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par la potasse contenait une notable proportion 

 d'ulmine. 



3.° On a soumis cinq grammes du mime en- 

 grais à l'action dune liqueur potassique à 20 

 degrés, pendant une heure et demie et à une 

 température de 80 degrés; la perte a été, cette 

 fois, de 1 gramme 30; mais le résidu abandon- 

 né par la potasse , trituré avec de la chaux caus- 

 tique, donnait beaucoup trop d'ammoniaque 

 pour ne pas contenir une notable proportion de 

 matière animale. 



Ces essais successifs prouvent qu'il est diffi- 

 cile d'enlever la matière animale à l'excipient 

 tourbeux, et qu'on ne peut y arriver qu'en dis- 

 solvant en totalité la tourbe elle-même. 



CIWDUES ET CHARRÊËS. 



L'étude dune cendre ou d une châtrée com- 

 porte nécessairement des opérations nombreuses 

 lorsque l'on veut qu'elle soit complète; nous 

 allons les énnraérer: 



