Die Wassermelone. Cucumis. citrullus. 



Die Wassermelonen sind die Friichte eines kriechenden, 

 einjahrigen Kurbisgewachses, des Cucumis citrullus; sie sind 

 eiformig und werden sehr groB, 2535 cm lang. Die Schale 

 ist auBen grlin, griin und schwarz gestreift oder gelb 

 gefleckt. Unter der diinnen Schale liegt em festes, weifies, 

 ungenieBbares Fleisch. Daran grenzt nach innen ein rosa- 

 farbnes, weiches Fleisch, das roh, mit Salz und Pfeffer, mit 

 Zucker oder als Salat mit Essig zubereitet gegessen wird. 

 Dieses rosafarbne Fleisch schmeckt wassrig, schwach 

 suBlich. 



Wassermelone (Konigin von Cuba). 



Die Wassermelonen stehen bei den Europaern in den 

 Tropen in schlechtem Ruf; sie bezeichnen sie vielfach als 

 ,,Totenkopfe". In der Tat werden viele nach ihrem QenuB 

 krank oder vom Fieber, von der Malaria, befallen. Hierzu 

 ist zu bemerken, daB die Malaria von einer Moskitoart 

 den Menschen eingeimpft wird. Da im Somrner, wo die 

 Wassermelonen reif werden, fast jeder in den Tropen von 

 infectiosen Moskiten gestochen wird, beherbergt das Blut 

 fast aller zu dieser Zeit einige unschadliche Malariaparasiten. 

 Trifft aber einen solchen Malariaparasitentrager eine 

 Schadlichkeit, z. B. ein Schreck, eine Durchnassung, eine 

 Oberanstrengung etc., so vermehren sich plotzlich die im 



