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esta cruza, debe hacerse con estricta referencia á las 

 circunstancias locales. Sobre tierras ricas y suficiente- 

 mente húmedas, que no están sugetas á las secas del 

 estío, produciendo en abundancia pastos artificiales; y 

 cerca de buenos mercados locales de carne de carnero, 

 la temprana madurez de las Leicesters debe darles una 

 gran ventaja; pero no debe escatimárseles el alimento, 

 ni sujetarlas á privaciones de ningún género, ni hacerles 

 sufrir largos arreos á un mercado distante; debiendo 

 darse la preferencia al transporte por ferro-carril, cuando 

 esto es posible. La Costwold es una oveja mas resis- 

 tente y preferible para marchas y para arreos, y en 

 nada inferior á la Leicester en objetos que sean esen- 

 ciales en tales situaciones; permitiéndome indicar con 

 este objeto esas subfamilias que no tienen demasiada 

 infusión de sangre Leicester que no obstante presentan 

 los materiales esenciales de una buena cruza. Las dife- 

 rentes familias Downs soportarán menos cuidados que 

 los precedentes y pueden estenderse en mayores espa- 

 cios en busca de su alimento. Son mucho mas resisten- 

 tes que las Leicesters ó que esas familias de Costwolds 

 perfeccionadas que tienen mucha sangre Leicester. Pue ■ 

 den sufrir ligeras y temporarias privaciones mejor que 

 las lana larga; pero es un error suponer que cualquier 

 cria ó familia de carneros llegue plena ó proficuamente 

 á alcanzar los objetos de su producción sin la abundan- 

 cia del alimento indispensable y sin otras privaciones que 

 las individuales y escepcionales. Nos referimos á ovejas 

 destinadas solo para la carne, el principal objeto de 

 cuya producción es una calidad delicada y una madurez 

 temprana. Los Downs producen también mejor carne; 



