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L'un des agriculteurs les plus habiles de l'Ile- 

 et-Vilaine , M. Porteti , négociant à Rennes , et 

 quelques autres à son exemple, fabriquent d'ex- 

 cellents engrais par le procédé suivant, ils éta- 

 blissent des couches successives de terre , de 

 fumier, de viande de cheval, et de chaux; ils 

 laissent le tout fermenter ensemble pendant 

 plusieurs mois , puis ils brassent à diverses re- 

 prises; dans celle circonstance la chaux, facilite 

 la décomposition de la matière animale et la 

 transformation du fumier en ulmine. On pour- 

 rait donc , dans les localités où la tourbe est à 

 vil prix , remplacer la couche de terre et la 

 couche de fumier par une seule couche de tourbe 

 ou par un mélange de tourbe , ou par un mé- 

 lange de cendres de tourbe. Au bord de la mer , 

 des poissons morts pourraient ôtre substitués à 

 la viande de cheval , et les plantes marines pour- 

 raient aussi entrer pour quelque chose dans la 

 fabrication de ces compostes. 



Il est bien de remarquer que le contact des 

 cendres de tourbe avec la chaux est propre à 



