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cède, est encore à expliquer plus nettement quelle 

 ne l'a été. Qu entend la Commission par cette 

 désignation , résidu de raffinerie? Que doit don- 

 ner l'analyse, pour que les noirs soient déclarés 

 tels? 



Voici notre réponse : 



Dans les noirs purs, la matière animale peut 

 varier de 2 à 10 pour 0/0; on peut y rencon- 

 trer 2 à 3 0/0 de substances végétales organi- 

 ques, 1 à 2 de chaux, de 80 à 98 de charbon 

 d'os; ces variations dans la composition des 

 noirs, qui nous paraissent les points extrêmes, 

 se présentent fort peu dans la pratique; mais 

 elles se présentent quelquefois ; de là le nombre 

 et la sévérité des opérations analytiques que 

 nous vous avons proposées. 



SECONDE PARTIE. 



A la réponse officielle que nous venons de 

 vous faire, nous croyons utile, M. le Préfet, d 

 joindre quelques renseignements. 





