SCIIKMA DE LA VIF AMMVI.K 



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le distribuent très inégalement, et cette inégalité de distri- 

 bution nous parait instructive au plus haut point. 



Charriées par le sang artériel sous forme de glycose, 

 ces substances se, déposent, en effet, sous forme de glyco- 

 gène, dans les diverses cellules qui forment les tissus. 

 On sait qu'une des principales fonctions du foie est de 

 maintenir constante la teneur du sang en glycose, grâce 

 aux réserves de glycogène que la cellule hépatique élabore. 

 Or, dans cette circulation de glycose et dans cette accu- 

 mulation de glycogène, il est aisé de voir que tout se 

 passe comme si l'effort entier de l'organisme s'employait 

 à approvisionner d'énergie potentielle les éléments du 

 tissu musculaire et aussi ceux du tissu nerveux. Il 

 procède diversement dans les deux cas, mais il aboutit au 

 même résultat. Dans le premier, il assure à la cellule une 

 réserve considérable, déposée en elle par avance ; la 

 quantité de glycogène que les muscles renferment est 

 énorme, en effet, en comparaison de ce qui s'en trouve 

 dans les autres tissus. Au contraire, dans le tissu nerveux, 

 la réserve est faible (les éléments nerveux, dont le rôle 

 est simplement de libérer l'énergie potentielle emma- 

 gasinée dans le muscle, n'ont d'ailleurs jamais besoin de 

 fournir beaucoup de travail à la fois) : mais, chose remar- 

 quable, cette réserve est reconstituée par le sang au 

 moment même où elle se dépense, de sorte que le nerf se 

 recharge d'énergie potentielle instantanément. Tissu 

 musculaire et tissu nerveux sont donc bien deux privi- 

 légiés, l'un en ce qu'il est approvisionné d'une réserve 

 considérable d'énergie, l'autre en ce qu'il est toujours 

 servi à l'instant où il en a besoin, et dans l'exacte mesure 

 où il en a besoin. 



Plus particulièrement, c'est du système sensori-moteur 

 que vient ici l'appel de glycogène, c'est-à-dire d'énergie 



