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Arabisches Gummi ist geruch- und geschmacklos, mässig hart 
und spröde und zerschmilzt schnell im Munde. 
‚Je weisser, desto besser ist es. Sein spezifisches Gewicht 
beträgt 1,487 oder, wenn bei 100% ©. getrocknet, 1,525. Es löst 
sich in Wasser vollständig auf, in welchem Zustande es mit einem 
Zusatz von Zucker oder Glycerin den bekannten Klebstoff bildet. 
Die besten Qualitäten werden in der Feinbäckerei und in der 
Heilkunst als aufweichende und mildernde Mittel verwendet. Die 
gewöhnlichen Qualitäten dienen in der Calicodruckerei und zum 
Apprettiren verschiedener Gewebe. 
Nicht selten erscheint das arabische Gummi als grobes Pulver, 
eine Form, die ihm auf der langen Karawanenreise durch Reibung 
in den Säcken beigebracht wurde und wodurch ein durchschnitt- 
licher Verlust von 5 °/, entsteht. Ursprünglich hatten die Stücke 
einen Durchmesser von 1 bis 5 Zentimeter. 
Das Senegalgummi stammt vorzugsweise von Acacia verek. 
zum geringen Teile von A. seyal, A. nilotica und A. Andansonii 
und wird aus den französischen Besitzungen in Westafrika in 
Stücken von der Grösse eines Taubeneies, rötlich oder gelbbraun 
gefärbt, importiert. Das spezifische Gewicht ist 1,436. Es ist 
minderwertiger wie das arabische Gummi, von dem es sich, ausser 
durch dunklere Farbe, durch grössere Zäkigrkeit und weniger Risse 
unterscheidet, häufig besitzt es auch einen schwach bitteren (Ge- 
schmack. In Wasser aufgelöst, gibt es einen etwas zäheren, 
dunkleren Klebestofft wie arabisches Gummi. (Geerntet wird das 
Senegalgummi vom Dezember bis März, um dann von den Einge- 
borenen nach den europäischen Faktoreien gebracht zu werden. 
Vorzugsweise wird es in den Webereien verwenäet, nicht selten 
dient es als Ersatz für das teurere arabische Gummi. Das Wert- 
verhältnis dieser beiden Sorten stellt sich nach den Notierungen 
der Hamburger Waarenbörse vom März 1887 wie folgt: arabisches 
Gummi 440 bis 675 Mark pro 100 Kilogramm, Senegalgummi 
275 bis 280 Mark pro 100 Kilogramm. t 
Chagualgummi, welches erst in neuester Zeit von Chili in 
den Welthandel gebracht wurde, ist dem Senegalgummi sehr ähn- 
lich und dient demselben Zwecke Es ist zu 75 °/, löslich in 
Wasser und wird gefällt durch neutrale Bleisäure. Durch Borax 
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