— 99 — 



pulverte!" Kalk (zur Beförderung der Zersetzung der organisehen Stoffe) 

 eingestreut, die Mantelfläche genügend festgedrückt, und der Haufen 

 sodann nach Art der Heuschober lose id. 1. ohne Behinderung des Luft- 

 und Wasserzutrittes) mit Tannenästen oder Stroh eingedockt, um da- 

 durch einerseits zu großen Unkrautwuchs, dann aber auch ein Aus- 

 laugen des Kompostes durch zu heftige Regen zu verhindern. Der 

 Haufen wird über Sommer 2- bis .3ma] umgestochen, der Kompost im 

 folgenden Frühjahre behufs Reinigung von Steinchen. Unkrautwurzeln, 

 Engerlingen und Maulwurfsgrillen durch ein Wurfgitter geworfen und 

 nun zur Düngung verwendet; zur Verstärkung der Wirkung des fertigen 

 Kompostes setzt man bei der Verwendung mitunter noch kräftig wir- 

 kende Mineraldünger (Kainit, Superphosphat u. a.) bei. 



Wo der Kosten wegen das mehimalige Umstechen der Komposthaufen vermieden 

 wird, bleiljen dieselben 2 bis .3 Jahre lieijen; es empfiehlt sich dann, um den Luftzutritt 

 besser zu ermöglichen, beim Aufbau der Hauten in 2 bis 3 ebenen Schichten je in radialer 

 Anordnung Rundholzprügel einzulegen iinu dieselben nach erfolgter Setzung der Haufen 

 herauszuziehen, so dalj die Luft durch die verbleibenden Kanäle in das Innere der 

 Haufen eindringen kann. 



h) Ausführung der Düngung. Die Düngung kann der Bestellung 

 entweder vorausgehen — vorausgehende Düngung — oder erst in 

 den mit Pflanzen besetzten Beeten erfolgen — Nach- oder Zwischen- 

 düngung; im ersteren Falle düngt man meist im Frühjahre kurz vor der 

 Bestellung, im zweiten Falle alsbald nach der letzteren. Wird der Dünger 

 tief untergebracht, so spricht man von einer Tiefdüngung, wird er 

 hingegen nur oberflächlich eingekratzt, von einer Kopfdüngung; bei 

 der letzteren führt erst der Regen die Nährstoffe allmählich in die 

 Tiefe. Am tiefsten wird in der Regel die Stallmist- und die (iründüngung 

 vorgenommen, mäßig tief die Düngung mit den meisten sonstigen tieri- 

 schen und pflanzlichen Düngern und mit Kompost; die Kopfdüngung 

 findet bei allen leicht löslichen Düngnüttelu (Rasenasche. Holzasche, 

 Kunstdünger), und zwar oft als Zwischendüngung, statt. Hienach erfolgt 

 eine Stallmistdüngung in derselben Weise wie im Gemüsegarten, indem 

 der Mist auf die Tafeln geführt, dortselbst mit Mistgabeln ausgebreitet 

 unil nun durch das Umstechen der Tafeln in die Tiefe gebraclit wird. 

 Kompost und Humus bringt man gewöhnlich erst nach vollzogener 

 ßeeteeinteilung auf die einzelnen Beete, breitet sie auf diesen mit 

 Schaufeln und Rechen gleichmäßig aus und bringt sie nun durch Ein- 

 hacken mit Feldhauen nur mäßig tief unter, worauf die Beete wieder 

 eben gerecht werden. Rasenasche, Holzasche, Kunstdünger streut man 

 ebenfalls erst nach vollzogener Beeteeinteilung mit der Hand gleich- 

 mäßig auf den Beeten oder — bei Zwischendüngung — zwischen den 

 Pflanzenreihen aus und kratzt dieselben mit dem sogenannten Haindl 

 (Seite lo7) ganz oberflächlich ein. Man achte jedoch bei den letzteren 

 Düngemitteln sehr darauf, daß sie den auszusäenden Samen nicht direkt 

 umgeben, bei Zwischendüngung aber nicht zu nahe an die Pflanzenreihen 

 oder etwa gar auf die Pflanzen selbst kommen, weil dies zum Absterben 

 der letzteren führen kann. 



Die Düngung wird gewöhnlich mit der zweiten Bestellung jeder 

 Tafel zum ersten Male vorzunehmen und in der Folge bei jedesmaliger 

 Neubestellung, d. i. zumeist alle 2 bis 3 Jahre, zu wiederholen sein; läßt 

 das mindere Aussehen der Pflanzen während dieser Zeit auf Nährstoff- 

 mangel schließen, so tritt Zwischendüngung ein. 



<•) Die nötige Düngermenge ist teils aus der Erfahrung, teils 

 durch spezielle Untersuchungen annähernd festgestellt worden. Hier 



