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PATAS. MAM. Espèce Jii genre Guenon, y . ce mol. 

 PATATE. BOT. Ce mot désigna dans l'origine un Lise- 

 ron; depuis il a été improprement étendu à la Pomme 

 de terre. 



PATATRITZ. ois. Synonyme vulgaire de Proyer. 

 K. Brdaivt. 



PATCHOULY. BOT. Nom donné à une plante très- 

 aromalique, apportée de l'île de Mascareigne, et que 

 l'on croît élre le P/ectranthiis graceolens, R. Br. Celle 

 plante est employée à écarter les insectes des pellete- 

 ries et des (issus préparés avec des matières animales. 

 PATE, coivcu. Nom vulgaire et marchand de la Came 

 gauclie de Bruguière. 

 PATELLA. MOLi. y. Patelle. 

 PATELLA. BOT. Le genre de Champignons formé sous 

 ce nom, par Chevalier, dans sa Flore des environs de 

 Paris, ne diffère pas du genre Lecanidion d'EndIicher. 

 PATELLAIRE. Patetlaria. bot. (Lichens.) Hoffmann 

 est le fondaleur de ce genre qui a été soumis à de nom- 

 breux changements, depuis lépoque de sa création; il 

 a été tour à tour admis et repoussé par les auteurs: 

 Acharius en a formé les genres Lecanora et Lecidea, 

 aujourd'hui démembrés. De Candolle a conservé ce 

 genre; mais Fries et Eschweiler l'ont rejeté. Meyer a 

 l'ondé un genre Palellaria, qui n'est ni celui d'Hoff- 

 mann ni celui de De Candolle ; il y fait entrer des 

 Lecanora et des Lecidea, quelques Colleiiia, des Beo- 

 myces et le genre Myriotrema. Voici les caractères 

 de ce genre ; sporocarpes patelliformes ou hémisphé- 

 riques; lame prollgère, céracée ou cornée (colorée), 

 libre; point de marge propre; celle qu'on croit y dé- 

 couvrir, est formée par le Ihalle; spores formés dans 

 la substance du disque. /-'. Lécanore et Lécidée. 



PATELLARIA. bot. [Champignons.) Fries a séparé 

 sous ce nom quelques esi)èces de Pezizes, qui lui pa- 

 raissentdevoir formeriin genre par(iculier,qu'il carac- 

 térise ainsi : Champignons en forme de cupule presque 

 plane, patelliforme, munie d'un rebord, ayant le dis- 

 que presque pulvérulent; séminules renfermées dans 

 des thèques conliguës et non entremêlées de parapby- 

 ses ou thèques avortées. C'est ce dernier caractère qui 

 les distingue esscnliellenient des Pezizes, suivant l'au- 

 teur qui vient d'être cité. Les espèces, au nombre de 

 six, sont petites, sessiles ou à peine stipitées; elles 

 croissent sur le bois, sur les feuilles mortes ou sui' les 

 fumiers. Les espèces les plus anciennement connues 

 sont : les Pezisa coriacea, Bull., tab. 458, fîg. 1, et 

 Peziza Palellaria, Persoon, Syn. Cette dernière sur- 

 tout est très-commune sur les bois morts. 

 , PATELLE. Patella. mull. Genre de Gastéropodes 

 cyclobranches, que l'on peut caractériser de la manière 

 suivante; animal ovalaire ou circulaire, conique en 

 dessus, plan en dessous et pourvu d'un large pied ovale 

 ou rond, épais, dépassé dans toute sa circonférence par 

 les bords du manteau, qui sont plus ou moins frangés; 

