JARDINS FRANÇAIS DU XVI e ET DU XVIP SIECLE 



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menthe, la violette, la marguerite, le basilic et autres herbes demeurant toujours 

 vertes et basses. » 11 y joint deux modestes plantes potagères qu'on est surpris de 

 voir figurer dans ces raffinements, l'oseille et le persil! Mais rien n'est comparable au 



buis, pour la fa- 

 quelle il se prête 

 taisiesdu ciseau: 

 l'horticulture. Il 

 que la « bonne 

 vrai qu'elle lui 

 coup. 



Serres vante 

 « quelques-uns 

 ments que le roi 

 Saint- Germain, 

 veaux jardinsdes 

 Fontainebleau 



Fig, j Zm — Portail de G.ullon. (École des Beaux-Arts à Paris. {V. p. 63.) 



cilité avec la- 

 a toutes les fan- 

 c'est le serf de 

 ne lui manque 

 senteur »; il est 

 manque beau- 

 Olivier de 

 particulièrement 

 des comparti- 

 a fait faire à 

 et en ses nou- 

 Tuileries et de 

 (Fig. 79), au 



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dresser desquels M. Claude Molet, jardinier de Sa Majesté, a fait preuve de sa dexté- 

 rité ». On voit, en effet, dans un plan qui est de ce temps-là, que, sauf un Dedalus 

 en charmilles et un bosquet du côté du quai, tout le reste était en parterres à 

 compartiments 

 marque aussi 

 le plus ancien 

 Tuileries, qu'à 

 le château 

 aujourd'hui , 

 terres par une 

 A l'époque des 

 le plus caracié- 

 tainebleau était 



Fig. 72. — Parterre et Labyrinthe du Jardin de Gaillon. {Voye^ p. frj.) 



variés. On re- 

 dans ce plan, 

 qu'on ait des 

 cette époque 

 était, comme 

 séparé des par- 

 voie publique. 

 Valois, le trait 

 ristiquedeFon- 

 le grand étang, 



avec sa quadruple allée d'ormes, création très heureuse de François I er . L'irrégularité 

 des constructions n'avait pas permis d'établir un plan d'ensemble pour les abords : 

 c'était comme une réunion de jardins. Il y avait celui des Pins (aujourd'hui jardin 

 anglais), où se trouvait la fontaine Bleciu, dont il n'existe plus de trace ; le jardin des buis 



