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«t vilale, qui esl plus que de l'Olaslicilé et moins que 

 (le lu coutraclion. C'esl par le concours de ces deux 

 causes réunies que le sang est poussé jusqu'aux exlré- 

 niilés des ailères et dans les Syslèmes capillaires. 



Ces Syslèmes font le iiarluge du sang en deux por- 

 lions : l'une qui passe dans les veines, l'autre qui est 

 mise en œuvre dans les organes. C'est alors, et avec le 

 secours de celle seconde portion, que s'opèrent les sé- 

 crétions, les exhalations et la nutrition, et très-proha- 

 hlement que se dégage la chaleur animale. 



Enfin, les veines rapportent au centre la première 

 portion du sang par un resle de l'aclion du cœur el des 

 arlères, par l'intluence des Systèmes capillaires, par 

 une sorte d'action qui leur est propre. 



La circulalion est d'une haute importance dans l'é- 

 conomie de l'Homme et des animaux des classes supé- 

 rieures; c'est |)arson moyen que les principes assimi- 

 lables sont disirihués aux organes; c'est elle aussi qui 

 préside .'i l'cnlèvemenl des molécules qui doivent êlrc 

 icjelées au dehors. 



La circulation ne s'opère point de la même manièie 

 dans le fœlus el dans l'Homme qui a respiré. Les mam- 

 mifères otïrent une semblable particularité. 



La circulalion n'existe point dans les Polypes et les 

 animaux radiaires, chez lesquels le produit de l'absorp- 

 tion va immédiatement nourrir les organes. 



Cette fonction présente des particularités notables 

 dans chacune des quatre grandes classes des animaux 

 vertébrés. Dans les Mammifères, la circulation ressem- 

 ble beaucoui) à ce qu'elle est dans l'Homme. Cependant 

 parmi eux, comme les Phoques plongent assez long- 

 temps, plusieurs anatomisles, parmi lesquels il faut 

 citer Kulra, Perrault, Parson et Portai, ont prétendu 

 que le trou de Eotal restait ouvert chez eux comme 

 chez les fœtus. Celle assertion n'est poinl fondée; 

 Cuvicr et Lobslein ont remarqué que la commu- 

 nication entre les oreillettes du cœur est totalement 

 interceptée, et Sclielhammer el Albers ont fait la même 

 remarque, tant sur le Phoque à ventre blanc que sur 

 le Phoque commun. Cependant un énorme sinus, que 

 la veine cave abdominale présente aux environs du 

 foie, doit les aider à plonger en leur rendant la respi- 

 ration moins nécessaire au mouvement du sang, qui est 

 d'ailleurs chez eux d'un noir foncé et extrêmement 

 abondant. Les Baleines elles autres Cétacés sont abso- 

 lument dans le même cas. 



Les Systèmes de circulalion des différents fluides sont 

 les mêmes dans les Oiseaux que dans les Mammifères; 

 mais chez eux les mouvements de ces Uuides sont plus 

 rapides, parce que les organes sonl plus vivement sti- 

 mulés à cause de la grande étendue de la respiration. 

 Le cœur, perpétuellement en action, ne se contracte 

 que pour se dilater aussitôt, et chasse le sang avec une 

 telle activité, qu'on a peine à compter les pulsations 

 des arlères, surtout dans les peliles espèces. 



Il n'en est point dans les Reptiles comme dans 

 l'Homme, les Mammifères et les Oiseaux : leur cœur 

 est disposé de manière qu'à chaque contraslion il n'en- 

 voie dans le poumon qu'une portion du sang qu'il a 

 reçu des diverses parties du corps, et que le reste de ce 

 lluide retourne aux organes sans avoir passé par le 



poumon et sans avoir éprouvé l'influence de la respira- 

 tion. La circulation pulmonaire de ces animaux n'est 

 donc qu'une fraction de la grande circulalion, fraction 

 plus ou moins forle selon les genres, et produisant ainsi 

 des effets plus ou moins raarcpiés. Il résulte de là que 

 l'action de l'Oxygène sur le sang est moindre chez eux 

 que dans les Mammifères et ([ue, si la quantité de respi- 

 ration de ceux-ci, où tout le sang est obligé de passer 

 parle poumon avant de retourner aux autres organes, 

 est exprimée par l'unité, on ne pourra exprimer la 

 quantité de respiration des Reptiles ([ue par une frac- 

 lion de celle unité d'autant plus petite, que la portion 

 de sang qui se rend dans le poumon à chaque contrac- 

 tion du cœur, sera moindre. De là aussi moins de force 

 dans le mouvement, moins de finesse dans les sensa- 

 tions, moins de rapidité dans la digestion, moins de 

 violence dans les passions chez les Reptiles que chez 

 les Mammifères et surtout que chez les Oiseaux ; de là, 

 enfin, leur inertie, leur stupidité apparente, leurs habi- 

 tudes communément paresseuses, la température froide 

 de leur sang, l'engourdissement dans lequel ils passent 

 généralement l'hiver, l'irritabilité manifeste que con- 

 serve leur chair longtemps encore après avoir été sé- 

 parée du corps , le phénomène singulier de la continua- 

 tion de la circulation pendant plusieurs jours, malgré 

 la dilacération des poumons et la ligature de l'artère 

 pulmonaire , comme Lacépède a eu occasion de le 

 noter au sujet d'une Tortue. 



La totalité du sang des Poissons est chassée par le 

 cœur dans les vaisseaux des branchies: alors c'esl du 

 sang noir, du sang veineux; mais lorsqu'il a été rais 

 en contact avec l'eau, il devient rouge, artériel; il passe 

 dans d'autres vaisseaux, qui se réunissent successive- 

 ment en troncs |)lus gros, lesquels se rendent dans une 

 grosse artère. Celle-ci est placée sous l'échiné; elle 

 l'ait l'office de cœur sans avoir cependant de ventricule 

 à sa base, de sorle que les Poissons ont une circulation 

 simi)le dans laquelle le cœur n'est chargé que de pous- 

 ser le sang noir dans le poumon. En conséquence, le 

 cœur n'a qu'un seul ventricule, une seule oreillelle et 

 une seule artère; en conséquence aussi, cl surtout en 

 verlu de leur mode de respiration, leur sang est froid. 



Dans tous les Mollusques il y a une circulation com- 

 plète, c'est-à-dire un Système veineux qui se rend au 

 cœur, et un Système artériel qui en part ; et le sang ou 

 l'humeur circulante vient se mettre en contact, soit 

 avec l'ail' dans une cavité pulmonaire, soit avec l'eau 

 sur des feuillets membraneux placés à l'intérieur ou à 

 .l'extérieur du corps. 



SYSTÈME DIGESTIF. On désigne par le mot derf(- 

 yestionune fonction envertu de laquelle des substances 

 introduites dans des cavités intérieures du corps des 

 animaux y éprouvent une altération particulière, et 

 telle qu'elles se partagent en deux portions : l'une qui 

 sert à la formation, à l'entretien, à l'accroissement du 

 corps où s'opère la digestion; l'autre, qui doit être re- 

 jelée au dehors comme inutile. La digestion ne com- 

 mence à s'exercer véritablement qu'après la naissance; 

 elle est une fonction plus ou moins simple, plus ou 

 moins compliquée, suivant les animaux dans lesquels 

 on l'observe. 



