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aufweist Ihr Fleisch schmeckt bedeutend besser wie das 

 der Wassermelone, 1st siifi, angenehm duftend und aromatisch 

 und zerschmilzt auf der Zunge. Die Zuckermelonen sind 

 gesiinder wie die Wassermelonen, doch rufen auch sie, im 

 UbermaB genossen, Krankheiten hervor. - - Die Zucht der 

 Zuckermelone erfordert in den feuchten Tropen mehr Miihe, 

 wie die Kultur jedes anderen Gewachses; denn sie vertragt 

 weder Nasse, noch grelle Sonne, noch Kalte; auch hat sie 

 viel von Ungeziefer zu leiden. Man pflanzt sie auf Hiigel 

 recht kompostreicher, lockerer Qartenerde. 



Syzygium jambolana, 



Syzygium jambolana ist ein Baum, der 15 m hoch wird; 

 rein Stamm bekommt einen Durchmesser von 60 cm und 

 bcsitzt eine rissige Borke. Seine Blatter sind 10 cm lang 

 und 6 cm breit und sitzen an 15 cm langen Stielen. Die 

 Fruchte sind eiformig, einseitig eingedriickt, 4 cm lang und 

 2 cm dick. Die diinne Schale der reifen Frucht ist dunkel- 

 blau, ebenso das saftige Fruchtfleisch, das die Zunge blau 

 farbt; es schmeckt suB-sauerlich und enthalt einen Samen. 



Die Icacopflaume. Chrysobalanus Icaco. 



Der kleine Baum, Chrysobalanus Icaco, gehort zu den 

 Rosaceen; er gibt pflaumengrofie, eiformige, gelbe, rote oder 

 schwarze Fruchte, die unreif sehr herbe, reif wenig herbe 

 und siifi sind; sie werden roh gegessen; am liebsten genieBt 

 man sie jedoch mit Zucker gekocht als Kompott. Kuba ver- 

 sendet jahrlich viel Icacopflaumen in Konservenform. Die 

 Frucht enthalt einen Sseitigen Steinkern. 



Die Blasenkirsche. Physalis peruviana, 



Eine einjahrige Krautpflanze aus der Familie der Nacht- 

 schattengewachse ist Physalis peruviana; sie bringt 

 kirschengrofie, kugelige, sauerliche, angenehm, aber eigen- 

 tiimlich schmeckende Fruchte hervor, die viele ganz kleine 

 Samen enthalten. Die Fruchte bleiben vcn dem blasenartig 

 aufgetriebenen Kelch eingehullt. 



