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klettert. Ihre Frucht ist eine Schote, die getrocknet als 

 Vanille Verwendung findet Zu ihrer Kultur pflanzt man 

 Stiicke von Ranken in die Erde an stachellose Baume, die 

 die Rinde nicht abwerfen, und paBt auf, daB die Orchidee 

 sich nur an den unteren Asten oder an in Manneshohe ange- 

 brachten Baumstammen ausbreitet. Ranken, die zu hoch 

 geklettert waren, lost man wieder ab und bindet sie weiter 

 unten an. Dies alles hat den Zweck, die Bliiten bequem an- 

 fassen zu konnen, wenn man sie kiinstlich befruchten will. 

 Denn eine kiinstliche Befruchtung der Vanillei ist iiberall 

 in den Tropen notwendig, auBer in ihrer Heimat Mexiko, 

 wo ein Insekt dies, allerdings ziemlich ungeniigend, besorgt. 

 Bei der kiinstlichen Befruchtung muB man die Bliite mit der 

 linken Hand festhalten und die hinter einem Helm sitzende 

 Pollenmasse an ein diinnes Holzchen, am besten an ein zu- 

 gespitztes 7 8 cm langes Bambusstabchen oder an einen 

 Palmennerv bringen und in den Narbenkanal stopfen. Da 

 der an der unteren Seite der Bliite befindliche Narbenkanal 

 durch eine lange Lippe verdeckt ist, muB man diese nach 

 oben herumklappen, wenn man das Stabchen mit der Pollen- 

 masse in den Trichter des Narbenkanals einfiihren will. 

 Die Bliiten bleiben nur einen Tag fur die Befruchtung taug- 

 lich. -- Die Schoten, von denen man hochstens 6 an einer 

 Traube laBt, werden nach 7 8 Monaten reif, indem sie an- 

 fangen an der Basis gelb zu werden. Man nimmt sie dann 

 ab, taucht sie einige Sekunden lang in kochendes Wasser 

 und trocknet sie langsam. 



