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SoMthdowrij Shropshire y Oxforddown ya hemos hablado 

 in estenso en otras correspondencias, á las que referimos 

 á nuestros lectores. Solo nos detendremos á hablar de 

 las crias de , que nada liemos dicho, como ser la de 

 Iceland, por ejemplo, magnífica raza para alimentar en 

 la Patagonia y en la Tierra del Fuego entre nosotros. 

 Esta raza es notable porque á menudo presenta tres y 

 cuatro cuernos, desmintiendo la teoría de Herodoto, de 

 que los países fríos son enemigos de los cuernos. Son 

 excelentes animales de carne, pues tienen un cuerpo 

 grande y grueso aunque corto de cuartos. Estas mismas 

 cualidades se notan en ciertas crias rusas de ovejas. 

 El Norte de África posee una cria de ovejas con 

 piernas largas, orejas pendientes y cara muy arqueada, 

 su lana corta y crespa, escepto en el cuello y cruz que 

 produce una especie de crin. La India produce también 

 una cria sin cuernos, con orejas pendientes, cola corta 

 y una lana fina y crespa. La oveja de cola ancha y gorda 

 se encuentra en muchas partes de Asia, como en Syria, 

 en la India, en la China y también en Berbería; y es hoy 

 muy abundante en las posesiones inglesas del Cabo de 

 Buena Esperanza. Es de pequeño cuerpo, con lana suave 

 y corta. Su característico principal es el enorme desar- 

 rollo de la cola, por la acumulación de una masa de 

 grasa en cada costado de ella; tan grande, que la cola 

 suele llegar á pesar de 70 á 80 libras. Esta raza ha sido 

 sin duda formada por selección desde muy antiguo en 

 Oriente, donde consideran una delicadeza las sopas he- 

 chas con la cola y la grasa de la cola de estas ovejas. 

 Por lo menos esta cola es muy estimada en esos países 

 como una cosa muy esqtiisita y para protejerla de ser 



