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pulpe de ces fruits, des graines ovales-oblongues , légèrement 

 anguleuses, un peu aiguës à leurs deux extrémités, presque 

 de l:i grosseur d'une châtaigne, recouvertes de plusieurs 

 membranes. Ce fruit , avant sa maturité, contient , ainsi que 

 les autres parties de l'arbre, un suc laiteux d'une grande 

 viscosité , qui découle en abondance par incision. 



Cet arbre a été d'abord observé dans l'Inde, sur la côte 

 du Malabar, puis dans les Moluques, aux îles Marianes , à 

 Batavia, dans les mers du Sud. particu'ièrement à Otahiti; 

 puis transporté à l'Isle-de-France pour y être cultivé, et oii 

 il a très- bien réussi : de là il a passé en Amérique; on le 

 cultive avec avantage à Cayennc, à la Martinique, à la Ja- 

 maïque , et dans la plupart des terres que les Européens 

 possèdent entre les tropiques. Les avantages nombreux que 

 les hommes en retirent pour leur nourriture, et ses autres 

 usages économiques, sont un motif puissant pour en multi- 

 plier la culture. 



L'Ecluse est le preinier auteur qui ait fait mention avec 

 quelques détails de l'arbre k pain, sous le nom de jaca ou 

 de barca (Exot., pag. 281). 11 en donne une description assez 

 exacte pour toutes les parties dont il parle j mais, tout en 

 louant la délicatesse de la pulpe des fruits, qu'il compare a 

 celle de nos meilleurs melons, et la saveur agréable de ses 

 graines rôties comme les châtaignes, il ajoute que l'usage 

 de cet aliment donne des flatuosités, d'après le rapport des 

 médecins du pays, et produit à la longue une sorte de ma- 

 ladie pestilentielle que l'on nomme morxi ou mordexin ( passio 

 cholerica). Je soupçonne que L'Ecluse a voulu parler de 

 l'espèce suivante, surtout d'après ce qu'il dit de ses fruits 

 couverts de tubercules taillés en pointe de diamant. Rumph, 

 qui depuis a donné une description très- étendue de plusieurs 

 espèces d'artocarpus , qu'il a figurées, ne fait pas de l'usage 

 de leurs fruits un éloge plus avantageux ; mais, comme les 

 fruits des diverses espèces de jaquier varient, à ce qu'il pa- 

 roît , dans leurs qualités, il est possible que ce qu'en ont dit 

 les apteurs que je viens de citer ne soit pas sans fondement. 



11 n'est pas moins constant, d'après le voyage du capitaine 

 Cook, à l'ile d'Otahiti^ d'après les observations du docteur 

 Solander, et surtout d'après celles de Forster , qui nous a 



