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tralia. Respecto á los esperimentos en ganadería, daremos 

 á conocer dos resaltados que no son indiferentes para 

 nuestros hacendados y criadores argentinos de razas 

 perfeccionadas. Hay la creencia admitida, y nosotros la 

 habiamos aceptado, de que el ganarlo Hereford es el 

 mas endurecido y el mas adaptado para las largas mar- 

 chas en estado de gordura, á los mercados distantes. 

 Esto no es indiferente; ó mejor, esto es importantísi- 

 mo para nuestro pais, en que el ganado es arreado á 

 grandes distancias, sea del litoral para engordarlo en 

 los grandes alfalfares de Cuyo; sea de Cuyo para trans- 

 portarlo gordo á mercados del Pacífico. Pues bien, sin 

 quitarle nada al ganado Horeford de sus buenas cua- 

 lidades, se sabe en Australia por esperiencia que si el 

 Hereford de sangre Howbeit, es excelente para en- 

 gordar y para recorrer gordo y fresco, sin cansarse, las 

 mayores distancias; los buenos Shorthorns perfecciona- 

 dos y de las buenas crias Bates y Booth pueden 

 también viajar grandes distancias sin fatiga y sin per- 

 der nada de su gordura y mérito. 



En la Estación, por ejemplo, de Mount Margaret exis- 

 te una bella y números cria de genuina sangre Booth 

 y Bathes. Pues bien, los bueyes engordados en esa 

 Estación han sido transportados al mercado de Melbour- 

 ne distante 1200 millas (mas de 400 leguas) á pié, 

 atravesando sierras al través de un país quebrado, bosco- 

 so y áspero y han llegado á Melbourne á pesar de los 

 escasos pastos de os campos Australianos, en el mejor 

 estado de gordura y carne, obteniendo altos precios. Se 

 vé pues que las razas Shorthorn son tan buenas para 

 recorrer las grandes distancias y llegar en buen es- 



