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\\iniusops kauki. 



Dis Frucht der Sapotacee Mimusops kauki ist etwas 

 kleiner, wie die Sapoti; sie schmeckt ahnlich, wie diese, ist 

 aber weniger saftig; sie enthalt 6 oder mehr Samen; die 

 Blatter des Baumes sind an der Unterseite silbergrau. 



esbares Fleisch 



Frucht von Mimusops Kauki, 

 langs durchgeschnitten. 



Der Granatapfel. Punica granatum. 



Das rote Fleisch des Granatapfels sitzt fest in ganz 

 diinner Schicht urn jeden der kleinen, zahlreichen, eckigen 

 Samen, die so iiberzogen wie Qranaten aussehen; es 

 schmeckt angenehm erfrischend; der Qranatapfel wird nicht 

 sehr gern gegessen, da es sehr langweilig ist, das wenige 

 Fleisch von den Kernen abzulutschen. 



Alektryon excelsus. 



Der lappige, zerkliiftete Samenmantel der eiformigen 

 Frucht von Alektryon excelsus, einem Verwandten des 

 Litchibaumes, ist wegen seines Himbeergeschmackes beliebt. 



