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SOURIS. OIS. Nom spécifique d'une Perruche. ''. Per- 

 noQDET. On a aussi donné ce nom à un Pigeon. 



SOURIS. MOLL. Nom vul{;aire d'une Porcelaine, C/- 

 piœa liirUla, Lamk. 



SOURIS, SOURICEAU. MAM. Espèce du genre Rai. 

 y. ce mot. On a improprement appelé : Souris d'Ajié- 

 RlQCE, une Musaraigne. — Souris de bois, les Didelphes. 

 — Souris b'eau, le .io/ei- /0(/ie»is. — Souris de mon- 

 TAcivES, le Leniining. — Souris de Moscovie, la Marte 

 Zibeline. — Souris a deux pieds, le Gerbo, etc. 

 SOURIS-CHAUVE. MAM. Pour Chauve Souris. 

 SOURIS DE MER. pois. Des Baudroies, un Balisle et 

 un Cycloplère ont été vulgairement appelés de la sorte. 

 SOURIS GRISES, ROSES, etc. bot. Paulel nomme 

 ainsi quelcpies Agarics. 



SOUROUBEA. bot. (Aiiblet.) Ce genre a été réuni au 

 Ruyschia, de la famille des Marcgraviacées. V. Rdys- 

 cbie. 



SOUROUCOUA. ois. Synonyme de Couroucou à ven- 

 tre jaune, Trogon riiidis. 



SOUS-ARBRISSEAUX. Siiffrutices. bot. On appelle 

 ainsi les végétaux à racine vivace, dont la tige est 

 ligneuse dans sa partie inférieure qui est persistante, 

 tandis que les rameaux ou les extrémités sont herbacés 

 et meurent chaque année; tels sont la 'Cigne-Vierge, la 

 Rue officinale, etc. 



SOUSLIC. JiAM. Espèce du genre Spermophile. A', ce 

 mot. 



SOUSOU. MAM. Nom proposé, avec la création d'un 

 genre distinct de Cétacés, pour l'espèce connue jus- 

 qu'ici sous le nom de Dauphin du Gange. A^. ce mot. 

 SOUTE^ELLE. bot. Plusieurs espèces d'Arroches 

 maritimes ont reçu ce nom vulgaire. 



SOUTHWELLIA. bot. La plante décrite et figurée 

 parSalishury (Parad. Lond., lab. 69) sous le nom de 

 .Southwellia nobilis, est la même que le Slercitlia mo- 

 nospenna de Ventenat {Malmaison, lab. 91)ou Stercu- 

 lia nobilis de Smith et de De Candolle. f^. Sterculie. 

 SOUZA. BOT. Le genre indiqué sous ce nom, dans le 

 Flora fluminensis , vol. vu, t. 1-3, ne paraît aucu- 

 nement différer du genre Sisyrinchium, de Linné. 

 F. Bermudièive. 



SOWERBÉE. Sowerbœa. bot. Genre de la famille 

 des Asphodélées et de l'Hexandrie Monogynie, L., établi 

 par Smith ( Transact. Soc. Linn., A, p. 218). Carac- 

 tères : périanthe à si.PQivisions profondes, égales, éta- 

 lées, persistantes; six étamines insérées à la base du 

 périanthe, dont trois opposées aux folioles de celui-ci, 

 fertiles et ayant les loges des anthères séparées; les 

 trois autres sont stériles; ovaire à trois loges dis- 

 permes; style filiforme, persistant, surmonté d'un stig- 

 mate simple; capsule renfermée dans le périanthe per- 

 sistant, à trois loges et à autant de valves qui portent 

 les cloisons sur leur milieu; graines peu nombreuses, 

 ordinairement solitaires, peltées. 



