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pivotantes son suculentas. En los suelos ricos, alcanza 

 la altura de 3 á 4 pies. Las ovejas comen sus tallos, 

 pero alimentadas esclusivamente de este vegetal, se 

 enferman, lo que solo puede evitarse dándoles á lamer 

 sal en abundancia. 



El Pasto centeno ó rye-grass es muy valioso para 

 forraje y para heno, siendo muy cultivado con este objeto, 

 Crece bien aun en los suelos pobres. El pasto centeno 

 de Italia^ es natural del mediodia de la Europa y como 

 el anterior, excelente para forraje y para heno; siendo 

 notable por su verdor y exuberancia en la primavera;' 

 es muy codiciado por el ganado de preferencia á otro. 

 Hay muchas variedades de este pasto conocidas en Aus- 

 tralia y otros paises. Se le siembra junto con el trigo y 

 al año siguiente todo el terreno se presenta cubierto con 

 una frondosa alfombra de este pasto. 



^Alfalfa. Españoles y Sud-Americanos conocemos bien 

 este que es el rey de todos los pastos, por declaración 

 unánime de todos los que lo conocen y han estudiado. 

 Se cultiva en . España é Italia desde una remota anti- 

 güedad; pero solo crece silvestre en la Berbería, por lo 

 cual es probable sea indígena de las costas de África, 

 sobre el Mediftrráneo. Es un pasto que se puede cul- 

 tivar en las llanuras y en las montañas con igual éxito, 

 como se hace en Chile y el Perú. Los ingleses y aun 

 los escoceces lo cultivan también, pero no mucho; y sus 

 colonias aunque con clima favorable para este forraje 

 como las de Australia, no lo cultivan< mucho sin duda 

 por ignorancia ó desconocimiento de su gran mérito. 

 Es susceptible de sufrir las mayores secas, pues sus 

 raices penetran profundamente bajo el suelo y de allí 



