inlrnrses, (|iiet(iiiefois lermiiiéi-s à leur soiiiiikU par un | 

 appendice membraneux , et offrant, dans les espèces 

 mnnies d'un éperon, un crochet qui naît de la partie 

 externe de chacune des deux anthères placées en face j 

 du pélale éperonné. L'ovaire est libre, sessile au fond 

 de la fleur; il offre une seule loge, conlenanl un grand 

 nombre d'ovules attachés à trois trophospermes parié- 

 taux. Le slyle est plus ou moins recourbé, simple, ter- ■ 

 miné par un stigmale un peu latéral. Le fruit est une \ 

 capsule généralement recouverte en partie par lecalice, 

 quelquefois comme vésiculeuse, à une seule loge, s'ou- 

 vrant à sa maltirilé en trois valves , qui chacune i>or- 

 Icnt un placenta chargé de graines sur le milieu de 

 leur face interne. Les graines se composent d'un épi- 

 sperme formé de deux feuillets, dont un intérieur cru- 

 stacé; la chalaze est opposée au bile, c'est-à-dire 

 qu'elle est au sommet de la graine; l'endosperme est 

 blanc, charnu, conlenant dans son intérieur un em- 

 bryon dressé, ayant la radicule longue, cylindrique, 

 tournée vers le bile. Les Violacées sont des planles 

 herbacées, ou de petits arbustes à feuilles générale- 

 raent alternes, simples ou lobées, munies de stipules à 

 leur base. Les Heurs sont pédonculées, tantôt solitaires 

 et axillaires, tantôt terminales. Les pédoncules sont 

 simples ou rameux. Les genres qui composent cette fa- 

 mille ont été groupés de la manière suivante par le 

 professeur De Candolle, dans le premier volume de son 

 Prodromus : 



I" Tribu. — Violées. Pétales inégaux. Genres Ca- 

 ly ptrio II, Ginsi^; NoUettiu, Kuuth; r/o/«, Tournef.; 

 Soleu, Spreng.; /'/flrca, DC; /oh/(/(»w/., Vent. ; Hy- 

 batitlius, Jacq. 



II» Tribu. — AisoDiNÉES. Pétales égaux et réguliers. 

 Genres Conohria, DC.;ïtinorea, Aubl.; Jlsodeia, Du 

 Petil-Th.; Ceranlhera, Beanv.; Pentaloba, Lour. 



VIOLJÎOIDES. BOT. Genre proposé par Michaux dans 

 la famille des Violariées, et qui ne paraît pas différer 

 du genre Noisellia, de Kunlh. 