 tête distincte, portant deu.x tentacules coni(|ues, con- 

 tractiles; yeux sessiles à leur base externe; branchies 

 formées par une série complète de plis membraneux, 

 verticaux, dans la ligne de jonction du manteau avec 

 le pied. Coquille conique, ovale ou circulaire, symétri- 

 que, à sommet droit ou recourbé en avant; cavité sim- 



ple, offrant une Impression musculaire, symétrique, 

 en fer à cheval, dont l'écartement est en avant; bord 

 horizontal et complet. L'anatomie des Patelles est au- 

 jourd'hui bien connue. On peut consulter ce qu'en ont 

 dit Cuvier et Blainville. Quant à leurs mœurs, on ne les 

 connaît qu'imparfaitement; il paraît que les animaux 

 de ce genre sont complètement hermaphrodites comme 

 les Mollusques acéphales; mais on ignore de quelle 

 manière ils pondent leurs œufs, si les petits sortent 

 vivants du corps de la mère, ou sont rejetés un à un 

 ou en masse. Ils vivent sur les rochers qui sont quel- 

 quefois découverts aux basses marées. Ils adoptent une 

 place qui leur convient, et ils y retournent lorsqu'ils 

 l'ont quittée quelques moments; c'est ce qui explique 

 pourquoi ceux qui vivent sur des rochers de Craie, y 

 creusent leur place à quelques lignes de profondeur. 

 C'est à d'Orbigny que l'on doit ces curieuses observa- 

 tions. Si on veut enlever les Patelles du rocher où elles 

 sont posées, il faut le faire brusquement; car, si elles 

 sont averties par le moindre clioc, elles s'attachent avec 

 leur pied qui fait la ventouse, avec tant de force, que 

 l'on casse plutôt la coquille qu'on ne l'en arrache. Elles 

 marchent fort lentement, et l'on s'en aperçoit moins 

 au mouvement qu'au bord de la coiiuille qui est soule- 

 vée, et aux tentacules dont on voit une petite partie 

 dépasser ce même bord. Ce genre, très -abondant, 

 se trouve dans toutes les mers. Ce sont les mers mé- 

 ridionales qui en offrent, et le plus abondamment, et 

 les plus glandes, et les plus riches en couleurs. Ras- 

 semblées surtout dans les lieux oi"! croissent les plantes 

 marines, elles semblent s'en nourrir, comme le fait 

 présumer aussi la structure de l'appareil dentaire. On 

 n'en a cependant pas la certitude. 



Patelle a hdit ratons. Patella octoradiata, Lin.; 

 Mart., Conch., i, tab. 10, tîg. 82, 83. Coquille petite, 

 épaisse, déprimée, ovale, à sommet subcentral, peu 

 marqué, duquel parlent huit grosses côtes ou rayons. 

 Couleur blanche en dessus, d'un blanc verdàtre en 

 dessous. On le trouve dans l'archipel des Antilles et 

 dans d'autres îles de l'Amérique méridionale. 



t Espèces ovalaires ou arrondies, à sommet central 

 ou subcentral, jamais incliné vers le bord. 

 a Espèces à côtes ; le bord découpé en étoile. 

 Patelle eu étoile. Patella saccharina, L., Gmel., 

 n» 19; Lamk., Anim. sans vert., t. vi, p. 32G, n» 7; 

 yJslrolepas, D'Argenv., Conchyl., lab. 2, fig. m; Fa- 

 vanne, Conch., tab. 2, fig. f, 2, ô ; Lister, Conchyl., 

 tab. 552, fig. 10; Martini, Conchyl., tab. 9, fig. 76. 

 Coquille déprimée, épaisse, ayant sept grosses côtes 

 arj'ondies qui, dépassant le bord, le découpent assez 

 profondément en sept; elle est ordinairement blanche 

 en dedans, et d'un gris verdàtre en dehors; elle varie 

 d'après les localités; elle prend des côtes intermédiaires 

 et ijuelquefois des stries; se couvre de taches brunes 

 sur un fond blanc et à l'intérieur; la place de l'animal 

 est tachée de points noirs ou bruns. 



/9 Espèces arrondies, à côtes ou à stries nombreuses; 

 le bord non découpé. 



Patelle rose. Patella Umhella, L., Gmel., n" 71 ; 

 Lamk., Anim. sans vert., t. vi, p. ôi7, n° 13; Lister, 

 Conchyl., tab. 5-38, fig. 21; Mart., Cunch.. t. i, lab. 8, 



