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pendant, M. le Préfet, il est bon de vous sou- 

 mettre quelques faits curieux qui prouvent que 

 la matière animale, selon les provenances, a 

 des degrés d'activité bien différents. 



Si on emploie comparativement de la poussière 

 de sang desséché et de la poussière de chair 

 musculaire, le résultat est le même ; il est bien 

 moindre, si on se sert de poudrette pure , mais 

 les sels ammoniacaux donnent sensiblement le 

 même résultat que les poussières animales. 



Si on prend de la tourbe , ou une poussière 

 tout-à-fait inerte pour dessécher du sang ou du 

 bouillon d'équarrissage, le résultat est identique, 

 pour des quantités égales de substances fer- 

 tilisantes, mais il est à peine de moitié avec 

 de la matière fécale. 



Ajoutez à un hectolitre de tourbe, par la 

 voie humide, cinq kil. de sang sec, cinq kil. 

 de viande sèche, cinq kil. de sels ammoniacaux , 

 et dans bien des circonstances les résultats 

 seront identiques. 



Arrosez un bout de prairie avec du sang 