VIOLETTE, f'iola. eot. Ce genre, qui a donné son 

 nom à la famille des Violacées ou Violariées, appar- 

 tient à la Pentandrie Monogynie du Système sexuel, et 

 offre les caiactères suivants : calice persistant, divisé 

 jusqu'à la base en cinq sépales inégaux , tous plus ou 

 moins prolongés en appendices ayant la forme d'o- 

 reillettes, dressés après la floraison. Corolle composée 

 de cinq pélales inégaux, roulés en cornets pendant l'estî- 

 vation : l'inférieur prolongé à la base en un éperon plus 

 ou moins long. Étamines, au nombre de cinq, dont les 

 filets sont courts, dilatés à la base, insérés sur un lo- 

 rus pentagone et quinquédcnlé, allernes avec les pé- 

 lales; les anthères à lobes écartés à la l)ase, s'ouvrant 

 longitudinalement à l'iulérieur, rapprochées entre elles 

 (mais non soudées); deux antérieures portant sur le 

 dos des appendices nectarifères, qui rentrent dans l'é- 

 peron. Ovaire ordinairement snpère, mais quelquefois 

 entouré à sa base d'un lorus concave, et paraissant ù 

 demi-infère. Style filiforme, surmonté d'un stigmate 

 tantôt simple et aigu, tantôt obtus, urcéolé et comme 

 percé d'un petit trou. Capsule ordinairement trigone, 

 uniloculaire,à trois valves qui portent les placentas 

 sur leur milieu, et qui s'ouvrent avec élasticité après 



la nialui-ilé. Graines ovoïdes, luisantes, munies d'une 

 caroncule au sommet, composées d'un albumen charnu 

 et d'un embryon oblong, à cotylédons foliacés, et à 

 radicule cylindrique et supère. Le genre f^iola com- 

 prenait, il n'y a pas encore bien longtemps, un grand 

 niimlue d'espèces exotiques, qui sont devenues les types 

 de plusieurs genres établis par les botanistes de ce 

 siècle. Ainsi Venlenat a formé Vlonidium sur une 

 plante mexicaine, qui avait été considérée par Orléga 

 comme une espèce de Violette ; ce genre renferme au- 

 jourd'hui un grand nombre d'anciennes espèces de 

 l^iola, qui croissent toutes dans les climats chauds. 

 Les auteurs ont en outre établi les genres Pombalia, 

 Solea, Pigea et Noisettia, qui ont pour types diffé- 

 rentes espèces de yiola décrites par les auteurs. Réduit 

 à ses justes limites , le genre des Violettes se compose 

 de plus de cent espèces que l'on rencontre dans les 

 climats tempérés et septcnlrionaux des deux conli- 

 nenls. Quelques-unes croissent dans les prairies aus- 

 trales du globe , soit à la Nouvelle-Hollande , soit à la 

 pointe de l'Amérique méridionale. Ce sont des herbes 

 ordinairement vivaces, très-rarement annuelles, tantôt 

 pourvues d'une tige Irès-courte ou souterraine, et alors 

 on les a nommées acaules; tantôt munies d'une lige 

 apparente, et même quelquefois ligneuse. Leurs feuilles 

 sont alternes, simples, entières ou lobées, et même 

 palmées-digilées. Leurs fleurs ont un aspect facilement 

 reconnaissable ; elles sont teintes de couleurs très- 

 variées, mais celle qui domine a servi de terme de 

 comparaison pour les autres Heurs, c'est un mélange 

 bleu-purpurin velouté. Chaque fleur est penchée et 

 solitaire au sommet d'un pédoncule axillaire ou ter- 

 minal. 



Violette odorante, f'iola odorata, L. Cette plante 

 est si vulgaire, si connue de tous, que sa description 

 serait ici superflue. Tout le monde sait (|ue celte fleur, 

 messagère du printemps, parfume de son odeur suave 

 les bosquets et les buissons de toute l'Europe, et <iu'on 

 la cultive en bordures dans les jardins, où elle double 

 facilement. Ces fleurs sont employées en médecine 

 comme expectorantes; on en fait un sirop fort agréable 

 par son odeur et sa couleur. Cette couleur est un réac- 

 tif (rès-sensible, employé par les chimistes pour recon- 

 naître la présence des acides. Les racines de Violette 

 ont des propriétés légèrement émétiques , et on les 

 avait proposées comme succédanées indigènes de l'Ipé- 

 cacuanha, qui est la racine d'une plante du Brésil, pla- 

 cée autrefois dans le genre Fiola. 



Violette tricolore. Fiola tricolor, L. Elle est con- 

 nue dans les jardins sous le nom de Pensée. C'est une 

 plante des plus éléganles, qui croît spontanément dans 

 les prairies des contrées montueuses, principalement 

 dans les Alpes, les Vosges, l'Auvergne, etc. Elle a beau- 

 coup de rapports avec la petite Pensée sauvage dont 

 Linné n'en faisait qu'une variété. La culture fait varier 

 cette espèce à l'infini. 

 VIOLETTE AQU.4TI0UE. r. HoTTorJlE aqdatiqde. 

 VIOLETTE MARINE, bot. L'un des noms vulgaires 

 du Cainpnnula Médium. /'. Campandle. 



VIOLIER. BOT. A'. Giroflée. 



VIORNA. BOT. Le genre institué sous ce nom parPer- 



