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por tenerlas encerradas en el corral mas tiempo del 

 necesario; si las tiene en malos campos ó malos potre- 

 sino tienen buena agua; á mano para beberj si no 

 se les saca la leche con el esmero debido; si se las mal- 

 trata al tiempo de traerlas, llevarlas ú ordeñarlas; sino 

 se las proporcionan refugios y establos durante las 

 grandes tormentas ó los temporales; si á mas del pasto 

 del potrero no se les dá otros alimentos) pasto sega- 

 do, afrecho remojado); si no se tienen, decimos, todos 

 estos cuidados y esmero, las mejores lecheras dismi- 

 nuyen en la producción ó en la cualidad de su leche ó 

 la pierden antes de tiempo. Por regla general, se 

 puede asegurar que toda ^vaca bien tratada produce 

 25 pg de leche que otra mal tratada, y la diferencia 

 es mucho mayor si se las mantiene ó se les dá de 

 beber mal. Es pues el buen tambero el que hace la 

 buena lechera. 



El Gobierno de Sud Australia ha promulgado á 

 principios de este año (1883) una «ley reglamentaria 

 de la campaña para impedir el contajio de las epizoo- 

 tias de ganado», sea de una estancia á otra, sea de un 

 condado á otro. Por esta ley, la colonia ha sido dividida 

 en 12 distritos ganaderos. En cada distrito deberá 

 formarse una comisión compuesta de 5 directores, eleji- 

 dos por las personas del distrito que posean mas de 50 

 cabezas de ganado mayor ó 250 ovejas; ó que sean 

 superintendentes de Estancia. El Gobierno en Concejo, 

 nombra por su parte un Inspector General de Gana- 

 dos, el cual tiene el control y supervisión de todos los 

 Inspectores, siendo ex oficio miembro de todas las co- 

 misiones de Inspección. 



