440 Die Nebenprodukte des Waldes. 
wenn es auch nicht ausfliesst, ausnehmend reich an diesem Stoffe 
sind aber nur die Mitglieder einiger Familien. Wenn nicht durch 
Einschnitte in die lebenden Pflanzen, so können die Harze durch 
Ausziehen mit Alkohol aus der zerschnittenen Pflanze dargestellt 
werden; beispielsweise wird so das ‚Jalappenharz und Guajakharz 
eewonnen. Die Harze gehen fast unmerklich in die Farbstoffe 
und Extraetivstoffe über und ist namentlich im ersteren Falle die 
Unterscheidung oft schwierig. 
Wie schon angedeutet, zerfallen die Harze in drei Klassen: 
in die harten Harze, die weichen Harze oder Balsame und die 
Gummiharze Die harten Harze sind bei gewöhnlicher Temperatur 
hart und spröde, sie lassen sich leicht pulverisieren und enthalten 
wenig oder kein ätherisches Öl. Zu dieser Klasse gehören Kopal, 
Dammar, Gummilack, Mastix, Sandarak, Benzoin. ‚Jalappen- und 
(uajakharz. 
Die weichen Harze können mit der Hand geformt werden, 
einige sind zäh- und halbflüssig, häufig wird auf diese nur der 
Name Balsam angewendet. Alle bestehen aus einer Mischung von 
harten Harzen und ätherischen Ölen, oxydieren an der Luft und 
werden allmählich zu harten Harzen. Elemi, Terpentin, Storax, 
Copaivabalsam, Balsam von Canada, Peru und Tolu gehören zu 
dieser Klasse. 
Die Gummiharze sind die an der Luft verhärteten Milch- 
säfte gewisser Pflanzen und bestehen aus einer Mischung von Harz, 
ätherischem Öl und Gummi. Wenn in Wasser zerrieben, machen 
sie dasselbe trüb und milchig, weil sich das Gummi auflöst. 
Wie sich die Gummiharze nur teilweise in Wasser, so lösen 
sie sich auch nur teilweise in Alkohol auf, denn dieser bleibt 
dem Gummi gegenüber wirkungslos. Einige Mitglieder dieser 
Klasse, wie Ammoniacum, Asafoetida, Euphorbium, Galbanum, 
Gummigutt, Myrrhe, Olibanum oder Weihrauch werden als Heil- 
mittel geschäzt, während andere, wie Kautschuk und Guttapercha, 
von grossem Werte für die Gewerbe sind. 
Auch mehrere weiche Harze spielen eine bedeutende Rolle 
in der Heilkunst, während die harten eine ansgedehnte Verwendung 
in den Künsten und Gewerben finden. Aus der Lösung in Alkohol 
oder ätherischen Ölen scheiden sich die harten Harze meistens in 
(estalt eines glatten, durchscheinenden, glänzenden Überzugs aus 
