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Estos mismos hombres, entrando en la crianza de ove- 

 jas, podrían hacer su fortuna aun mas pronto, puesto 

 que la oveja da dos productos incesantes, la lana y la 

 carne, mientras la vaca solo da la leche, al mismo 

 tiempo que los terrenos ocupados por las ovejas reposan 

 y enriquecen la tierra con su abono. Las tierras además, 

 descansan cultivadas de pasto, sobre todo cuando es 

 alfalfa, la cual enriquece la tierra que ocupa. 



En Australia hacen pastos artificiales sembrando 

 alfalfa y rye.grass entreverados en la proporción de 1/3 

 de la primera y 2/3 del segundo. Pero nosotros no halla- 

 mos objeto á esta mezcla á no ser como siembra pro- 

 tectriz de la alfalfa nacientCj en cuyo caso, lo mismo ó 

 mejor es la cebada que da grano y pasto al mismo tiempo, 

 dejando al desaparecer el alfalfa dueña del terreno. Una 

 vez crecida, la alfalfa no necesita otro compañero, pues 

 siendo superior, absorbe los otros pastos^ siendo el mas 

 frondoso y engordador de todos. 



Las pequeñas crianzas convienen sobre todo en la proxi- 

 midad de los mercados, mientras los criadores en grande 

 escaía pueden prosperar lejos ó cerca, y mejor lejos que 

 cerca. La diferencia está en que el pequeño criador debe 

 criar ovejas finas ó mestizas finas de Lincoln ó Leicester, 

 ó la cruza de ambas; mientras el criador en grande 

 escala puede medrar con las ovejas ordinarias, sobre 

 todo refinando sus lanas con cruzas convenientes, ó 

 dando un gran desarrollo á sus crias merinas, como 

 hacen los squatter australianos. Mas para las ovejas 

 finas ó mestizas finas, se precisan buenos cercos ó alam- 

 brados á prueba de oveja, para evitar las mezclas y apro- 

 vechar meior el terreno. 



