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de la oveja es muy empleada para guantes y para le. 

 encuadernacion de libros. En los tiempos patriarcales su 

 leche era tan usada como la de la cabra; y hay paises 

 que lechan las ovejas y fabrican quesos con su leche, 

 los que se conocen por su acre sabor y su fuerte olor; 

 siendo mas rica que la leche de la vaca; son pocas sin 

 embargo las naciones que emplean la leche de la oveja 

 y en el nuevo mundo ninguna. La oveja dá dos produc- 

 tos, la lana y carne y seria demasiado pedirla tres, á 

 espensas de los corderos que sufririan de ello. En las 

 montañas de la India la oveja es aun empleada como 

 bestia de carga, y la hacen transportar de 35 a 40 libras 

 sobre los mas ásperos y escarpados senderos délas mon- 

 tañas. Cuando se miran bien los hábitos de la oveja se 

 las halla inteligentes; y su hábito de seguir sin escrúpulo 

 á los cabezas de rebaño, facilita la tarea de gobernarlas. 

 Sin embargo este instinto suelen llevarlo hasta la estu- 

 pidez, y en una ocasión, al pasar un puente, habiéndose 

 precipitado el morrueco capitán en el rio, por un espanto 

 inmotivado, toda la majada lo siguió al rio. Las ovejas 

 reconocen la voz de su pastor y el ladrido de su perro 

 guardián. Ellas aprenden á obedecer la voz de su pas- 

 tor á se dejan guiar por los perros de rebaño que las 

 sacan á pastear y las vuelven á las casas á la hora 

 debida^ protejiéndolas contra los animales y los perros 

 dañinos. 



Son muchas las razas de ovejas que actualmente se 

 (^onecen. Los Caras Negras que son de las Highlands de 

 Escocia y del Norte de Inglaterra, formando la cria mas 

 próxima al estado natural que se conoce. Macho y hem- 

 bra tienen cuernos; los del carnero son mayores, con dos 



