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Si el suelo no es arado hasta una profundidad conve- 

 niente, no habrá la bastante cantidad de humus reníio- 

 vida para absorber y retener toda la huniedad del tiem- 

 po; disecándose el suelo mediante la acción de una 

 rápida evaporación. Esto se vé prácticamente en las 

 campañas. Allí donde el suelo es flojo, arenoso y per- 

 meable, la humedad dura y se traduce en una exube- 

 rante y florida vegetación. Allí donde el suelo solo es 

 permeable en la superficie, la humedad es fácilmente 

 arrebatada por el sol y su árida superficie solo presenta 

 la esterilidad. El agua corre allí sin penetrar el suelo 

 y la poca humedad retenida por este, se evapora con 

 facilidad. Tal es lo que sucede con los suelos apretados 

 por los abundantes ganados que en él pastan; y esto 

 es justamente lo que aumenta las inundaciones. La tierra 

 apretada por el peso del ganado no se permea con el 

 agua del tiempo, dejando correr esta que se concentra 

 en los bajos inundándolos. Si esatierra se hubiese con- 

 servado floja, absorbería el agua y no la dejaría correr; 

 no habría por consiguiente tanta inundación á no ser 

 en caso de aguaceros escepcionales. Los campos profun- 

 damente labrados y que absorben una gran proporción 

 de humedad, son el mejor antídoto contra las inundacio- 

 nes. Esta es la causa por qué la media de la producción 

 del trigo, ha ido gradualmente declinando en los dis- 

 tritos secos, que no saben retener la humedad por la 

 falta de una labor profunda del suelo, que es el único y 

 verdadero remedio contra las secas, contra las inunda- 

 ciones y contra la esterilidad. 



Establecidas las consideraciones y principios gene- 

 rales que preceden, pasaremos á revistar algunas de las 



