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de feu, d'incarnates, de roses, de blanches de diverses 

 nuances, de jaunes: dans les unes les couleurs sont uniformes, 

 dans les autres elles sont mélangées. 



Les fleuristes hollandois distinguent aujourd'hui bien au- 

 delà de deux mille variétés, à chacune desquelles ils affec- 

 tent un nom particulier. Ces noms, donnés par les fleuristes, 

 n'ont presque jamais aucun rapport avec les dénominations 

 dont les botanistes se servent quelquefois pour caractériser 

 les variétés des plantes , et qui sont empruntées aux diffé- 

 rences que la variété présente , comparée au type de l'espèce: 

 ils sont uniquement de fantaisie. Le plus souvent ces noms 

 sont ceux de divinités et de héros de la fable ; de rois, de 

 princes, d'hommes ou de femmes célèbres. Ainsi, des jacin- 

 thes ont été nommées Apollon, Saturne, Minerve, Belléro- 

 phon , Ulysse , roi Salomon , Pompée le Grand , Germanicus , 

 François I.'"'', Louis le Grand , prince d'Orange, Dauphin de 

 France, prince Eugène , belle Hélène, belle Gabrielle, etc. 

 D'autres fois, pour faire valoir la beauté de ces fleurs au- 

 dessus de toutes les autres, elles ont reçu des noms empha- 

 tiques, comme Gloire des jacinthes , Gio/'/a mundi , Beauté 

 incomparable, Nompareille, Grande magnificence, Triomphe 

 de Flore, Roi des fleurs, Comble de gloire, Rien ne sur- 

 passe. Astre du monde. Quelquefois, enfin, les dénomina- 

 tions qu'elles portent sont empruntées à leurs couleurs, mais 

 presque toujours avec une épithèle qui leur ajoute plus 

 d'éclat, par exemple : Grandeur rouge, Roi des rouges. 

 Rose sans pareille, Pourpre impériale. Bleu céleste, Roi 

 des bleues, Reine des blancs, Aimable blanche, Étendard 

 jaune, etc. 



C'est en semant chaque année les graines de leurs plus 

 belles variétés simples et semi-doubles que les fleuristes con- 

 tinuent d'obtenir de nouvelles variétés; car, sur dix mille et 

 plus de graines de jacinthes semées, presque toutes les fleurs 

 nouvelles diffèrent plus ou moins de couleur avec la fleur 

 dont on a tiré la graine. Les jacinthes doubles et pleines 

 qui n'ont point conservé d'étamines , et dont l'ovaire est 

 avorté ou changé en pétales, ne donnent point de graines. 



Les fleuristes nomment conquêtes toutes les jacinthes 

 qu'ils obtiennent de semence. Chaque année ceux de Harlem 



