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Innern dieser oben offenen, innen hohlen Bliitenachse. 

 Feige hat eine weiBe oder schwarze Schale, je nach der 

 Sorte, und 1st so groB und so geformt wie eine Birne; sie 

 enthalt bis zur Reife viel auf der Zunge brennenden Milch- 

 saft der erst durch die Vollreife verschwindet und sich in 

 Zucker umwandelt. Die Feigen sind auBerst zuckerreich, 

 infolge ihres betrachtlichen EiweiBgehaltes ziemlich nahrhaft 

 und frisch genossen sehr gesund. Qanz reife Feigen be- 

 kommt man in den Tropen nur dann zu essen, wenn man 

 sie durch Sackchen etc. gegen die Vogel schiitzt; diese 



Ast von Ficus carica mit 4 Feigen. 



Feigen sind dann sehr suB und saftreich und zerschmelzen 

 samt ihrer Schale auf der Zunge; solche in den Tropen ge- 

 wachsene Feigen lassen sich daher nicht gut trocknen. Weil 

 sie bei den Vogeln so beliebt sind, nimmt man die Feigen in 

 den Tropen meist ab, wenn sie aufschwellen und iBt sie gut 

 geschalt, am besten zusammen mit sauerlichen Friichten ge- 

 kocht als Kompott. 



Die Feigenbaume gedeihen sehr gut in den Tropen und 

 werden zu hohen, 8 m hohen Baumen, tragen aber in 

 den warmen Qegenden der gemaBigten Zone mehr und 

 bessere Friichte. Fiir die Tropen empfiehlt sich besonders 

 die groBe weiBe Feige. Soil der Feigenbaum, der diese her- 