Sowerbée a feuilles de Jonc. Sowerbœa jiincea, 

 Smith. Cette plante croit à la Nouvelle-Hollande, aux 

 environs du port Jackson; elle est vivace, à racines 

 fasciculées, fibreuses; ses feuilles sont radicales, fili- 

 formes, s'engaînant à la base par deux membranes 

 latérales qui se terminent en une sorte de stipule fo- 



liacée, comme dans les Graminées, La hampe porte une 

 sorte d'ombelle globuleuse de Ueurs roses, soutenues 

 par un involucre de bractées membraneuses. 



SOYE. Sofa. BOT. Genre de la famille des Légumi- 

 neuses, établi par Mcench, qui lui donne pour carac- 

 tères : calice bibractéolé ii sa base, partagé en cin(i divi- 

 sions dont les deux supérieures sont soudées au delà de 

 leur milieu, et les trois inférieures droites et acu mi nées; 

 corolle papilionacée, à étendard ovale et courtement 

 stipilé; ailes renfermant la carène qui est oblongue et 

 dressée; dix étamines à filament vexillaire, libre ou 

 diadel|ihe à partir de la coudure, et toutes fertiles; 

 ovaire sessile, pluriovulé; style court; stigmate sub- 

 eapité. Le fruit consiste en un légume oblong, un peu 

 courbé, membraneux, renfermant de deux à cinq se- 

 mences renfermées chacune dans une sorte de loge 

 produite par le resserrement des articulations trans- 

 versales; ces semences sont ovales et comprimées. 



SoTE nispiDE. So/a liispida, Mœnch ; Soya Japonica, 

 Savi; Dolichos Soya, h. Plante herbacée, dressée et 

 hispide, à feuilles composées de trois folioles stipellées, 

 à fleurs axillaires, quelquefois aggrégées et courte- 

 ment pédicellées. De la Chine et du Japon. 



SOYÈRE. Soyera. bot. Genre de la famille des Sy- 

 nanthérées, tribu des Chicoracées, institué par Mon- 

 nier qui l'a formé aux dépens du genre Crépis. Carac- 

 tères : capitule mulliHore et homocarpe; involucre 

 formé de deux ou trois rangs de squammes linéaires, 

 dont les extérieures plus petites et étalées; réceptacle 

 dépourvu de paillettes, alvéolato-fimbrillifère; co- 

 rolles ligulées ; akènes uniformes, à bec assez court, 

 ancipili-comprimés; aigrette uniforme, composée de 

 plusieurs rangs de soies. 



SoYÈRE DORÉE. Soyera aurea; Catonia crocea, v, 

 Mœsl.; Crépis columnœ, Frœsl. C'est une plante ga- 

 zoniieuse, à hampes filiformes et monocéphales; les 

 feuilles sont petites, sublancéolées, runcinatodentelées 

 et très-glabres. On la trouve dans l'Europe méridionale 

 et particulièrement en Calabre. 



SOYEUX. BOT. Nom donné par Paulet à l'une de ses 

 familles de Champignons. En minéralogie, l'épithète de 

 Soyeux s'appli(|ue distinclivement à la variété quand 

 sa forme présente des filaments très-minces, serrés le.s 

 uns contre les autres et donnant à la surface un reflet 

 qui imite celui de la Soie. 



SOY.MIDE. Soymida. bot. Genre de la famille des 

 Cédrelacées, auquel Adrien de Jussieu a donné les 

 caractères suivants : calice à cinq divisions imbriquées; 

 corolle à cinq pétales hypogynes, courtement ongui- 

 culés et étalés; tube slaminal court, cupuliforme, ter- 

 miné par cinq lobes soudés à leur base et bidentés; 

 dix anthères subincluses, attachées par un filet très- 

 court, entre les dents des lobes; ovaire à disque large, 

 occupant le fond du tube et partagé intérieurement 

 en cinq loges; ovules anatroi)es, attachés sur deux 

 rangs à l'angle central des loges ; style court ; stigmate 

 pelté et pentagone. Le fruit est une capsule ligneuse, 

 à cinq loges, à cinq valves bilamellées, portant les 

 cloisons à leur sommet; semences imbriquées, com- 

 primées, à noyau échancré, prolongées latéralement 

 en ailes membraneuses. 



