaires, plus rarement en grappes. 



Les genres qui composent cette famille sont : Pas- 

 sifloia, L. ; Tacsonia, Juss. ; Murucvja, Tourn.; 

 Malesheibia, Dombey; Paropsia, Du Petit-Tliouars; 

 Deidamia, Du Petit-Thouars ; Kolbia, Pal. de Beauv. 

 Le genre Caiica parait aussi devoir être placé dans 

 celte famille. Jussieu y rapporte encore, mais avec 

 doute, les genres : Lagenitla, Lour.; Hytlnocaipus, 

 Gaertn.; Glula, L.; Mœnia. Forsk.;iVodecca, Uheede; 

 Zucea, Comm. Trois de ces genres ont été placés par 

 le professeur De Candolle dans des familles assez éloi- 

 gnées des PassiHorées, savoir : VHfdnocarpus, près 

 (iesStercutia, à la tin des Byttnériacées; le Gluta, à la 

 suite des Flacourtianées, et le Mœriia après les Cap- 

 paridées. 



PASSOURA. BOT. Le genre ainsi nommé par Aublet 

 rentre dans le genre Alsodeia, de la famille des Vio- 

 lariées. f^. Alsodeie. 



PASTEL. Isatis. BOT. Genre de la famille des Cruci- 

 fères, et de la Tétiadynamie sillculeuse, L., caractérisé 

 de la manière suivante par De Candolle [System. Regn. 

 vegetab., 2, p. 304) : calice dont les sépales sont égaux 

 el étalés; corolle à pétales égaux el entiers; élamines 

 ayant leurs filets tous libres et dépourvus de dents; 

 ovaire aplati, surmonté d'un stigmate sessile ; silicule 

 oblongue ou plus rarement presi[ue orbiculée, unilo- 

 culaire, plane, déprimée, subéreuse oii membrano- 

 foliacée sur ses bords, entière, à deux valves à peine 

 déhiscentes, carénées el plus ou moins ailées; graine 

 solitaire (probablement par avortemenl d'un second 

 ovule), oblongue et pendante, à cotylédons légèrement 

 convexes et incombants. 



Ce genre, l'un des plus naturels de toute la famille 

 des Crucifères, était placé par Linné parmi les Sili- 

 queuses, à cause de l'absence du style; néanmoins la 

 plupart des auteurs systématiques, ne faisant attention 

 qu'à la forme raccourcie du finit, l'ont rangé au nom- 

 bre des Siliculeuses. De Candolle en a fait le type de 

 sa dixième tribu qu'il a nommée Isatidées ou Nolorhi- 

 zées-Nucamenlacées. 11 se compose d'environ dix-huit 



espèces qui pour la plupart croissent dans le bassin 

 oriental de la Méditerranée, et dans les régions voi- 

 sines du Caucase, de la mer Noire el de la mer Cas- 

 pienne. Ce sont des plantes herbacées, annuelles ou 

 bisannuelles, dressées, rameuses, ù tiges cylindriques, 

 blanchâtres, garnies inférieurement- de feuilles pétio- 

 lées, ovales ou oblongues, supérieurement de feuilles 

 sessiles, sagitlées à la base, toutes plus ou moins glau- 

 ques, entières ou légèrement dentées; les Heurs sont 

 nombreuses, petites, de couleur jaune, et disposées par 

 grappes terminales, qui forment une panicule très- 

 dense. De Candolle a partagé les espèces d'Isatis en 

 deux sections, d'après la forme de la silicule; celle-ci 

 est ovale ou orbiculée, bordée d'une large membrane 

 foliacée, dans la première section; oblongue et comme 

 subéreuse dans la seconde. Desvaux (Journ. de Botan., 

 ô, p. 161) avait formé un genre de la première, sous 

 le nom de Sameiaria, qui a été conservé par De Can- 

 dolle comme nom de section. Parmi les espèces qu'elle 

 comprend, on remarque VIsatis Garcini, De Cand. et 

 Deless., Icon. Select. Plant., 2, lab. 77. C'est le Pel- 

 taria Garcini de Burmann et Willdenow. VIsatis 

 armena, L., ou Sameiaria armena, Desv., loc. cit., 

 lab. 23, f. 6, est une plante très-voisine de la précé- 

 dente. 



La seconde section est nombreuse en espèces qui 

 ont entre elles beaucoup de conformité. De Candolle 

 lui a imposé le nom de Glastum, l'un de ceux que les 

 anciens donnaient à l'espèce la plus anciennement 

 connue. 



Pastel TincTORiAi. Isatis tincloria. Lamk., Illustr., 

 tab. 554, f. 1 ; vulgairement nommé Guède. 11 a une ra- 

 cinedure etpivotante, qui produit uiielige droite, lisse, 

 haute de près d'un mètre, rameuse dans sa partie su- 

 périeure; les feuilles sont un peu glauques, les radi- 

 cales pétiolées, les supérieures sessiles, prolongées à la 

 base en deux oreillettes; les fleurs sont très nombreu- 

 ses, soutenues sur des pédicelles filiformes et disposées 

 en une panicule très-garnie ; les silicules sont pendan- 

 tes, Irès-glalires, acuminées à la base, très- obtuses et 

 presque spatulées au sommet, environ trois fois plus 

 longues que larges; elles noircissent ordinairement à 

 la maturité. Celte plante croît dans les localités pier- 

 reuses de l'Europe australe et tempérée, depuis l'Espa- 

 gne et la Sicile jusqu'aux confins de la mer Baltique. 

 Elle varie selon la nature du terrain; ses feuilles 

 deviennent plus larges parla culture; elles sont étroi- 

 tes el hérissées de quelques poils sur les individus qui 

 croissent dans les localités pieireuses; enfin dans une 

 variété, les silicules sont de la moitié plus petites, et 

 noircissent davantage. L'usage des feuilles du Paslel 

 tinctorial est connu depuis une époque assez reculée; 

 dans le moyen âge, avant que l'Indigo des contrées tro- 

 picales fût apporté en Europe, le Pastel était la base 

 d'une teinture bleue solide, el on en faisait un objet 

 fort important de commerce et d'industrie. On le cul- 

 tivait en grand, principalement dans le Langu«doc, la 

 Normandie, la Marche-d'Ancône en Italie, et la Thu- 

 ringe en Allemagne. L'abondance et la qualité supé- 

 rieure de l'Indigo exotique firent tomber cette branche 

 d'industrie, et on n'employait plus le Paslel que pour 



