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THÉORIE DE L'ART DES JARDINS 



seulement plus agréable à voir, mais plus avantageux sous le rapport économique. 

 « Le légumier, dont l'aspect est si froid, la distribution ordinaire si peu favorable 

 à ses productions, — pourquoi n'attirerait-il pas mon attention sous le rapport de 



l'agrément? — Ce qui dé- 

 pare cette culture, ce sont 

 les allées larges et inutiles 

 qui la découpent en petits 

 carrés; ce sont les arbres 

 fruitiers et les plates-ban- 

 des qui l'entourent et lui 

 portent préjudice. Ce sont 

 surtout les murs dont on 

 l'environne de toutes parts ; 

 c'est le cadre qui l'attriste 

 et en fait une partie isolée, 

 sans liaison avec le site. 

 Cette opposition entre le 

 potager et les sites des en- 

 virons ne saurait provenir 

 du tableau même de cette 

 culture, qui réunit une 

 verdure soutenue et une 

 grande diversité de pro- 

 duction, à une grande vé- 

 gétation sans cesse en ac- 

 tivité, fruit d'un travail 

 journalier. Le goût et la facilité de la culture décideront de la forme de mon légumier. 

 La qualité du sol et l'exposition convenable lui assigneront sa place. Le buissonnier 

 d'arbres à fruits, que j'appelle le verger cultivé, ne sera pas confondu avec les légumes, 

 mais séparé et placé à l'abri des vents. Ces arbres étant ainsi groupés par espèces, le 

 jardinier, pour les soigner, ne sera pas obligé de perdre ses pas et son temps à parcourir 

 tous les points d'un grand espace, sur lequel on a coutume de les éparpiller. Les 

 espèces étant ainsi rassemblées, au temps de leurs fruits, la récolte se fera a propos 



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Cocos australis. 



