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PEARS. 



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Beurre Spence 466 



Beurre Amande 466 



Beurre Bennert 467 



Beurre Six 467 



Beurre Benoist 467- 



Beurre Oudinot 467 



Beurre Goubault 468 



Beurre Drapiez 468 



Beurre Soulange 468 



Beurre de Montgeron 468 



Beurre Bretonneau 468 



Beurre de Quenast 468 



Beurre Gens 469 



Beurre Philippe Delfosse 469 



Beurre Scheidweiller 469 



Beurre Burnicq 469 



Beurre Citron 469 



Beurre d'Elberg 469 



Beurre de Koning 470 



Beurre Hamecher 470 



Beurre Duhaume 470 



Beurre Millet of Angers 470 



Beurre de Brignais 470 



Beurre Leon le Clerc 47 1 



Beurre, Brown 47 1 



Beurre d'Amanlis 471 



Beurre Duval 472 



Beurre de Nantes 457 



Beurre le Fevre ; . 566 



Beurre Bollwiller 566 



Beurre Remain 566 



Beurre Seutin. 566 



Beurre Kenrick 566 



Beurre Knox 566 



Beurre Preble 472 



Beurre Colmar 472 



Beurre Van Marum 554 



Beurre, Mollett's Guernsey 472 



Beurre Ranee 473 



Beurre de Capiaumont 473 



Beurre Nantais 457 



Beurre Blanc de Nantes 457 



Beurre Gris 47 1 



Beurre Rouge 47 1 



Beurre <JTOr 471 



Beurre Doree 47 1 



Beurre d'Amboise 471 



Beurre d'Ambleuse 471 



Beurre du Roi 47 1 



Beurre 47 1 



Beurre d'Anjou 47 1 



Beurre Vert 471 



Beurre d'Amaulis 47 1 



Beurre Blanc 436 



Beurre de Fontenay 423 



Beurre Gris d'Hiver 423 



Beurre d 1 Angleterre 466 



Beurre Judes 466 



Beurre d'Albret 535 | 



lieurre Augu&ce Benoit ...... 



Beurre, Sterkman's .......... 



Beurre Gris d'Lucon ........ 



Beurre Grin Superieur ....... 



Beurre d'Hiver de Bruxelles . . 

 Beurre Incomparable ........ 



Beurre Magnijique ........... 



Beurre de Malines ........... 



Beurre de Merode ........... 



Beurre de Pdques ............ 



Beurre de la Pentecote ....... 



Beurre Picquery ............ 



Beurre Rouge .............. 



Beurre Roupe .............. 



Beurre Sieulle ............. 



Beurre Spence ............. 



Beurre Roy ale ............ 



Beurre d 1 Yelie ............. 



Beurre Robin ..... ......... 



Beurre St. Nicholas ......... 



Beurre Charneuse .......... 



Beurre Sprin ............... 



Beurre Bronzee ............ 



Beurre d 1 Hardenpont ........ 



Beurre d'Aremberg .......... 



Beurre Ananas .............. 



Beurre eTAwUirtuu .......... 



Beurre Beauchamps .......... 



Beurre dCambron ........... 



Beurre de Semur ............ 



Beurre Boucquia ............ 



Beurre de Payence .......... 



Beurre d'Hiver ............. 



Beurre Plait ............... 



Beurre de Mortefontaine ...... 



Beurre Colmar (CAutomne .... 



Beurre Epine ............... 



Beurre de Flandre ......... 



Beurre de Ranz ............. 



Beurre d'Alencon ........... 



Beurte Aurore ............. 



Beurre Bieumont ........... 



Beurre Romain ? ............ 



Beurre de Beaumont ......... 



Beurre Blanc de Jersey ...... 



Beurre Curte ............... 



Beurre Haggerston ........... 



Beurre, or Bonne Louise 



d'Araudore ............. 



Beurre Niell ................ 



Beurre Colmar Gris, dit Prtcel 

 Beurre d'Argenson .......... 



Beurre Audusson ............ 



Beurre Knox ? .............. 



Beurre d 'Angleterre ......... 



Beymont .................. 



Bezi de la Motte ............. 



Bezi des Veterans .......... 



467 

 466 

 423 

 42? 

 428 

 424 

 424 

 447 

 433 

 428 

 428 

 445 

 437 

 428 

 435 

 438 

 424 

 424 

 490 

 493 

 494 

 498 

 498 

 5< 5 

 603 



503 

 577 

 567 

 568 

 569 

 571 

 566 

 472 

 473 

 473 

 473 

 564 

 473 

 474 

 474 

 475 

 475 

 483 

 520 



520 

 526 

 532 

 532 

 540 

 563 

 563 

 474 

 475 

 566 



Beurre Mauxion . , , . 472 



