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Die Aki. Blighia sapida. 



Der Akibaum, den die Botaniker meist Blighia oder 

 Cupania sapida nennen, wird 8 m hoch, hat eine reich ver- 

 zweigte Krone und gefiederte Blatter; seine kleinen Bliiten 

 sitzen in Trauben. Die Frtichte hangen ebenfalls in Trauben 

 und sind orangengelb, huhnereigroB, verkehrteiformig, an 

 der Spitze eingedrtickt, stumpf-dreikantig und besitzen innen 

 drei Facher. Jedes Fach enthalt einen Samen. Der gelappte 

 Tra'ger des Samens ist fleischig wie ein Kaschustiel und um- 

 hullt den Samen von unten. Dieser Samentrager ist der 

 eBbare Teil der Frucht und schmeckt schwach sauerlich und 

 beinahe so gut, wie das Fleisch eines Pfirsichs. Der Aki- 

 baum stammt aus Guinea und gedeiht gut in alien Tropen- 

 gegenden. 



Die Jabotikaba. Myricaria caulitlora. 



Der Jabotikababaum besitzt einen niedrigen, glatten, 

 weiBlichen Stamm, wachst wie ein Strauch und wird sehr alt 

 und sehr groB; seine Blatter sind klein und elliptisch; die 

 kleinen weiBen Bliiten erscheinen am Stamm und an den 

 dickeren Asten; ihnen folgen schwarze, kugelige Friichte 

 nach, die so groB wie Kirschen werden. Unter der diinnen 

 Schale der Jabotikabafrucht liegt ein sehr saftreiches, weiB- 

 liches Fleisch, das nach dem Kern in der Mitte zu sehr faserig 

 wird. Der Saft der Friichte ist sehr wohlschmeckend, gesund 

 und erfrischend. Zum Kochen eignen sich die Jabotikabas 

 nicht. - - Der Baum liebt ein durchlassiges, etwas feuchtes 

 Land, wachst sehr langsam und fangt mit 12 Jahren an zu 

 tragen. Durch Veredelung kann man Jabotikababaume 

 erhalten, die friihzeitig tragen und deren Friichte samenlos 

 sind. 



Die Jujube. Zizyphus jtijuba. 



Der echte Jujubenbaum, Zizyphus jujuba, ist ein mittel- 

 grofier Baum aus Indien. Blatter und Friichte sitzen an 

 diinnen, drahtahnlichen, dornigen Zweigen. Die Friichte sind 

 kugelig oder eiformig, werden so groB wie Taubeneier und 



S e h r w a 1 d , Das Ob at der Tropen. 6 



