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qu'ils contiennent une certaine quantité de subs- 

 tances salines qui ne doit pas s'élever à moins 

 d'un quart, uon en poids, mais en volume, c'est 

 que, dans les résidus purs de raffinerie, cha- 

 que substance joue un rôle important; aussi, 

 n'est-il point d'engrais plus heureusement ap- 

 proprié par sa forme, son poids, son volume 

 sous un poids donné, son énergie à petite dose, 

 sa facilité de transport et d'emploi aux besoins 

 de l'agriculture de nos contrées. Il y a vingt 

 ans l'on n'en faisait aucun usage, et les raffi- 

 neurs ne savaient où déposer ce produit; à cette 

 époque, par suite des habitudes du raffinage , 

 les noirs de France étaient généralement plus 

 animalisés qu'aujourd'hui ; aussi leur odeur 

 était-elle plus infecte encore lorsqu'ils entraient 

 en fermentation. Notre Maire actuel , M. Fer- 

 dinand Favre, fut le premier à penser que l'on 

 pourrait tirer parti de ce résidu ; il en acheta à 

 vil prix une quantité notable , il en donna pour 

 essai à plusieurs paysans, lui-môme il en em- 

 ploya dans un jardin ; maiB il arriva chez lui e6 



